Zenés, pezsgős tavaszköszöntő vacsoraest

03. 24.
CímHotel Senator-Ház
3300 Eger,
Dobó tér 11.
Esemény típusaBorvacsora
Ár9500 Ft
Telefon06 36 411711
Weboldal címeweboldal
E-mail címemail cím
Zenés, pezsgős tavaszköszöntő vacsoraest a Törley Pezsgőpincészet és négy kiváló egri chef közreműködésével a Hotel Senator- házban.
„Minden ünnepi együttlét koronája egy pohár gyöngyöző fenséges pezsgő…”
 
Ezúttal a bor helyett a pezsgő kapja a főszerepet a Törley Pezsgőpincészet sommelier munkatársának, Nemes Norbertnek közreműködésével, de az étel most sem szorulhat háttérbe:

Erről pedig a Senator konyhafőnöke, Gulyás Gábor gondoskodik majd három kitűnő egri cheffel karöltve:
  • Kis László - Shiraz Hotel Egerszalók
  • Kovács János - Oxygén Hotel Noszvaj
  • Szabó Péter - Zsálya Bisztró Eger

Az est menüje:

Meleg előétel:”Kiss László-Oxigén Hotel”
Szent Jakab kagyló karalábé velutéval
Hungaria Zenit Extra Dry Limited Edition-Method Transvasee

Meleg előétel: ”Senator Ház”
Kecske curry ananásszal és zellerrel
Törley Exellence Chardonnay Extra Sec-Method Charmat

Főétel: ” Szabó Péter-Zsálya Bisztró ”
Mangalica szűzpecsenye és sertés pofa mogyorós krusztában, polentával és tőkegombával
Törley Chardonnay Brut 2013-Method Traditional

Főétel: ” Kovács János-Mesés Shiraz Hotel”
Lassan sült májával töltött zsályás kacsacomb, epres rebarbarás balzsamecetes rukkola salátával, édesburgonya krémmel, zúzaraguval
Francois President Rose Brut Nature (nyers) 2012 –Method Traditional

Desszert: ” Senator Ház ”
Papaya csokis baconnal Bazsalikomos gyömbéres muffin Házi mangó fagylalt édes morzsával
Hungaria Sweet Style-Method Charmat

Menüsor ára: 9.500 Ft / fő

Asztalfoglalás korlátozott számban az alábbi elérhetőségeken:
e-mail: info@senatorhaz.hu
tel.: 0636411711