Főoldal / Borvilág / Egy nagy bor Riojából, Prado Enea

Egy nagy bor Riojából, Prado Enea

Kielmayer Kristian
2012. március 13., 05:45


A Muga pincészetet 1932-ben alapították és Haro központjában van. Persze a borászat épülete még ennél is idősebb, rendkívül látványos. A tölgyfa hordók használata nagyon fontos Riojában, nincs ez másképpen a Bodegas Mugánál sem. Több mint 14 000 hordóval dolgoznak és a francia és amerikai darabok mellett ott a magyar fa is.
Egy nagy bor Riojából, Prado Enea
 
A pincészet a Rioja Alta az egyik legjobb al-régióban található, illetve onnan jutnak hozzá a szőlőkhöz Elsősorban agyag és mészkő keveredik a talajban.

A Prado Eneahoz az alapanyag a legjobb szőlőkből lett válogatva. Viszonylag későn szüretelik, hogy a lehető legjobban beérjen. Természetesen a „minőségi” kategóriának megfelelően érlelik hosszasan hordóban illetve palackban is, mielőtt a piacra kerülne. A Gran Reserva 80% Tempranillo és 20% Garnacha (vagyis Grenacheból) áll össze, illetve minimálisan felhasználnak néha Mazuelo-t és Graciano-t is.
 
Ha valaki kíváncsi mire képes az idő Riojában, akkor mindenképpen Gran Reserva-t kell kóstolni, a Prado Enea nagyszerű példa erre! Fantasztikus komplex aromák, tabak, fűszerek, érlelt fa, herbális jegyek, de ugyanakkor érett gyümölcs, nagyszerű tannin és szép savak jellemzőek rá, hosszú lecsengéssel.
 
 
WineAge borok lelőhelyei

  • Anita Delikát és Kávézó (1123 Budapest, Alkotás u. 53.)
  • Bor & More (1192 Budapest, Szondi tér 4.)
  • Borárium-Budai Borvár (Aréna Bevásárlóközpont - 1087 Budaepst, Kerepesi út 9.)
  • BOR-BOX (1095 Budapest, Lechner Ödön fasor 1.)
  • Borkápolna (1071 Budaepst, Damjanich u. 52.)
  • Culináris Finomságok és Fűszerek (1036 Budapest, Perc utca 8.)
  • Piccante Delicatesse (1037 Budapest, Szépvölgyi út 63/A)
  • Radovin Borkereskedés (1028 Budapest, Hidegkúti út 71.)
  • Radovin Borműhely (1137 Budapest, Pannónia u. 17/B)