Szőlői Szekszárd kiváló fekvéseiben, a többi között az Iván-völgyben és a Görögszó dűlőben találhatók. Emlékszem, egyszer azt mesélte a mindig mosolygós borász, hogy néha még álmodik a szerelőkulcsról, de már a bor tölti ki a mindennapjait. Eléggé kalandos Csaba sorsa, nem csak azért, mert szakmát váltott, hanem azért is, mert egyszer összedőlt a pincéje.

- Néhány éve leváltak a réteglemezek. Egy reggel hatalmas morajra ébredtünk, aztán elkezdtük kiásni a borokat, meg kitéglázni a pincét. Egy évbe is beletelt, mire kiderült, hogy a bornak szerencsére semmi baja nem lett. Ezért aztán a 2004-es Grádus borunkra rá is írtuk, hogy kétszer született.

Csaba számára nagyon fontos, hogy boraiban a már szekszárdi márkajegynek tartott elegáns fűszeresség, kerekség és egyensúly mindig megtalálható legyen.

- Változatos fajtaszerkezetű vidék ez, ami jelmondatunkban is tükröződik: „Varietas delectat” – a változatosság gyönyörködtet. Jól érzik magukat e tájon a fehér- és kékszőlő fajták, a hungarikumok és a jól ismert világfajták egyaránt. Ez a változatosság borainkban is megmutatkozik. Van például egy hat szőlőfajtából készített küvém is, aminek az Icze nevet adtam. Tudjátok annak idején a fogadókban iccével mérték a bort, ami 0,848 liter volt, s ha odafigyelt az ember, akkor nem verték át.