Európa borvidékei - Szomszédoljunk a sógoroknál!


2011. április 24., 23:35


Ausztria büszkesége a Wachau. Az osztrák Dunakanyarként emlegetett vidék nem csak borairól, de festői fekvéséről, gyönyörű apátságairól is híres. Nemhiába lett világörökség védett kultúrtáj. Videó!
Európa borvidékei - Szomszédoljunk a sógoroknál!
 
A 30 kilométer hosszú völgyszoros a Duna mentén, Melk és Krems an der Donau városok között, Alsó-Ausztriában található. A festői fekvésű, nagy múltú szőlőtermesztő táj magában foglalja a folyamvölgytől délkeletre húzódó Dunkelsteinerwald lankáit, és az északnyugatra elterülő Waldvierteil közeli peremterületét is. A táj természeti környezete, települései, azok világi és egyházi építészete (várak, kolostorok, templomok, lakóházak együttese) egyfelől a vidék középkori arculatát őrzi, másfelől az ausztriai barokk építészet legszebb emlékeit vonultatja fel. A Wachau völgye szolgál az 1200 körül született felnémet hőseposz, a Nibelung-ének helyszínéül is.
Wachau a nemzetközileg is elismert osztrák borvidékek közé tartozik. A borvidék alapvetően Krems, a bor városa körül fekszik. Talaját az őskőzetek jellemzik, de helyenként löszt is magában foglal, fő szőlőfajtája természetesen a Zöld veltelini, melyből a sógorok kedvenc bora készül. Illatos, elegáns és híres a köves teraszokon termelt wachaui rizling. A Dunától délre, a Göttweigi Kolostor lábánál kékszőlőt is termelnek.
Ha bortúrára mennénk az elegáns kastélyszállóktól a panziókon vagy borházakon át a hangulatos magánszállásokig széles spektumon válogathatunk a szálláslehetőségek között.