A verseny során 18 országból összesen 56 elismert szakember dolgozik három napon át. A nemzetközi előírásoknak megfelelően mindenki naponta legfeljebb 35 féle bort bírál, egyébként érzékszerveik elfáradnának, ami negatív hatást gyakorolna a bírálat eredményeire. A verseny  a nagyközönség kizárásával zajlik, hiszen csak úgy lehet garantálni a bírálat optimális körülményeit: csend, nyugodt környezet, megfelelő fényviszonyok, optimális teremhőmérséklet, stb.

 

Tehát kemény munka folyik ilyenkor a borversenyen. A bírálók teljes fegyelem és összpontosítás mellett bírálják a borokat, ítélnek oda érmeket, ha kell, egymást meggyőzve vagy egymás ellen érvelve vitatkoznak egy-egy borról.

A VinAgora olyan nagy nemzetközi szervezetek védnökségét élvezi, mint a Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (O.I.V.) és a Borászok Nemzetközi Szövetsége (U.I.OE.), továbbá a verseny évek óta aktív tagja a Nagy Nemzetközi Borversenyek Szövetségének (VinoFed). Ezek a szervezetek minden évben delegálnak ellenőrző bírálókat a versenyre, akik figyelemmel kísérik a bírálatot, valamint felügyelik annak szabályos lefolyását. És, hogyan bírálnak pontosan a szakemberek? Mi történik, hogyha valaki nagyon lepontoz, vagy a többieknél sokkal jobbnak ítél egy bort? Erről kérdeztük Zilai Zoltánt, a VinAgora igazgatóját.

 

 

A verseny eredményei főként a fogyasztók számára fontosak. A borkedvelő nagyközönségnek idén is lehetősége nyílik az eredmények részletes megismerésére és a borversenyre nevezett összes bor végigkóstolására. A VinAgora Borgálára június 30-án kerül sor Budapesten, a Boscolo Konferencia Központban, ahol a 630 féle bor kóstolgatása közben különleges előadásokon, interaktív játékokon is részt vehetnek a borkedvelők.