Ugye tudják, melyik az a hosszú árkádsor a Magyar Nemzeti Galéria oldalában? Ugye tudják, melyik a Magyar Nemzeti Galéria? Jól van, csak vicc volt. Nyilván mindenki elzarándokol legalább egyszer egy évben Berényi Csellózó nőjéhez, Csontváry Schaffhauseni vízeséséhez, és – ha már a bevezetőben „lelkes borkedvelő”-kről volt szó – nyilván egy gondolat erejéig osztoznak Rippl-Rónai címszereplői gondterheltségében az Apám és Piacsek bácsi vörösbor mellett temenoszában. Nyilván. Mert a Budavári Borfesztivált látogató lelkes borfogyasztó kultúrszomja szinte csillapíthatatlan. Akár borszomja...

...és ekkor jövünk mi. Akinek a nevezett festmények megtekintése után még kedve támadna a Budavári Palota Savoyai terasza és Halászó fiú terasza között lődörögni, annak félúton feltétlenül meg kell állnia egy pohár borra, meg egy pörgetésre* a Borászportál – Vinoport standjánál. Mit stand, árkád. Idén ugyanis mind a négy boltív alatt (lásd: térkép) megtalálhatók leszünk, így aki nem akar, az is észre fog venni bennünket. Ezzel persze mindenki csak jól járhat, hiszen idén is számos ingyenes borkóstoltatást tartanak vendégborászaink, kint leszünk a szép színes szerencsekerekünkkel is (*ezt lehet pörgetni), mellyel többféle kedvezményre jogosító utalványt lehet nyerni, de akik – egy kis űrlap kitöltésével – részt vesznek a hazai borfogyasztási szokásokról készített kutatásunkban, hazavihetnek egy palack bort is. Már ha elbűvölő hostesseink az adott órában éppen őt sorsolják ki.

Tokaj-Hegyalja egyetlen ötcsillagos szállodájaként az Andrássy Rezidencia Wine & Spa***** kiemelkedően magas minőségi színvonalon kínálja a wellness, spa és gasztronómia legjavát. Tarcalon, gyönyörű rusztikus környezetben az Andrássy család patináns egykori rezidenciájában várja vendégeit a kifinomult ízléssel megálmodott, stílusosan kialakított ötcsillagos wellness szálloda 41 szobával, spa & wellness részleggel, illetve Tokaj-Hegyalja egyik legjobb éttermével.

A hotel pénteken, szombaton és vasárnap lesz megtalálható az árkád alatt, így aki az őszi boros-vinoterápiás csomagjuk után érdeklődne – esetleg foglalna –, ezeken a napokon keresse őket.

Mit keres egy TDM egy borfesztiválon? Másképp: mit tud önnek nyújtani egy turisztikai iroda? „Az aktív pihenés, az idegi és fizikai regenerálódás szinte minden feltételét: a nagy gyógyhatású termálvizet, a kapcsolódó kezelésekkel; kényelmes szálláshelyeket; a magyar és nemzetközi konyha változatos kínálatát; sportolási lehetőségeket; érdekes kirándulási programokat a környező szőlőhegyekre, erdőkbe és számos élményt nyújtó látványosságot Zala megyében. Nyugtató, gyönyörködtető tájakat, üdítő levegőt, gyógyító csendet és kellemes, vendégszerető embereket” – mondják, s ez nyílván így is van. Járt már Zalában? Ha még nem, itt az ideje felkerekedni, s legalább a vidék két legismertebb borászatát a Cezar Winaryt és a Bussay Pincét kipipálni, két termálfürdőzés között.

Hogy kik is azok a jó arcok? Hát természetesen maguk a borászok, név szerint: Bodri István és Bodri Orsi, Bősz Adrián, Lisicza Sándor, Radics Barna, Wunderlich Lojzi, a Vabrik Pincészet és a Borpalota. És, hogy tényleg jók-e a boraik? Döntse el Ön! Vegyen részt az általuk tartott ingyenes kóstolókon és mondja el véleményét személyesen a borászoknak. Csak keményen! :)

Ki ne ismerné Somló „Spigi”-jét, akinek pincéjénél egymásnak adják a kilincset a master of wine-ok, aki a hölgyeknek mindig dupla annyit tölt, mint férfi kísérőjüknek, s aki még a gyötrelmes 2010-es évjáratban is olyan olaszrizlinget készített, hogy a Michelin-csillagos Onyx Étterem is csak cseppenként mérte azt milliomos vacsoravendégeinek, mennél tovább kitartandó. Spigi a maga olajos konzisztenciájú, tengermély, mineráldomináns boraival, tört magyarságával, csípős humorával, óriási szívével igazi kultikus alakja a hazai boros szcénának. Szegényebb, aki nem ismeri, de ezt a hiányosságát most minden fesztiválozó pótolhatja az árkád alatt tartott ingyenes somlói borkóstoló során.

Stephan Spiegelberg kóstolója szombaton 16:00 veszi kezdetét.

A KóBor túrát négy pince és egy étterem keltette életre a Balaton-felvidéken. A céljuk az volt, hogy egy szervezett túra alkalmával be tudják mutatni a gyönyörű mediterrán Nivegy-völgyben a helyi, kiváló minőségű és sokszínű borokat és az itteni tájra jellemző, autentikus ételeket. A túra résztvevőit egész évben minden pénteken külön bortaxi szállítja a pincék között. A négy családi pincénél 4-4 fajta bort kínálnak és a program végén a Zsóka fogadóban a vendégek 3 speciális étel közül választhatnak, mely mellé természetesen a négy pincészet fogásokhoz ajánlott borai járnak. Ismerje meg a Nívegy-völgyi borászokat, akik a Borászportál – Vinoport árkád alatt több ingyenes borkóstolót is tartanak majd.

Itt az ősz a Borkollégiumban pedig már javában készülnek az idei tanévre. Tanfolyamaik és borkóstoló-mesterkurzusaik időpontjait már kitűzték az egész szezonra, így már most mindenki bevésheti ezeket naptárjába. Aki viszont személyesen is szeretne megismerkedni leendő oktatóival, az árkád alatt erre szintén lesz lehetősége.

Ha a Somló ikonikus alakja Spiegelberg (Spigi), akkor Budaörsé mindenképpen Ipacs Zsolt (Ipi). Úgyis mondhatnánk, Ipi Budaörs Spigije... ha ennek a formulának ma még volna valami viccértéke. A lényeg, hogy Ipi is elhozza kínálatát a Borászportál - Vinoport árkád alá, ami az Ipi Apacs sorozatot, a Vakteszt Cuvée-t valamint a Mrs. Columbo nevű bort jelenti. Ingyenes kóstoló, tessenek közelebb jönni!

Kétlaki borászatot visz a Hetényi család, hisz’ míg a szőlőik a Szekszárdi borvidéken, addig a borászati központjuk, ahol a feldolgozás és a hozzájuk érkező borturisták vendéglátása és elszállásolása történik, Mecseknádasdon, tehát a Pécsi borvidéken található. Szőlőterületeik egész pontosan a Várdomb és a szálkai elágazó között, Decs-Aranyhegyen, valamint Alsónána-Kürtöshegyen futnak fel a domboldalakra. Hegyeket itt ugyanis csak a földrajzi elnevezésekben találni, mivel a tengerszint feletti magasság csupán 170-180 méter. A talajszerkezetben főként pannon homokkal kevert löszt, barna erdőtalajt találni, de 30%-ban mész is előfordul a rétegekben. Hetényiék integrált gazdálkodást folytatnak, boraikat a legkevesebb emberi beavatkozás útján készítik, melyekről már e cikkünkben is ejtettünk pár szót.

Hetényi Emese kóstolója pénteken 16:00-kor veszi kezdetét.

Aki a „Nyert!” feliratú cikkelyt pörgeti ki a szerencsekeréken, az például a Gróf Buttler felajánlásaként egy két fő részére szóló, 4 tételes borkóstoló-kupont vihet haza. De lehet még nyerni: Polgár Pince utalványt, Hotel Venus**** utalványt, Frittmann utalványt, Donum Terrae utalványt, Winelovers utalványt, Hotel Experience utalványt és így tovább...

 

Segítse munkánkat, s vegyen részt a borfogyasztási szokásokról készített kutatásunkban, melynek koordinátora a Winelovers arca, a Borászportál tudósítója, a Budapesti Gazdasági Főiskola adjunktusa, Dr. Harsányi „Dave”. Aki kitölti kérdőívünket, automatikusan regisztrál nyereményjátékunkban, mely során félóránként sorsolunk ki egy palack bort*. A nyertesek sorszámát hostesseink egy mezei táblára fogják felkrétázni, így aki csak később tud visszanézni a Borászportál – Vinoport árkádhoz, az minden nap este tíz óráig leellenőrizheti, nyert-e.

 

(*A borokat a helyszínen vehetik át a nyertesek, a sorszámot tartalmazó szelvényt pedig a kérdőív kitöltése után kapja meg az illető.)

További infók a borfesztiválról itt.

*