Sokan gúnyolódnak, hogy a borászat egyenlő a kémiával, amire persze a borkedvelő/borértő közönség vehemensebb része fel is háborodik. Pedig ha ezt Mengyelejev látta volna...
Hát nem izgalmasabb a lambrusco, a merlot és a cabernet sauvignon, mint a nemesgázok?