Kiből és hogyan lesz alkoholista?

Alkoholfogyasztás - Minden valószínűség szerint az alkoholizmus erős testi hajlamra ráépülő lelki indíttatás nyomán alakul ki. Függ tehát az öröklött és a környezeti tényezőktől is.

Szénsavas, vagy -mentes ásványvizet igyunk?

Egészség - Bár általában mindenki annyi vizet fogyaszt, amennyi neki jólesik, a szakértők szerint napi akár három liter vizet is érdemes meginnunk, hogy egészségesek legyünk. Az azonban máig vita tárgya, a szénsavas vagy a szénsavmentes víz jobb-e a szervezetünknek. Melyiknek jótékonyabb a hatása?

A zöld kávé

Fogyókúra - Különösen azok örülhetnek, akik a kávé élvezete mellett szívesen megszabadulnának néhány felesleges kilótól is.

Alkohol spray-vel az egészséges részegségért?

Wahh - A részegség érzetét keltő, de az alkohol káros hatásaitól mentes sprayt fejlesztett ki Philippe Strack francia formatervező és David Edwards francia-amerikai tudós. A kis aeroszolt Párizsban mutatták be egy kiállításon.

3 megdöbbentő tény az alkoholról

Alkoholfogyasztás - Az alkohol egészségre gyakorolt hatásáról is érdekes hiedelmek, félinformációk élnek a köztudatban, más tények viszont nem jutnak el a széles nyilvánossághoz. A következőkben kutatási eredményekre támaszkodva próbálunk megvilágítani olyan információkat, amelyek lehet, hogy eddig az Ön figyelmét is elkerülték. Futaki Balázs írása

Tönkreteszik a fogakat (is) az energiaitalok

A sport- és energiaitalok fogyasztása riasztó mértékben megnövelte a fogkárosodások mértékét, főként a tizenévesek körében, ugyanis az italok magas savtartalma károsítja a fogzománcot.

Szívbetegséghez vezethet az energiaital-fogyasztás

Energiaital - Emeli a vérnyomást, fölgyorsítja a szívműködést, szívritmus- és alvászavarokat okoz a nagy hatóanyag tartalmú energiaitalok fogyasztása - mutatták ki vizsgálatukban lengyel kutatók.

Gyógyítható lesz az alkoholizmus?

Egészség - A Cambridge Egyetem kutatói szerint az alkoholistákban az alkoholfogyasztás és az azt kiváltó helyzet közötti kapcsolat mintegy bevésődik az illető fejébe, ezért szabadulnak meg olyan nehezen függőségüktől, és ezért olyan gyakoriak a visszaesések.

Élj tovább: egyél, igyál, lélegezz lassabban!

Egészség - Egy a napokban közzétett új-zélandi tanulmány szerint a túl gyors evés elhízáshoz, a túl gyors ivás refluxhoz, míg a túl gyors légzés irritábilis bélszindrómához vezethet.

Cigaretta szőlőmagból?

Egészség - Azoknak a millióknak, akik nem tudnak lemondani szenvedélyükről, a Cornell Egyetem kutatói kifejlesztettek egy módszert, amivel kevésbé károssá tehetők a dohánytermékek.

Fogyasszunk magyar ásványvizet!

Magyar termék - A Kárpát-medence speciális adottsága a sok ásványvíz-lelőhely. Magyarországon több mint ötszáz ásvány- és gyógyvízforrást tartanak nyilván, és ötven forrásnál palackoznak hivatalosan elismert ásványvizet. Ha ekkora kiváló minőségű vízkészletünk van, miért innánk külföldit?

Kánikulában maximum fröccsöt, leginkább csak vizet!

Folyadékpótlás - Hőségben sokkal több folyadékot kell fogyasztani! A meleg és a fizikai munkavégzés fokozza az izzadást, a folyadékvesztést. Ne várjunk addig, amíg szomjasak leszünk! Tudatosan igyunk többet ilyenkor a szokásosnál, de lehetőleg kerüljük az alkoholos italokat. Maximum fröccsöt fogyasszunk, minél hígabb változatban.

Kevesebb alkohol, kevesebb HIV fertőzés

Szex - Alkoholfogyasztás - Egészség - A több pia, több szexhez vezet, amelytől megnő a HIV fertőzés kockázata. A dolog evidens, azonban az alkohol- és kábítószerfüggőséggel foglalkozó Addiction című szaklapban nemrég megjelent tanulmány mindezt most tudományosan is alátámasztja.

Stresszoldás házi vörösboros fürdővel

Szépségápolás - Az antioxidánsban gazdag szőlő és a vörösbor nemcsak belsőleg tud jótékony hatást gyakorolni szervezetünkre, készíthetünk belőlük arcpakolást, de gyógyfürdőt is, amely különösen hatékony a stresszkezelésben.

Az öregkori elbutulástól is megvéd az alkohol

Egészség - Alkoholfogyasztás - Tanulmány - Az Age And Ageing egészségügyi online portálon közzétett tanulmány szerint a mérsékelt alkoholfogyasztás jelentősen csökkenti az időskori értelmi hanyatlás, azaz a demencia, valamint gyakori okozója, az Alzheimer-kór kialakulási esélyét.

A borecet helyreállítja az ízérzékelést!

Egészség - A borecet nemcsak azért fontos alapanyag, mert antioxidánsokban bővelkedik, s így kedvező hatást gyakorol a szervezetre, hanem mert használata során visszanyerhetjük eredeti ízérzékelő képességünket, melyet eltompított a túlzásba vitt só és fűszerfogyasztás.

Kiderült, miért esik jól este a borozás

Olasz kutatók igazolták, hogy bizonyos szőlőfajták különösen gazdagok melatoninban, ami magyarázatot adhat arra, hogy miért iszunk meg lefekvés előtt szívesen egy-egy pohár bort. Az emberben ugyanis többek között a melatonin felelős az alvás-ébrenlét szabályozásáért.

Kevesebbet fognak hirdetni a vezető italgyártók

Kommunikáció - Többek mellett a kiskorúak védelme érdekében fogalmaztak meg közös irányelveket marketingtevékenységük szabályozására a legnagyobb italgyártók. A paktum céljai közé tartozik, hogy a fiatalok még véletlenül se találkozzanak alkoholos italok hirdetéseivel a médiában, beleértve a közösségi médiát is.

Az alkoholos májbetegség három stádiuma

Alkoholfogyasztás - Tudja, hogy mennyi alkohol, azaz hány deci tömény, sör, vagy bor vezet részleges, vagy visszafordíthatatlan májkárosodáshoz? A belgyógyász, Dr. Dobi Gyöngyi válaszol.

Jó hír a férfiaknak: vörösborral megelőzhető a Parkinson-kór

Tanulmány - A flavonoidokat nagy mértékben tartalmazó ételek, mint a bogyófélék, a vörösbor, a tea, vagy akár az alma és a narancslé rendszeres fogyasztása 40%-al csökkentheti a Parkinson-kór kialakulásának esélyét. A Neurology áprilisi számában publikált tanulmány szerint azonban ez csak a férfiakra igaz.

Vörösborral az agyunkért? - kulcs a mértékletesség

Nemcsak jól megérdemelt élvezet a nap végén egy pohár vörösbor, de még jót is tesz a szervezetnek. A bor egészségre való jótékony hatásait már régóta ismerik az orvosok, s most azt is bebizonyították, hogy jót tesz az agynak és a szívnek is. Természetesen a kulcs a mértékletesség. Ajánlások szerint ez nem több, mint nők esetében napi egy, férfiak esetében napi két pohár vörösbor. De miért is jó ez az egészségnek?

Thai gasztroparádé az Andrássyn

Opening - Alacsony kalóriájú öntetek, mint az édes savanyú, grillezett cuccok, trópusi gyümölcsök, tészták, rizs, európai és kínai gyökerek. Na, kb. ez a thai konyha címszavakban. De, hogy mindebből miként kell vérprofi, autentikus kaját "wokozni", arra az Andrássy út elején található Kaeng Som Tom Yum, a napokban történt megnyitásának ténye ad választ

Mégis szívbeteg leszek a bortól?

Tanulmány - Alkohol - Egészség - Az 1970-es és 80-as években számos tanulmány jelent meg arról, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás védő hatású a szívkoszorú-ér megbetegedéseivel szemben. Új-zélandi kutatók azonban azt állítják, mégsem igaz, hogy a napi borfogyasztás jót tesz a szívnek. A „Mindennek ára van” című tanulmány összegzését közöljük.

A pezsgőtől finomabb, a rövidektől rosszízűbb a sperma

Szex - Velvet teszt - A pezsgőtől azonnal finomabb a sperma, a mandarintól körülbelül huszonnégy óra múlva változik meg az íze - állítja a Velvet.hu olvasója. A felvágottakat - főleg a párizsi - és a halételeket viszont a tesztalany borzasztónak érzett. Urvári Tímea írása

Allergiás a vörösborra? Igyon fehérbort!

Hisztamin - Allergiaszezon - Egészség - "Allergiás vagyok a kénre" - mondják sokan, amikor szénanáthájuk romlik a vörösbortól. Az igazság azonban az, hogy általában nem a borokat tartósító szulfit a hibás, hanem a hisztamin, ami a szőlő héjából kerül erjedéskor a borba. Pollenallergiás időszakban amúgy is magas a szervezet hisztamin szintje, ezért romlanak a tünetek vörösbor, pezsgő, vagy más erjesztéssel készült ital után.

Forralt bor, hagymapálinka és disznózsír-pakolás az egészségért

Megelőzés - Kúra - Életmód - Sokat süt a nap, de azért reggelente még hideg van, pedig ilyenkor már mindenki tavaszt akar. A lányok szoknyában, tavaszi kabátban próbálnak nem tudomást venni a reggeli 0 fokokról, a megfázás és a nátha pedig kíméletlenül szedi az áldozatait. Néhány módszer, amivel megvédhetjük magunkat a leselkedő bacilusok ellen. Benke Anna írása

LSD-vel az alkoholfüggőség ellen?

Tanulmány - Durván hangzik elsőre a Journal of Psychopharmacology összegzése egy a hatvanas években végzett kísérletről, mely szerint a valaha azonosított legerősebb hatású hallucinogének egyike, a lizergsav-dietilamid (LSD) segíthet az alkoholfüggőknek leszokni; a kutatók azonban határozottan állítják: a szer igenis alternatíva lehet az alkoholisták számára.

Sokáig akarsz élni? Élj úgy, mint egy japán!

Tanulmány - A japánok a leghosszabb életű emberek a Földön, ezt sokan genetikai okokkal, különlegesen stresszmentes körülményekkel magyarázzák. Bizonyos, hogy ezek a tényezők is szerepet játszhatnak ebben, de egy nagyszabású japán vizsgálat egyértelműen igazolta, hogy az ázsiai szigetországban is annak jók az életkilátásai, aki egészséges életmódot folytat, vagyis rendszeresen mozog, sok zöldséget, gyümölcsöt, halat, és naponta maximum 2 pohár bort fogyaszt.

Allergiás rohamok kiváltója lehet a vörösbor

Hisztamin intolerancia - A vörösborok, a sörök és sajtok hisztaminban gazdag élelmiszerek. Az arra érzékenyeknél a hisztamin-szint megemelkedése súlyos allergiás rohamokat válthat ki, úgy mint: fejfájás, kiütések, viszketés, hányás, hasmenés, hasi fájdalom. A hisztamin intoleranciáról dr. Augusztinovicz Mónikát, a Budai Allergiaközpont allergológus, fül-orr-gégész orvosát kérdezte a Webbeteg.

Tudományos ténnyé vált: ronda nő nincs, csak kevés alkohol

Felmérés - Alkoholfogyasztás - Van az alkoholnak egy olyan mellékhatása, mely szerint hatására csökken az asszimetrikus formák, így a szép arcokhoz való vonzódásunk, de egy kiadós berúgás után károsodnak az alvás regeneráló funkciói is. Ismerős az állapot, mikor 15 óra alvás után is másnapos hullák vagyunk? Itt a magyarázat.

Szőlő: a szépség természetes forrása

Egészség - Kozmetika - Szabadgyökök - A szőlő húsától a magján át a leveléig minden részében számos kitűnő hatóanyagot rejt, amelyek hidratáló, hegképző és szabad gyök ellenes hatásaikról ismertek. Bár a magyar szőlőszezontól még igen messze vagyunk, a boltok polcain egész évben kapni a külföldit, így a szőlővel történő szépségápoláshoz, fogyókúrához mindig jól jöhet egy-két hasznos infó.

Sószegény ásványvízzel óvhatjuk a vesénket

Egészség - Nátriumbevitel - Tévhitek - Mennyi a túl sok só, és valóban annyira ártalmas-e az általunk naponta elfogyasztott mennyiség, mint amennyire néhányan óva intenek tőle? Ismét egy kérdés, amire úgy tűnik, egyhamar nem fogunk egyértelmű választ kapni. Benke Anna írása

Az olaszok egyre többet piáznak

Egészség - Alkoholfogyasztás - Olaszország - Nőtt az olaszok alkoholfogyasztása, elsősorban a fiatal lányok között - derül ki a római egészségügyi minisztériumnak az alkoholfüggőség itáliai helyzetéről készített jelentéséből.

A bor is előidézheti a migrént?

Egészség - Napi Doktor - A migrén pontos oka nem ismert, de az elektromos készülékek, a stressz, az oxigénhiány, de a vörösbor is rásegíthet a kialakulására. Dr. Vida Zsuzsanna neurológus-főorvos beszélt az okokról.

Víz, a természetes közérzetjavító

Egészség - Folyadékpótlás - Tanulmány - Sok ember csak akkor iszik vizet, ha szomjas, pedig a legújabb kutatások szerint már az igen enyhe dehidratáció is hangulatváltozásokat, koncentrációzavarokat és fáradékonyságot okozhat. Az enyhe dehidratáció nőknél fejfájással, férfiaknál memóriaromlással járhat. A sötétsárga vizelet jól jelzi a megfelelő hidratáltság hiányát.

Tovább szedi áldozatait az energiaital

Egészség - Pörgetőszer - Fogyasztási szokások - Az ÁNTSZ adatai szerint két személy maradandó egészségügyi károsodást szenvedett energiaital fogyasztástól, emellett az elmúlt 3 hónapban összesen hatvanan adagolták túl magukat a drognak is beillő löttyel. Mindegyikük fiatalkorú. Állítólag van, aki 3 litert is megiszik belőle, a többség pedig alkohollal keveri.

Az alkohol több embert öl meg, mint az AIDS

Alkohol - Halál - Toplista - A közepesen fejlett országokban a halálozás elsődleges oka az alkohol, világszerte évente több áldozatot szed, mint az AIDS vagy a malária. A szakértők az alkohol globális szabályozását kérik az Egészségügyi Világszervezettől. Magyarország a 17. legtöbb alkoholt fogyasztó ország. Átlagosan 45 liter bornak megfelelő mennyiségű alkoholt fogyasztunk évente.

És így lesz belőled alkoholista

Addikció - Szorongás - Kontrollvesztés - A kialakult alkoholizmus visszaesésekkel gyógyuló betegség. Megelőzni, fokozatos kialakulása és a velejáró problématagadás miatt, nagyon nehéz. A prevenciót nehezíti, hogy mi, magyarok - sajnos - alkoholizáló társadalomban élünk. Az úgynevezett „alkohollebontók” 90%-os eséllyel vállnak alkoholfüggőkké. A napi adag maximum fél deci tömény, vagy 3-4 deci bor lehet!

Energiaital, a legális pszichoaktív drog

Egészség - Koffein - Rosszullét - Sok fiatal issza nyakra-főre kedvenc energiaitalát. E hamiskás szerető rövid időre felpörget, elbolondít, hogy aztán hódolója a korábbinál is elesettebbnek érezze magát. S akkor jöhet az újabb, immár búfelejtő adag… Budai Horváth József írása.

Csehország: egyre több közterületen tilos alkoholt fogyasztani

Alkoholfogyasztás - Tilalom - Társadalom - Terjed a közterületi alkoholfogyasztás tilalma a csehországi városokban. Míg öt éve csak nagyjából egytucatnyi város közterületein volt tilos az alkoholfogyasztás, ma ez már több mint 300 települést érint. A prágai Hospodárské Noviny című politikai és gazdasági lap összeállítása szerint a szabályszegők legmagasabb bírsága akár a 30 ezer koronát is elérheti.

A falusi turizmus lehet a kitörési pont

Turizmus - A vidékfejlesztés és a mezőgazdaság fejlesztése már réges-régen fogalomnak számít a debreceni agrártudományi centrumban. Amikor a vidékfejlesztés önálló karrá vált és új épületet kapott, a munkatársak és vezetők azon tanakodtak, hogy milyen új lehetőségeket valósítsanak meg: az akkori elképzelések ma már tananyagként szolgálják az oktatást. Ennek szellemében indult a karon turizmus-vendéglátás szak, amely a nevében fellelhető szolgáltatás számára képez gazdasági szakembereket. Gőz József írása

Csokimentes étrenddel hamarabb leszünk szívbetegek

Minél több fekete csokoládét eszik valaki, annál védettebb a szív-és érbetegségek ellen - derül ki a Clinical Nutrition szakfolyóiratban közzétett vizsgálat eredményeiből. Akárcsak a vörösbor, a csoki alapanyaga, a kakaóbab is tartalmaz olyan flavonoidokat, polifenol vegyületeket, amelyek megakadályozzák a szabadgyökök garázdálkodását testünkben.

CNN: Whitney Houston rengeteget ivott

Houston a múlt héten "tekintélyes mennyiségű" alkoholt fogyasztott a Beverly Hiltonban, ahol holtan találták - közölte a CNN egy névtelen forrásra hivatkozva.

A szerbek egynegyede alkoholista

A szerb lakosság mintegy 40 százaléka naponta fogyaszt alkoholt, a 16 év alatti korosztályhoz tartozó tanulók közel 90 százaléka pedig egyszer vagy kétszer megkóstolta már a szeszes italt, és mind több nő nyúl az alkoholos pohár után. Az epidemiológusok szerint a lakosság egynegyede alkoholfüggő, vagy legalábbis problémás a szeszes italokhoz való viszonya.

Milyen az ideális bor? Vörös!

Legalábbis a brit Wine Intelligence piackutató intézet felmérése szerint. De túl azon, hogy a fogyasztók által leginkább preferált bor vörös, egyszersmind alacsony alkoholtartalmú is. A kutatást a Pro Wein szakvásár finanszírozta, amely március első hétvégéjén nyitja meg kapuit a világ borkedvelői előtt.

Idd magad egészségesre!

Hazánk bővelkedik a gyógyvizekben, amelyekben nemcsak lubickolni kellemes, hanem ivókúra formájában kortyolgatni is érdemes őket! A gyógyvizek szakszerű fogyasztásával akár gyógyszereket is helyettesíthetünk. Horváth Réka írása.

Egyél szemetet, avagy terítéken a nagy magyar igénytelenség

Burgonyapüré pehely, fűszerkeverékek, zacskós leves, update kaják. Minden szart el lehet adni, csak kell hozzá egy nagy név, egy igazi gasztroguru, mondjuk a Gundel konyhafőnöke, Merczi Gábor, az "Oskar-díjas" (sic!) Benke Laci bácsi, az ország "legsármosabb sztárséfje", Kovács Lázár, vagy éppen a magyar gasztronómiai "megreformálója", Schobert Norbi. Szóval egy sor bohóc. Vinkó József írása (Heti Válasz).

Zöld tea, az öregkori frissesség záloga

A rendszeresen zöld teát fogyasztó idős emberek tovább maradnak szellemileg frissek és önellátásra alkalmasak - állapították meg csaknem 14 ezer ember bevonásával készült tanulmányukban japán kutatók. A zöld tea antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megvédik a sejteket azoktól a károsodásoktól, melyek betegségekhez vezethetnek.

Kávéval az egészségért?

Mennyit igyunk egy nap? Egy-két-öt csészével? Fogyasszuk-e egyáltalán, hiszen azt mondják: nem egészséges. Az emberek többsége mégis kávézik, reggel, délben, sokan este is. Tönkreteszik ezzel a szervezetüket, vagy lehet, hogy épp ők a követendő példák? 

Magyarország, az egymillió alkoholista hazája

Isten hat nap alatt megteremtette a világot, s a hetedik nap megpihent. A nyolcadik napon kinyitott a Kocsma. A Sátán keze lehetett a dologban, mert a Kocsma azóta is velünk van, hiába küzdünk ellene. A Kocsma társadalmi intézmény, nem lehet csak úgy bezárni. Minden erre irányuló heroikus erőfeszítés megbukott - Szendi Gábor klinikai szakpszichológus és paleo-táplálkozás és élettani szakember írása.

Kismamáknak vörösbort?

Szolizni nem ajánlott terhesség alatt, de hajat festetni szabad. Tetováltatni nem célszerű, de masszíroztatni szabad. Tüdőszűrésre menni nem tanácsos, de kávét lehet fogyasztani. Dohányozni tilos, viszont egy pohár vörösbor megengedett. Biztos? Nem árt ez a kicsinek? Kutatók, celebek és szakértők gondolatait foglaltuk össze.

Szőlővel és vörösborral védhetjük látásunkat

Amerikai kutatók egy csoportja nemrég adta hírül egy tudományos szaklapban, hogy a szőlő – és ezáltal a vörösbor –, valamint más gyümölcsök egy bizonyos alkotóeleme, a rezveratrol képes megóvni a szem belsejében található ereket a károsodástól.

Kerülje a vörösbort, aki fehér fogakat szeretne!

Fogászati szakértők egybehangzó véleménye szerint bizonyos ételek – mint például a kemény húsú gyümölcsök és zöldségek – segítenek tisztán és fehéren tartani fogainkat, míg más élelmiszerek – sajnos ilyen a vörösbor is – kerülendők, pláne fogfehérítés után.

Vörösborral a tüdőrák ellen?

Nem lehet elégszer felhívni a figyelmet arra, hogy csak a mértékletes borfogyasztás válik hasznára a keringésnek, a vérképzésnek, valamint a különböző daganatos megbetegedések megelőzéséhez is csak napi maximum két pohárka járul hozzá. Kaliforniai kutatók ezúttal a tüdőrák és a vörösbor kapcsolatát vizsgálták.

Rákmegelőzés grépfrúttal, dióval és borral

Az Amerikai Rákkutató társaság (AACR) három tanulmányt tett közzé, melyekben a grépfrút, a dió és a bor jótékony hatását méltatja a rákos megbetegedések megelőzése kapcsán. Az AACR a világ legégibb és legnagyobb rákkutatási szakmai szervezete. Csaknem 90 országból 28 ezer kutató, orvos és gyógyult rákbeteg a tagja.

A magyarok 80 százaléka szociális ivó

A magyarok élen járók az alkoholfogyasztás terén európai és világviszonylatban is. Míg a lakosság 10 százaléka egyáltalán nem fogyaszt semmilyen alkoholt sem, addig a 80 százaléka úgynevezett szociális ivó, a maradék 10 százalék pedig egyenesen alkoholfüggő.

Újévi böjt, avagy táplálkozzunk "belülről"!

A böjt az egyik legjobb természetes gyógymód, mellyel a féktelen karácsonyi lakmározások és a szilveszteri nagy borozások, pezsgőzések, pálinkázások után érdemes méregteleníteni, megújítani testünket. A böjt során „belülről”, szervezetünk raktárkészleteiből táplálkozunk, ezzel nemcsak fizikai, de lelki tehermentesítést is végezve.

Pezsgővel a szív- és érrendszeri betegségek ellen?

Különösen sokat lehet hallani/olvasni mostanában a mértékletes alkoholfogyasztás, kivált a vörösborivásnak egészségünkre gyakorolt pozitív hatásáról. Egy franciákból és britekből álló kutatócsoport azonban most arról számolt be tanulmányában, hogy a pezsgő is tud jótékony lenni, például az Alzheimer-kór gyógyítása terén.

Mediterrán étrenddel évekkel tovább élhetünk

Sok zöldség, sok gyümölcs, hús helyett főként hal, napi egy pohár bor és az átlagosnál akár évekkel tovább élhetünk – állítják a Göteborgi Egyetem kutatói legújabb, a napokban publikált tanulmányukban. Az úgynevezett „mediterrán étrend” gyulladáscsökkentő, antioxidáns hatása révén pedig gátolja a szabad gyökök képződését, melyek többek között a daganatos megbetegedések előidézéséért is felelősek.

A női szívek megmentője: egy deci bor

Ha bárkit megkérdezünk, hogy miben hal meg a legtöbb férfi, mindenki rávágja, hogy infarktusban. Ha azt kérdezzük, mi a nők leghalálosabb betegsége, többen a rosszindulatú daganatokat említik, pedig a gyengébb nem halálozási statisztikájának első helyén is a szív-és érrendszeri betegségek állnak.

Karácsonyi bevásárlás - figyeljünk oda milyen élelmiszert veszünk!

Ahogy közelednek az ünnepek egyre nagyobb a tumultus az élelmiszer áruházakban és a piacokon. Ilyenkor a legkelendőbb a hús, a hal, a baromfi. A HVG összegyűjtött néhány tippet, hogy mire figyeljünk oda feltétlenül a vásárláskor, nehogy otthon érjen majd bennünket a kellemetlen meglepetés.

Vitaminhiányban szenvedünk, mégsem teszünk ellene

Nagy a baj: több mint ötven évvel ezelőtt prognosztizálták magyar orvosok, hogy a vitamin-felhasználás kapcsán milyen gondokkal kell megküzdenünk, de az alapvető felismeréseket a fogyasztók többsége ma is figyelmen kívül hagyja – állapítja meg Szabó Roland táplálkozástudományi szakértő.

Sörrel és borral az egészségért?

Sokat hallunk arról, hogy egy pohár bor milyen jót tesz a szívünk egészségének. Egy új elemzés szerint azonban egy sör elfogyasztása is hasonló előnyökkel járhat. A kutatók 16 korábbi, összesen 200 ezer résztvevővel végzett kutatást elemeztek, és kimutatták, hogy a mértékletes sörfogyasztókban, tehát azokban, akik naponta legfeljebb fél liter sört isznak, átlagosan 31 százalékkal alacsonyabb a szívbetegség kockázata.

Leépülés napi két pohár bortól - megrázó képek

A káros szenvedélyeknek, mint például a dohányzásnak, vagy a túlzott alkoholfogyasztásnak előbb vagy utóbb látható jelei is lesznek az arcon. És nem is kell hozzá litereket inni naponta. A Daily Mail képsorozata pedig azt is megmutatja, hogy pontosan mire számíthatunk. Íme néhány forgatókönyv, amely kíméletlenül megmutatja, mi vár arra, aki től sokat borozik.

Napi egy pohár bor erősíti a csontokat

Napi egy pohár bor erősíti a csontokat és csökkenti a csontritkulás kockázatát - állapították meg brit kutatók. A Kelet-angliai Egyetem és a londoni Kings College szakemberei ezer nő ikerpár étkezési szokásait és csonttörési kockázatait elemezve jutottak erre a következtetésre. A vizsgált alanyok valamennyien 55 év körüliek voltak.

Teljes tévedés, amit az alkoholról hittünk?

Ha azt hiszed, azért kurjongat és énekel vagy épp ellenkezőleg, dühöng és handabandázik a részeg ember, mert az alkohol irányítja a tetteit, akkor te is bevetted azt a kulturális maszlagot, amit a társadalmunk már évszázadok, évezredek óta gondosan őrizget. Az alkohol ugyanis nem képes a személyiséget vezérelni, mert az alkoholnak egészen másféle hatásai vannak. – Ez a kiindulópontja Kate Fox kultúrantropológusnak, a Social Issues Research Centre (SIRC) nevű, komoly presztízsű társadalomkutató intézet igazgatójának, aki a BBC 4 rádióadó műsorában beszélt az ivásról.

A szőlő az idegrendszer barátja

Táplálkozástani szempontból a szőlő az egyik legértékesebb gyümölcsünk: vitaminokban, ásványi anyagokban, rostban és más egészségvédő vegyületekben is gazdag. Szőlőszezon idején a nyers gyümölcs mellett ajánlott must formájában is fogyasztani, valamint érdemes megismerkedni a magjából készült olajjal is. Nógrádi Katalin írása

A borterápia drága, de megéri!

Az ókori rómaiak az újszülötteket fürdették borban, hogy egészségesek legyenek, a régi magyarok pedig a menyasszonyokat, hogy termékenyek. A tudósok egyetértenek abban, hogy a tömény borban fürdés egészségtelen, de állítják, a szőlőmag, a törköly és a szőlőlevélből készült kozmetikai kezelések csodát művelnek az emberi testtel és lélekkel. Sőt, tokaji aszúból is készítenek már krémet. (Fűszeres Eszter összeállítása.)

Könnyű borral a rák ellen?

A mérsékelt alkoholfogyasztás jót tesz a szívnek, de ha kisebb alkoholtartalmú bort iszunk, akkor a rosszindulatú daganatok kockázatát is csökkenthetjük. A könnyű borok jótékony hatásáról a World Cancer Research Fund (WCRF) közleménye számol be.

Iszol te rendesen?

A nyárral megérkezik a hőség és az égető napsütés. Számtalanszor hallottuk már ebből az alkalomból, hogy a folyadékpótlás milyen fontos és ügyeljünk az elegendő folyadékbevitelre. De vajon tudjuk-e, hogy mivel is érdemes a szomjunkat oltani a nagy melegben?

Génjeink miatt rendelünk pörköltet sörrel

A nyugati emberek genetikai ok miatt vágyódhatnak jobban a zsíros ételekre és az alkoholos italokra, mint a keletiek - idézte skóciai kutatók megállapítását a BBC hírportálja.

Gyógyhatású borkúra a fürdővárosokban

Ha az igazság nem is mindig a borban keresendő, az biztos, hogy Magyarország turisztikai vonzerejét a jó borokkal jelentősen lehet növelni. Immár a honi fürdők is ki akarják aknázni a borturizmusban rejlő piaci lehetőségeket.

Vörösbor-tabletta: egészséges összetevők alkohol nélkül

Olasz tudósok kifejlesztettek egy pirulát, amely a vörösbor bizonyítottan egészséges összetevőit tartalmazza. Így azok is részesülhetnek a bíborszín nedű jótékony hatásaiból, akik valamilyen okból nem fogyasztanak alkoholt.

A sör is rendelkezik a vörösbor jótékony hatásával?

Jó hír a sörivóknak: a nedű szintén rendelkezik a vörösbor antioxidáns tulajdonságaival, azaz segít a daganatos betegségek megelőzésében. A kanadai Nyugat Ontario Egyetem kutatói szerint a sör ugyanolyan mértékben képes növelni a vérplazma antioxidáló aktivitását, mint a vörösbor.

Új módszer a tartós józanság érdekében

Az alkoholizmus nagyon nehezen leküzdhető függőség, és csak nagyon keveseknek sikerül tartósan leszokni az ivásról. Ám holland és német pszichológusok egy olyan rövid távú programot dolgoztak ki, amely segíthet a tartós józanságban. Közleményük a Psychological Science című szaklapban jelent meg.

Így vezethet napi két sör és egy feles májrákhoz

Kis mennyiségű alkoholt megéri fogyasztani, hiszen például szív- és érvédő hatása van, a túlzásba vitt alkoholfogyasztás azonban idővel a máj elzsírosodásához, majd májzsugorhoz, végül pedig májrákhoz vezethet.  

A bor mint agyserkentő?

Korábban a tudósok úgy vélték, hogy az agysejtek kapcsolatai az élet kezdetén alakulnak ki, és ezen később már nem lehet változtatni. A képalkotó eljárások fejlődése során azonban kiderült, hogy az agy az izmokhoz hasonlóan a használat során edződik, míg ha elhanyagoljuk, működése romlik.

Napközben se fröccsöt, se sört a kánikulában

Akármennyire jólesne a poharazgatás a hőségben, a dietetikus óva int az alkoholtartalmú italoktól. Azok ugyanis fokozzák az izzadást, és komoly mértékű dehidratáltságot okozhatnak. Sörfogyókúrába is csak az alkoholmentes változattal kezdjünk.

A bor is idegméreg

Lehetséges, hogy minden, amit eddig hallottunk a borok jótékony hatásáról csak kósza téveszme? De hát olyan sokan mondják, orvosok, borászok, a nagy öregek, hogy napi egy pohár bornak micsoda pozitív élettani hatásai vannak. Végül pedig rá kell majd jönnünk, hogy a boripar gépezete az orrunknál fogva vezet? Cikkünkben Szendi Gábor klinikai szakpszichológus és paleo-táplálkozás és élettani szakember gondolatait idézzük.

Nincs is baja a májnak a borral?

Hamarabb alakul ki zsírmáj akkor, ha kövérek vagyunk és magas az inzulinrezisztenciánk, mintha mérsékelt mennyiségű alkoholt fogyasztanánk. A vörösborral jól elvan a májunk.

A bor megöli a bélrákot

A Colorado Állami Egyetem kutatói megfejtették a titkát, hogy a bor- és szőlőfogyasztás hogyan fejti ki hatását a vastagbélrák ellen. A szőlő két alapvető összetevője úgy támadja meg a rákos sejteket, hogy közben megkíméli az egészségeseket.

Vörösborral az erősebb csontokért

A táplálkozástani szakemberek szerint gyerekkorban sok tejet kell fogyasztani ahhoz, hogy a még fejlődő szervezetben erős csontszerkezet épüljön ki. Az Europion Journal of Clinical Nutrition életmódmagazinban nemrégiben közzétett ausztrál tanulmány szerint a vörösbor főként idősebb korban segít megőrizni a csontok egészségét.

Sokan orvosi utasításra boroznak

Minden második embernek ajánlotta már orvosa, hogy egészségmegőrzés céljából igyon meg naponta egy-két deciliter bort. Egy most megjelent, 1 300 fős internetes kutatásból kiderül, hogy a férfiak maguktól is isznak, a nőket viszont többet kell noszogatni amiatt, hogy igyanak egészségük védelmében.

Bor és egészség

Ezért egyél szőlőt ősszel!

Ez a mézédes, őszi gyümölcs nem csak finom, de számos olyan dolgot tud, amire nem is gondolnál. Íme, négy tulajdonsága, ami még szimpatikusabbá teszi!

A szépítő szőlő és a gyógyító bor titka

Ápold a tested szőlővel! Ha szeretnéd bőrödet megfiatalítani, a szőlő kincsnek bizonyul: akár nassolod, akár krém vagy olaj formájában használod, csodát művel a bőröddel.

Másnaposság

Tényleg vannak akik (még) nem kedvelik a bort?

A tea és a bor - évezredek italai

Bor és egészség

A bor fogyasztási szokásainak jelentős változása az érdeklődés középpontjába helyezte  a bor és az egészség kapcsolatát. Az utóbbi évtizedekben mindkét téma egyre több embert foglalkoztat, így nem véletlen, hogy a borászokon és borkereskedőkön kívül egyre inkább az orvostudományt is érdekli a téma.

Egy kortyot sem?

A vörösbor gyógyító ereje

A bor az ember életében

A bor és a wellness

A kijózanodás művészete

Borban az egészség?