22-es csapdája az A38-on

Summarium - Az elmúlt szombat délután zajlott le az egyre szélesebb körben ismert 22-es csapdája borkóstoló sorozat harmadik rendezvénye. A helyszín ezúttal is új volt, mégpedig az A38 hajó felső terasza. Ugyanakkor az előző két alkalomhoz képest most hiányzott néhány húzónév, főleg azon kiemelt borvidékeinkről, amelyek bizony bővelkednek ilyenekben. Ennek ellenére a szervezés tökéletesre sikeredett.

Egy borrendezvény metamorfózisa

VinCE Budapest 2013 - Ha március, akkor nemzeti ünnep, Budapesti Tavaszi Fesztivál és persze VinCE. Ebben a hónapban tényleg mindenki megtalálhatja a számára legizgalmasabb elfoglaltságot – emberek ezrei látogatnak el a március 15-i ünnepségekre, a zene- és színházkedvelők megszállják Budapest kulturális intézményeit, a borrajongók (köztük én) pedig tűkön ülve várják, hogy megnyissa kapuit az ország egyik legexkluzívabb boros rendezvénye, a VinCE.

Furmint Forever

Summarium - Februárról lévén szó, mi más kerülhetett volna a fókuszba a Naphegyen található Vinopolisban, mint a furmint. Annak ellenére, hogy már a csapból is az folyik, hogy "ha február, akkor furmint", egy kicsit szkeptikusan fogadtam a rendezvényt. Hiszen aki a furmintokkal meg akart ismerkedni, annak ott volt a Nagy Furmint Februári kóstoló a Vajdahunyad várban, de a múlt heti Borjour Magnum is kifoghatta (volna) a szelet a Vinopolis kóstolójának vitorlájából.

Furmint pezsgők hajnala

3 + 1 pezsgő - A Borászportál champagne- és pezsgő felelőse ezúttal annak járt utána, miért kezd egyre népszerűbb lenni a furmint szőlőfajta a pezsgőkészítők körében. Demeter Zoltán, a Szent Tamás Pincészet, a Sauska Pincészet és a Garamvári Szőlőbirtok technológiái górcső alatt.

Nagy Furmint Február beszámoló

Summarium - Régóta érvek, ellenérvek össztűzében van az a kérdés, hogy a furmint Magyarország első számú szőlőfajtája. Ez az a bor, amivel megmutathatjuk magunknak, a világnak, hogy mi a bor? Jó magam sem tudom eldönteni és azután sem lettem okosabb, hogy újra összegyűlt a nagycsapat a Vajdahunyad várban.

Furmint, az első számú

Gondolatok - A február mostanra a furmintról szól, úgy tűnik, már nemcsak a szűk boros berkekben, hanem országos szinten, köszönhetően a borkereskedéseknek, az éttermeknek, a Nagy Furmint Február kóstolónak és természetesen a Vinoportnak. Alábbi írásunkban néhány a fajtára vonatkozó ismeretet, megfontolást összegeztünk.

Kevés a szőlő termett Veszprém-megyében

Szüret - Ugyan megfelelő minőségű, de sajnos kevés szőlő termett idén Veszprém megye négy történelmi borvidékén; Somlón, Balaton-felvidéken, Balatonfüred-Csopakon és Badacsonyban  a termésátlagok elmaradnak a tavalyitól.

20 éves a Somlói Borrend

Jubileum - A Somlói Borrend húsz éves fennállását ünnepelte tíz magyarországi borrend képviseletével Pápán. Az ünnepi rendezvényen Tornai Tamás, a Somlói Borrend alkancellárja Tények és tévhitek címmel tartott előadást a borról és a borfogyasztásról.

Etyek Borkonferencia 2012 - online közvetítés

Percről - Percre - A Borászportál az Etyek Borkonferencia helyszínéről, az etyeki Borudvarból jelentkezik, ahol a főszerep idén Somlóé. 

Alkonyi: nem akartam pesti nyugdíjas lenni

Portré - Szükség van egy darab földre - vallja Alkonyi László, aki mesél tokaji életmódjáról, a dűlőklasszifikáció elengedhetetlen fontosságáról, de kitér, a Balatoni Borvidék, Somló, Eger és Villány pozitívumaira és problematikáira is. Hazánk egyik legismertebb borszakírójával a Mandiner.bor készített portré-interjút, melynek a második részét közöljük most.

Nem kell a "negatív kampány" Somlónak!

Nincs veszélyben a Somló, a vörösiszap-katasztrófa nem okozott kárt a termőterületeken - Somogyi Lajos hegybíró szerint. A közelmúltban megalakult, a Mal Zrt.-t felelősségre vonatni igyekvő 14 fős pertársaság veszélyezteti a borvidék jó hírnevét - állították a somlói termőterület közel felét képviselő bortermelők a helyi hegybíró által összehívott fórumon.

Vörösiszap katasztrófa: Somló megúszta!

Valótlan a MAL Zrt.-t perlő bortermelők azon állítása, miszerint a Somló veszélybe került a vörösiszap-katasztrófa miatt – mondta Somogyi Lajos a borvidék hegybírója. Tudományos vizsgálatok igazolják, hogy a katasztrófa semmilyen hatással nem volt a szőlőültetvényekre.

Vörösiszap: veszélyben Somló, perelnek a bortermelők

Pert indítottak a somlói szőlősgazdák és borászok a vörösiszap-katasztrófa felelőseként vádolt cég ellen, mert a szennyezés veszélybe sodorhatja a Somlói borvidék ökológiáját, és jó hírnevét, visszavetve így az itteni borkereskedelem forgalmát – állítják a termelők. A MAL Zrt. ellen indított polgári peres ügyekben már akár az év elején várhatók ítéletek.

Felemelni a Somlót

A Tornai Pincészet a hegy legnagyobb pincészete. Története 1946-ban kezdődött, a birtok ma 58 hektáros, ami mindenhol középpince méretnek számít Magyarországon, nemhogy a Somlón. A borvidék rendbetételének fontosságáról Tornai Tamás beszél. Tompa Imre írása

András-napi Bormester Találkozót tartottak Somlón

Tízedik alkalommal került megrendezésre az egykor a Tornai Pincészet alapítójának, Tornai Endrének névnapja alkalmából elindított bormester találkozó, melyen most először nem vett részt az ünnepelt. A házigazda Tornai Tamás édesapjára emlékezvén a többi bormesterrel együtt egyperces néma felállással tisztelgett emléke előtt.

Tornai - Amikor a bazaltorgonák megszólalnak

Vannak azok a borok, melyekről már akkor tudjuk, hogy milyen ízekre számíthatunk, mielőtt még az első korty a szánkba kerülne. Vannak azok a borok, melyeknél a talaj felülírja a fajtát. A somlai borokat éppen ez különbözteti meg a többitől, ettől a mineralitástól válik egyedivé. Nem az a fajta, mellyel futó kalandként lehet ismerkedni. A találkozásnak meg kell adni a módját, hadd tárulkozzon ki, hadd szólaljanak meg a bazaltorgonák…

Kő van a borban!

(B)országot járt Somló. Megfordult Debrecenben, Budapesten, majd Szegeden zárt. A Borászportál az október 27-én, a pesti, Festetics Palotában tartott rendezvényre látogatott el, ahol a borok sétálókóstolóját a Borkollégium oktatója, Mészáros Gabriella AIWS előadása előzte meg. Ez inspirált bennünket egy nagyobb lélegzetvételű, a somlói terroirról szóló, általános jellegű írásra.

Somlói BORszágjárás - három város, 14 pincészet, 42 bor

Tizennégy somlói pincészet 42 borát kóstolhatjátok meg októberben három városban. Szegedre, Debrecenbe és Budapestre hozzák a legjobb nedűket. Ahogy a szervezők mondják, „most a Hegy megy Mohamedhez”.

Hírhozóként jöttem! Négy nagyszerű pincészetet ajánlunk

Meghívás érkezett Korcsik Zoltántól négy kevésbé ismert borászat bemutatójára a VAM Designba. Bemutatkozásnak nem nevezném az eseményt, mert mindahányan már jó ideje foglalkoznak szőlővel, borral és megmutatták, hogy mit tudnak. Vitathatatlan tény viszont, hogy a nagyközönség nem annyira ismeri Őket. Ennek több oka is van. Az egyik például, hogy az elvárhatónál sokkal kevesebb tokaji és somlói bort iszunk.

Milyen is lesz a 2010-es somlói évjárat?

A borhoz értők nem vártak kiforrott tételeket a Somlói Tavasz Egyesület – immár szokásosnak mondható – évjáratbemutatóján, inkább arra számítottak, hogy picit beleshetnek a kulisszák mögé, megkóstolhatják, mit mutat magából egy késznek még nemigen nevezhető somlói bor.

Somló Budapestre érkezett – Borkúra a Borgyógyászatban

Mit tud egy somlói kistermelő - avagy a barátságos juhfark

Isabelle lelkesen kóstolta a magyar borokat

Nyári történetek a borkultúra jegyében

A Nagy Somló - tisztelet a hegy előtt

Nagy Somlyó hegy borainak bemutatkozása - Kóstoló a vidék jellegzetes vulkanikus repertoárjából