Fröccs

Íme a friss hal előnyei a kapszulákkal szemben

Augusztus 29. 18:52
Az öt éven át tartó kutatással bebizonyították, hogy nem előzhető meg az agyműködés romlása a halolajos, omega-3 zsírsavakat tartalmazó étrend-kiegészítőkkel. A vizsgálatban csaknem négyezer idős ember vett részt. 
 
„Az elterjedt nézetekkel ellentétben vizsgálatunk nem állapította meg, hogy az omega-3 zsírsavakat tartalmazó étrend-kiegészítők rendelkeznének olyan tulajdonsággal, amely megállíthatja az agyműködés romlását” – írta Emily Chew, a Journal of Medical Association aktuális számában megjelent tanulmány szerzője, az amerikai Országos Szemészeti Intézet társigazgatója.
 
A halolaj gazdag omega-3 zsírsavakban, és kimutatták, hogy a rendszeresen lazacot, tonhalat, laposhalat fogyasztók látása, szíve és agya egészségesebb, mint azoké, akik sosem esznek effélét. A halolaj tartalmú gélkapszula azonban nem rendelkezik ugyanezekkel az előnyökkel. Egy 2011-es vizsgálat kimutatta, hogy a vény nélkül kapható omega-3 zsírsavakat tartalmazó étrend-kiegészítők nem javítják az idős, szívbeteg páciensek agyának egészségi állapotát.
 
Az új vizsgálatot az úgynevezett makuladegeneráció okozta időskori látásromlásban szenvedő betegekkel végezték. Az átlagosan 72 éves résztvevők 58 százaléka volt nő. Véletlenszerűen választották ki azokat, akik hatóanyag nélküli szert, azaz placebót kaptak, a többiek kétféle omega-3 zsírsavat tartalmazó gélt szedtek.
 
Memória- és más, kognitív működést vizsgáló teszteket végeztettek el velük a kutatás elején, ezeket megismételték kettő, majd négy évvel később. A placebót és az omega-3-tartalmú gélt szedők eredményei nem mutattak különbséget – mondta a kutatás vezetője.
 
(Forrás: MTI)
  

Óvatosan a gyümölcsökkel, növényekkel, mert mérgezőek is lehetnek!

Augusztus 29. 11:02
A Webbeteg.hu felhívja a figyelmet, hogy bizony gyakran fordulnak elő játszótereken, parkokban, kirándulás során, de kertünkben vagy lakásunk díszeként is ártalmas növények, amelyekről nem is gondolnánk, hogy veszélyt jelenthetnek. Így érdmes tájokózódni a fogyasztásuk előtt. Itt van pár tipp a Webbeteg.hu-tól:
 
  • Mosatlan vagy penészes gyümölcsöt soha ne fogyasszunk!
  • Kisgyermekeknek apró, bogyós gyümölcsöket ne adjunk!
  • Ha még csak gyanakszunk a mérgezésre, ártalmas növénnyel való érintkezésre, akkor is forduljunk orvoshoz rögtön!
  • A szobanövények is veszélyesek lehetnek! például: korallbokor, szibaliliom
  • A szabadban leselkedő veszélyek: gyöngyvirág, közönséges tiszafa, babérmeggy, magyal, ördögcérna, fekete bodza, ebszőlő
Ezen növények okozta mérgezés tüneteiről a Webbeteg.hu oldalon olvashatsz.

Újra beköszönt a kánikula

Augusztus 29. 07:04
Újabb meleg napok elé nézünk. Az Országos Meteorológiai Szolgálat (OMSZ) előrejelzése szerint a napi középhőmérséklet szombattól keddig 25 Celsius-fok körül, illetve az Alföldön jellemzően efölött alakul. Az eddigi számítások szerint szerdán érkezik majd egy hidegfront, amely véget vet a hőségnek. Így szombat 0 órától kedd éjfélig másodfokú hőségriasztást ad ki az országos tisztifőorvos, amely az idei évben már az ötödik hőségriasztás - közölte az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) az MTI-vel.
 
Az előrejelzés szerint mind a négy napon a várható maximum hőmérséklet 34-35 Celsius-fok lesz.
 
Az ÁNTSZ Országos Tisztifőorvosi Hivatala és az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság közös közleményében ismét felhívta a figyelmet a fokozott folyadékbevitelre, arra, hogy kerülni kell a kávé, az alkohol, a magas koffein- és cukortartalmú üdítők, valamint a zsíros ételek fogyasztását. Nem szabad megfeledkezni a bőr védelméről sem, 11 és 15 óra között lehetőség szerint árnyékba kell húzódni. Akik a vízpartokon tartózkodnak, azok kerüljék a déli órákban a napozást, és hűtsék le magukat, mielőtt a vízbe mennének, illetve semmiképpen ne ugorjanak a vízbe felhevült testtel - figyelmeztettek.
 
Kiemelték, hogy az átlagosnál melegebb időjárás megterhelő az egészséges szervezetre is, bárkinél okozhat egészségi panaszokat, kellemetlen tüneteket, dekoncentrációt. Vannak különösen veszélyeztetett csoportok, ilyenek például a kisgyermekek, az idősek, valamint a szív- és érrendszeri betegségben szenvedők.
 
Kitértek arra is, hogy a szabadtéren dolgozók és a fesztiválozók bő, szellőző ruházattal és naptejjel védjék bőrüket a leégés ellen, továbbá senki ne hagyjon gyerekeket, állatokat tűző napon parkoló autóban.

(Forrás: MTI)
 
 

A Tesco a fő hazai borkereskedő

Augusztus 28. 16:42
A Tesco több mint 100 pincészettől, borászattól vásárol magyar bort, a teljes választék több mint fele hazai termelés. 2014-ben több mint 17 millió palack magyar bort értékesítettek - írja a Marketinginfó.hu.
 
"A legfontosabb szempont a borok minősége, ezért vakteszten értékeljük azokat. Saját márkás termékeink értékelésében a vállalat minőségbiztosítási kollégái is részt vesznek. A minőség mellett nagyon fontos tényező a jó ár/érték arány, valamint a borok kiválasztásakor természetesen a fogyasztók igényeit is szem előtt tartjuk. A döntésben nagy segítséget nyújt a beszállítók tapasztalata, tudása, és folyamatosan figyelünk az aktuális trendekre is" - mondta el a lapnak Pálinkás Gábor, a vállalat borszakértője.

Lapunk munkatársának Borháló üzlete lett az Év Boltja!

Augusztus 28. 13:39
Az Év Boltja 2015 szakmai zsűrije a kereskedelmi lánchoz tartozó sarki bolt kategóriában a budapesti Borháló Ligetnek ítélte az első díjat. A díjazott üzlet tulajdonos pedig nem más, mint Csizmadia Miklós, akinek cikkeit nálunk olvashatják a borkedvelők.
 
Az Élelmiszer.hu interjút is közöl Csizmadia Mikóssal, akinek ezúton is gratulálunk!

Az aszály a dohánytermelésre is hatással volt

Augusztus 28. 10:12
A kevés csapadék és a kánikula rossz hatással volt az idei dohánytermésre. Az öntözetlen területeken az aszály miatt 25 százalékos terméskiesés is lehet - mondta el Bényei Illés, a Magyar Dohánytermelők Országos Szövetségének (Madosz) elnöke az MTI-nek.
 
Bényei Illés, a pócspetri központtal működő szervezet vezetője elmondta, hogy a leszerződött 8200 tonnás termésmennyiség helyett 7000 tonna körüli termés várható az ország 4400 hektáros dohánytermő területén. Hozzátette: az augusztus 20-a körüli esőzés várhatóan javít valamit a helyzeten, hiszen az addig fonnyadó levelek visszazöldültek a még betakarítatlan földeken, tehát elképzelhető, hogy 7500 tonnáig emelkedhet a mennyiség.
 
A 4400 hektárból csak 1000-1200 hektárt tudnak öntözni a termelők, a többi földnél nincs vízkivételi hely vagy a meglévő csatornákban, tározókban nem volt elegendő víz a nyáron a csapadékhiány miatt. Az aszály különösen Szabolcs-Szatmár-Bereg megyét érinti az idén, ahol a dohánytermő területek mintegy 80 százaléka található. A legsúlyosabb terméskiesés a Burley dohányfajtánál van.
 
A Madosz adatai szerint a dohányföldek több mint felén már végeztek a töréssel, a betakarítás szeptember elején gyorsul fel.
Bényei Illés arról is szólt, hogy a dohányfelvásárlás megkezdődött, a szolnoki Dofer Dohányfermentáló Zrt. a Virginia fajta átvételével indította az idényt.
 
A legnagyobb feldolgozó, az ULT (Universal Leaf Tobacco) Magyarország Zrt. nyíregyházi gyára szeptember első felében indítja a felvásárlási szezont. A társaság az év elején mintegy 3800 hektár dohány termésének átvételére kötött szerződést. Tavaly a cég mintegy 9000 tonna dohány vett át, zömmel szabolcsi gazdálkodóktól.

(Forrás: MTI)

Kékfrankosból sokkal stabilabb a minőség, mint kadarkából

Augusztus 28. 07:02
Írja a Művelt Alkoholista. A blogon a következő kékfrankosok leírása olvasható:
 
  • Takler Kékfrankos Reserve 2012
  • Heimann Alte Reben Kékfrankos 2012
  • Sebestyén Nánai Kékfrankos 2011
  • Heimann Kékfrankos 2014
  • Ruppert Kékfrankos 2013
  • Weninger Kékfrankos 2012
  • Weninger Kékfrankos 2013
  • Ráspi Kékfrankos 2012
  • Dúzsi Kékfrankos Görögszó Válogatás 2012
 
Alég jó merítés, érdemes tanulmányozni!