Soproni borvidék: mennyiségileg és minőségileg is jó a termés

Borászportál
2012. szeptember 13., 12:16


Szüret - Jónak ítélik az idei szőlőtermést a soproni borvidék gazdái; amellett, hogy a mennyiséggel sem lesz gond, az előzői években megszokott 17-tel szemben - az időjárás miatti korábbi szüretnek is köszönhetően - most 18 fokos a must, ami jó minőséget ígér.
Soproni borvidék: mennyiségileg és minőségileg is jó a termés
 
Más tájaktól eltérően a soproni borvidéken nem az aszály, hanem a nyáron érkezett jég sújtotta a termést. Kőszeg környékének 400 hektár szőlője ezt megúszta, de a két soproni hegyközség 1.450 hektárjából 250-300 hektárnyi szőlőterületet ért jégverés, amely az érintett területeken a termés negyedét-ötödét vitte el.
 
A Borászportál úgy tudja, a napokban végeztek a gazdák az állomány mintegy 30 százalékát adó fehérszőlők szüretével, ugyanakkor elkezdődött a kékszőlők szedése, ami várhatóan a hónap végére befejeződik, a csúcs szeptember huszadika után várható. A korábbi években megszokott 17-tel szemben – a korábbi szüretnek is köszönhetően – most 18 fokos a must, ami jó minőséget ígér.
Taschner István  hegybíró szerint jelenleg keresleti piaca van a soproni borszőlőnek, amit az is mutat, hogy a korábbi, 100 forint körüli felvásárlási árat gyorsan sikerült 110 forintra, a cabernet, a merlot és a pinot noir alapanyaga esetében 120 forintra növelni.
Winelovers borok az olvasás mellé