Már Marie Antoinette is imádta, Marylin Monroe pedig kijelentette, hogy reggeleit egy pohár Piper-Heidsieck pezsgővel kezdi. Az 1785-ben alapított pezsgőház remekeit nemcsak celebritások imádják azóta is szerte a világban, hanem a szakma is óriási elismeréssel övezi: Régis Camus pezsgőmester számos más díj mellett elnyerte az International Wine Challenge “Az Év Pezsgőmestere” díjat 2002-ben, majd az elmúlt öt egymást követő évben (2007, 2008, 2009, 2010 és 2011)!