Gál Tibor emlékdíj a "legkedveltebb borásznak"

Idén nem csak egy pincészet főborásza, hanem annak alkalmazottja is elnyerheti a „legkedveltebb borász”-nak járó, 2006-ban alapított Gál Tibor emlékdíjat, melyre bárki leadhatja ajánlását 2012. január 25-ig.

A család kérésére megváltozott a Gál Tibor emlékdíjban részesíthetők köre: ez az első év, hogy egy olyan borász kaphatja a díjat, aki alkalmazottként dolgozik valamely pincészetben – írja a borászat.hu. A Magyar Borok Bálja ügyvezetője Puskás Attila 2006-ban alapította a Gál Tibor emlékdíjat, a család támogatásával, hogy a közönség szavazatai alapján az év „Kedvelt Borásza” kapja ezt a díjat. (A cikk a hirdetés után folytatódik!)

Az adott borászat/pincészet ajánlhatja azt a borászt, aki legalább 5 évet állt már alkalmazásban, s legalább borász technikusi végzettsége van. Az ajánlott borászok közül a díjazottat a család két tagja, a díj alapítója, a Pannónia Női Borrend nagymestere és egy felkért szaktekintély választja ki többségi szavazással. Ajánlani 2012. január 25-éig lehet az info@borbal.hu#mce_temp_url# címre küldött ajánlással, amelyben szerepel a borász neve, elérhetősége, alkalmazásának kezdő időpontja, korábbi munkahelyei, végzettsége. A beküldött ajánlásokat 2012. február 3-án értékeli ki, a díjat pedig 2012. február 18-án, a VII. Magyar Borok Bálján adják át.

A kreatív borász

Gál Tibor nagyot alkotott minden rá bízott birtokon. Toszkánában, Egerben, Nagygomboson, Bátaapátiban, Pannonhalmán és Dél-Afrikában is. 2004-ben ő irányította Odessza mellett ezer hektár szőlő telepítését.

Gál Tibor merészen nyúlt idehaza korábban kevésbé ismert fajtákhoz (syrah, viognier), sokat tett a bikavér rangjának rendbe tételéért és azért is, hogy Egerre mint fontos fehérboros vidékre is gondoljanak a művelt borisszák.

Hihetetlenül gazdag életművet épített és elképesztő méretű tapasztalatot vitt magával.

A bormarketinggel kapcsolatban mondta, itt lenne az idő megszívlelni: „Sokszor elmondtam már, hogy évente mindössze tízmilliárd forintra lenne szükség ahhoz, hogy talpra álljon az ágazat. Évente kétszázmillió palack bort kellene értékesítenünk két dollárért. Ehhez kellene hozzátennie az államnak palackonként ötven forint marketing költséget. Ezzel a tízmilliárddal már észre fogják venni, hogy vagyunk. Meg kell teremtenünk a magyar karaktert és föl kell építenünk egy olyan marketing kommunikációs stratégiát, ami a minőségre, az ezer esztendős hagyományra és a különlegességünkre épít. Magyarország nem tud versenyezni a tömegborokkal, mert a mi ökológiai hátterünk maximum 150-200 mázsa szőlőt enged meg hektáronként, Dél-Franciaországban és Olaszországban viszont 400-500 mázsát is elérhetnek. Ténykérdés, hogy még a drágább ottani munkaerő mellett is jobb árat tudnak elérni, mint mi. Természetesen nekünk is meg kell termelnünk a saját mindennapok borát, de az ágazatnak mindenek előtt a magas minőségre kell koncentrálnia. Ám ez elképzelhetetlen külső tőke bevonása, állami szerepvállalás nélkül.”

forrás: elitbor.hu

Szerkesztette: Németh Richard