A Magyar Borok Bálján hagyomány a Gál Tibor Emlékdíj átadása. Az egri borász személye azért szolgálhat inspirációként valamennyi ma dolgozó borász számára, mert azon túl, hogy modern kori magyar bortörténetben kulcsszerepet töltött be, nemzetközi szinten is sikeresnek számít, nevét a mai napig jegyzi a hazai és külföldi szakirodalom - olvasható a Borbál honlapján.

 

Gál Tibor a nyolcvanas években az Egri borvidéken indította karrierjét, majd 1989-től a toszkánai Tenuta dell'Ornellaia főborászi pozícióját töltötte be. A legendás 1998-as Ornellaia nevet viselő vörös házasítást is ő készítette, amelyet 2001-ben a vezető, amerikai borszaklap, a Wine Spectator az év legjobb borának választott. Olaszországból hazatérve Egerben hozta létre saját pincészetét. Nagyban hozzájárult a hazai borágazat fejlődéséhez. Ugyancsak neki köszönhető a pinot noir és a viognier fajták hazai megjelenése. Gál Tibor 2005-ben  egy baleset következtében hunyt el Dél-Afrikában, ahol szaktanácsadóként dolgozott. Halálának tizedik évfordulójára így emlékeztünk 2015-ben.

 

A Gál Tibor Emlékdíj 2014-től új elképzelésnek megfelelően kerül odaítélésre. A Magyar Borok Bálja szervezőbizottságának tagjai az Év Bortermelője cím birtokosait, illetve családjukat kérik fel arra, hogy jelöljenek olyan, a borrégiójukban dolgozó tehetséges borászt, akinek munkásságát a nagyközönség széles köre egyelőre kevésbé ismeri. A győztes tanulmányait az esemény mögött álló Winelovers csoport anyagilag is támogatja, valamint egy hirdetési csomagot is a rendelkezésére bocsát.

 

A három legtöbb voksot kapó borász párjával együtt meghívást kap a február 27-én megrendezésre kerülő Magyar Borok Báljára. Hogy közülük kire szavaztak a legtöbben, az majd csak a bálon derül ki.