Főoldal / Borvilág / Bemutatkozik Chile nemzeti szőlője, a Carmenére

Bemutatkozik Chile nemzeti szőlője, a Carmenére

Kielmayer Kristian
2011. december 23., 23:04


Az Arboleda pincészet a Colchagua völgyben fekszik és az Errazuriz csoporthoz tartozik. A borászat a „fenntarthatóságot“ is kitűzte célul a minőség mellett. Ezalatt értik a természet védelmét (biológiai kontroll a kártevők ellen, víz használat minimalizálása), a helyi fauna és flóra védelme, stb. Ezen szemlélet egyébként a címkén is tetten érhető, elég hogyha csak az emblémában látható chilei fát figyeljük meg.
Bemutatkozik Chile nemzeti szőlője, a Carmenére
 
A Carmenére szőlő maga Európában már egyre ismeretlenebb, pedig innen származik. Ám Chile új szintre emelte a Carmenére-t. Izgalmas fajta, és ha jól bánnak vele, akkor igen komplex magában is, nincsen szükség arra, hogy Cabernet-vel vagy Merlot-val házasítsák. Elbűvöli a kóstolót a mély színével és a fűszeres, de érett gyümölcs jellegekkel kombinálva. Közben pedig ott rejtőzik a háttérben egy parfümösség is, ami a keménység mellé, kedvességet is varázsol. Az Arboleda Carmenére bora kiváló képviselője a fajtának...
 
 
WineAge borok lelőhelyei

Anita Delikát és Kávézó (1123 Budapest, Alkotás u. 53.)
Bor & More (1192 Budapest, Szondi tér 4.)
Borárium-Budai Borvár (Aréna Bevásárlóközpont - 1087 Budaepst, Kerepesi út 9.)
BOR-BOX (1095 Budapest, Lechner Ödön fasor 1.)
Borkápolna (1071 Budaepst, Damjanich u. 52.)
Culináris Finomságok és Fűszerek (1036 Budapest, Perc utca 8.)
Piccante Delicatesse (1037 Budapest, Szépvölgyi út 63/A)
Radovin Borkereskedés (1028 Budapest, Hidegkúti út 71.)
Radovin Borműhely (1137 Budapest, Pannónia u. 17/B)

WineAge webáruház