A legjobb borok fantasztikus komplexitással mutatkoznak be, érett szilva, füst, fűszerek egész tárháza, érett málna, szivar/tabak, bőrösség, talán még visszafogott animalitás is megfigyelhető bennük. Izgalmas dimenziók ezek. Érdekesség, hogy ha Rosso di Montalcino áll a címkén egy deklasszifikált Brunello, ami gyakran fiatalabb tőkékből, rövidebb fahordós érlelésen esett keresztül és fiatalabban éri el az ideális fogyasztási állapotot.

A borvidék történelme messze visszanyúlik az 1800 évekbe, melegebb ott az időjárás, mint a többi zónában a Toszkán borvidéken, ezáltal legtöbbször automatikusan magasabb alkohol szintekbe és száraz extraktokba katapultálja a borokat. Szerencsére mára a kötelező hordó érlelést drasztikusan csökkentették ez sok bornak jót tesz.

 

A Tenimenti család Val Di Suga bora Montalcino északi részéről származik, 300 méter felett fekszik, ahol mély és vastag agyag található, általában elegánsabb és magasabb savú borok kerülnek erről a vidékről, míg a déli részekről ahol több a kavics mélyebb és testesebb borok születnek.