Badacsonyi Borbarangolás - Málik Pince, május 24.

Badacsony - A badacsonyi bazalt orgonák alatt található pincénk egy kis családi vállalkozás. A szőlőfajták kiválasztásában tudatosan a borvidék régmúlt hírnevének megfelelően a legjobb minőségű termőhelyeken a helyi fajtákat részesítjük előnybe. A borkészítés tekintetében a tradíciók mentén, kézműves módon készítjük borainkat, fajélesztő és egyéb segédanyagok hozzáadása nélkül, fahordóban erjesztjük és érleljük a palackozásig.
Menü:

  • Borkorcsolyák: Házi sajttál, pogácsa
  • Főétel: Tűzdelt szarvassült, gombás rizottó
  • Desszert: Fügelekváros piskóta tekercs

Borok:

  • Olaszrizling 2011
  • Budai Zöld 2011
  • Bakator 2012
  • Zöldszilváni 2013
  • Zeus 2012
  • Kéknyelű 2011
  • Szürkebarát 2011
  • Zeus (félédes) 2012

Művészvendég: Szarka Gyula (Ghymes), Bor és leányka

A borvacsora ára: 8900.- Ft/fő

További információ és asztalfoglalás:
8261 Badacsony, Tatay Sándor u. 6.
+36-30/530-0136
malikpince@gmail.com