Jön egy újabb Apa & Fia páros, itt a következő borvacsora!
A sorozat harmadik részének vendége a St. Andrea pincészet, melyet az apa, Lőrincz György és fia, ifj. Lőrincz György képvisel.
A borrajongók körében méltán híressé vált borászat különleges italokkal készül az estére, séfük, Csánky István pedig fantasztikus menüsort állított össze a tökéletes ízkombináció jegyében.
Íme:
St. ANDREA Brut Nature Pezsgő 2015
Benedict tojás, vörös kaviár
Benedict tojás, vörös kaviár
St. ANDREA Boldogságos 2016
Füstölt pisztráng, finger lime, mikrozöldek
Füstölt pisztráng, finger lime, mikrozöldek
St. ANDREA “Szeretettel” Rosé Cuvée 2017
Pankómorzsás zöldspárga mártogatóval
Pankómorzsás zöldspárga mártogatóval
St. ANDREA “Csakegyszóval” Pinot Noir 2016
Konfitált libazúzával töltött puliszkagolyó, vörös áfonya krém, amaréna meggy szemek
Konfitált libazúzával töltött puliszkagolyó, vörös áfonya krém, amaréna meggy szemek
St. ANDREA Hangács Bikavér 2015
Angus stefánia, sült velő, barnacsiperke, bulgur
Angus stefánia, sült velő, barnacsiperke, bulgur
Desszert
A Séf meglepetése
A Séf meglepetése
A menü ára: 13.990,- Ft+ 10 % felszolgálási díj
További információ és jelentkezés: http://www.jardinette.hu/apaesfiaborestaprilis26
