Borászportál.hu
HírszüretBorvilágBeszámolóGasztróBornaptár
Portálszponzoráció
Hogyan szervírozzuk helyesen a bort?

Hogyan szervírozzuk helyesen a bort?

Egy borkedvelő, ha étteremben jár biztosan nem tudja megállni, hogy legalább egy pohár bort ne fogyasszon el a főétkezés mellé. Még nagyobb a csábítás, ha előtte van egy borlap. De milyen hibákat követnek el a vendéglátóhelyeken, ha borról van szó?
Na, mi motiválja a hozzánk érkező külföldieket?

Na, mi motiválja a hozzánk érkező külföldieket?

A gasztronómia szerves része Magyarország arculatának, fontos megmutatni, hogy a külföldiek által megismert magyaros ízvilág újraértelmezhető - mondta Ruszinkó Ádám, a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM) turizmusért felelős helyettes államtitkára.
Meddig érleljük a bikavért?

Meddig érleljük a bikavért?

Február 20-án, pénteken rendezték meg az Eger-Szekszárd Bikavér Párbajt. A kötetlen sétáló kóstolót idén is egy mesterkurzus előzte meg, melyet Mészáros Gabriella vezényelt le. Az előadás témája, a 2009-es és az azt megelőző évjáratokból származó bikavérek.
Ellenőrzések a szőlő-bor ágazatban I. rész: a szőlőültetvények ellenőrzése

Ellenőrzések a szőlő-bor ágazatban I. rész: a szőlőültetvények ellenőrzése

Sorozatunk eddigi cikkeiben bemutattuk, milyen engedélyek, illetve bejelentések szükségesek ahhoz, hogy borászati tevékenységbe kezdjünk. Az engedélyezést végző hatóságok részéről a szőlészeti és borászati tevékenység ellenőrzésére folyamatosan kell számítanunk.
Így bulizott a magyar borelit

Így bulizott a magyar borelit

Február 21-én, szombaton rendezték meg a tizedik Magyar Borok Bálját az InterContinental Budapest Hotelben. A rendezvény célja, hogy a magas minőségű magyar borokat hozzájuk méltó környezetben mutassák be exkluzív vendégeknek. Galéria.
Ellenőrzések a szőlő-bor ágazatban I. rész: a szőlőültetvények ellenőrzése

Ellenőrzések a szőlő-bor ágazatban I. rész: a szőlőültetvények ellenőrzése

Sorozatunk eddigi cikkeiben bemutattuk, milyen engedélyek, illetve bejelentések szükségesek ahhoz, hogy borászati tevékenységbe kezdjünk. Az engedélyezést végző hatóságok részéről a szőlészeti és borászati tevékenység ellenőrzésére folyamatosan kell számítanunk.

Mutatunk 10 okot, miért ne dobd ki a parafadugót!

A palackok nyakából már kirángatott parafadugók kreatív felhasználási módja végtelen. Készíthető belőlük ötletes poháralátét, tábla, asztaldísz, menükártya-tartó, de úszó, lámpabúra és bélyegző is. A korábbi összeállításunkat kiegészítve mutatunk újabb 10 nagyszerű ötletet!
Így bulizott a magyar borelit

Így bulizott a magyar borelit

Február 21-én, szombaton rendezték meg a tizedik Magyar Borok Bálját az InterContinental Budapest Hotelben. A rendezvény célja, hogy a magas minőségű magyar borokat hozzájuk méltó környezetben mutassák be exkluzív vendégeknek. Galéria.

Visszaelőz Érmellék egykori borsztárja

Százhuszonnyolc borász 229 bora versengett a bihardiószegi Zichy Gazdakör legjelentősebb rendezvényén, a hétvégi borversenyen, ahol első ízben megmutatta ízét Debrecen egykori bora, Érmellék valamikori "édes gyermeke", a bakator is.

Visszaelőz Érmellék egykori borsztárja

Százhuszonnyolc borász 229 bora versengett a bihardiószegi Zichy Gazdakör legjelentősebb rendezvényén, a hétvégi borversenyen, ahol első ízben megmutatta ízét Debrecen egykori bora, Érmellék valamikori "édes gyermeke", a bakator is.
Na, mi motiválja a hozzánk érkező külföldieket?

Na, mi motiválja a hozzánk érkező külföldieket?

A gasztronómia szerves része Magyarország arculatának, fontos megmutatni, hogy a külföldiek által megismert magyaros ízvilág újraértelmezhető - mondta Ruszinkó Ádám, a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM) turizmusért felelős helyettes államtitkára.
Na, mi motiválja a hozzánk érkező külföldieket?

Na, mi motiválja a hozzánk érkező külföldieket?

A gasztronómia szerves része Magyarország arculatának, fontos megmutatni, hogy a külföldiek által megismert magyaros ízvilág újraértelmezhető - mondta Ruszinkó Ádám, a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM) turizmusért felelős helyettes államtitkára.
Szekszárdi Bikavér: alakul a konszenzus

Szekszárdi Bikavér: alakul a konszenzus

Heimann Zoltán szerint Szekszárdon konszenzus kezd kialakulni a bikavérrel kapcsolatban. A Corinthia Hotel Budapestben megrendezett Eger-Szekszárd Bikavér Párbajon borászokat kérdeztünk a bikavérről.
Egri Bikavér: megvan a siker receptje

Egri Bikavér: megvan a siker receptje

Egy dolog egyészen biztos a bikavérrel kapcsolatban: óriási érdeklődés övezi. A pénteken megtartott Eger-Szekszárd Bikavér Párbajra minden jegy elkelt. Lapunk egri és szekszárdi borászokat kérdezett a helyszínen arról, milyennek kell lennie egy jó bikavérnek. 
Villányba került a Gál Tibor Emlékdíj

Villányba került a Gál Tibor Emlékdíj

Gere Zsolt, villányi borász kapta a hétvégén megrendezett 10. Magyar Borok Bálján a borszakma egyik legjelentősebb elismerését, a Gál Tibor Emlékdíjat.
A bubik vonzásában, avagy a vészetközép felé vezető út - 5. rész

A bubik vonzásában, avagy a vészetközép felé vezető út - 5. rész

Abszolút nem túlzás, ha azt mondom, hogy ez volt az egyik legjobban várt etap: pezsgő, habzó- és gyöngyöző borok- elöljáróban csak annyit, hogy ebből még, még, még...
A furmint ismeretlen arca

A furmint ismeretlen arca

Immár a hatodik Nagy Furmint Február kóstolón vagyunk túl. Majd 150 bor, zöme természetesen a Tokaji borvidékről, másik nagy hányada Somlóról érkezett, és volt egy maroknyi tétel, melyeken keresztül megtapasztalhattuk, hogy más borvidéken mit tud nyújtani a fajta.
Tégy bőröd egészségéért: egyél csokit!

Tégy bőröd egészségéért: egyél csokit!

Bőröregedést gátló csokoládét fejlesztett ki egy Cambridge-i Egyetem egykori kutatóiból alakult vállalkozás: a különleges csokiból napi 7,5 gramm elfogyasztása képes az 50 évesek bőrszerkezetét a 30 évesek szintjére "fiatalítani".
Hogyan NE vásárolj bort!?

Hogyan NE vásárolj bort!?

Vagy inkább mire figyeljünk oda, ha az esti vacsorához vagy éppen a „fotelben kucorodva könyvet olvasni borral és végre nem zavar senki” életérzéshez, esetleg csak úgy keresünk egy kellemes bort. Összeszedtünk néhány ötletet, melyek hasznosak lehetnek, nézzük csak!
Eurómilliókat költünk arra, hogy eladjuk a magyar bort

Eurómilliókat költünk arra, hogy eladjuk a magyar bort

Közel 2,2 millió euró támogatást igényelhetnek hegyközségek, szőlészeti, borászati termelők a borászati termékek harmadik országokban 2015 és 2017 közötti promóciójához.
Működik a borok esetében az, ami a Jurassic Parkban?

Működik a borok esetében az, ami a Jurassic Parkban?

Vajon működik-e a szőlők esetében egy régen nem létező fajta újjáélesztése? Most kiderülhet, hiszen a kutatók 1500 éves, különleges szőlőmagokra bukkantak a Negev-sivatagban.
Szik Mátyás másodszor lett Magyarország sommelier bajnoka

Szik Mátyás másodszor lett Magyarország sommelier bajnoka

Szik Mátyás másodszor nyerte el a Magyarország Sommelier Bajnoka címet a vasárnap Budapesten megtartott Magyar Sommelier Bajnokságon.
Tégy bőröd egészségéért: egyél csokit!

Tégy bőröd egészségéért: egyél csokit!

Bőröregedést gátló csokoládét fejlesztett ki egy Cambridge-i Egyetem egykori kutatóiból alakult vállalkozás: a különleges csokiból napi 7,5 gramm elfogyasztása képes az 50 évesek bőrszerkezetét a 30 évesek szintjére "fiatalítani".
Fröccs
2015-02-27 20:43:00
Ne maradj le a márciusi Országos Étterem Hétről!
 2015-02-27 18:38:00
Itt van minden, amit eddig nem tudtál a Somlói Apátsági Pincéről!
Itt van minden, amit eddig nem tudtál a Somlói Apátsági Pincéről! 2015-02-27 14:30:00
Milyen egy szekszárdi pincészet bordói küvéje 2011-ből?
 2015-02-27 12:19:00
Reggeli kép a Szent György-hegyről
 2015-02-27 09:40:27
A hétvégén irány a Balaton!
 2015-02-27 06:06:00
Kezd egy vidám képpel a péntek reggelt!
 2015-02-26 21:07:00
Ez kell az esti filmnézés mellé!
Ez kell az esti filmnézés mellé!
Kiemelt programok
03. 05.

Borjog és Bormarketing Konferencia 2015

Boscolo New York PalaceBoscolo New York Palace
KonferenciaKonferencia
05. 01. - 05. 03.

Vidám május elseje az Egri Korona Borházban

Egri Korona BorházEgri Korona Borház
BortúraBortúra
03. 13. - 03. 15.

Bor Show IV. - Borgasztronómiai gálavacsora

Egri Korona BorházEgri Korona Borház
BortúraBortúra
03. 06.

Brunyai Pince Borkóstoló és ízpróba

BorkápolnaBorkápolna
BorkóstolóBorkóstoló
03. 28.

Tokaj Grand - Nagy tokaji kóstoló

Sofitel BudapestSofitel Budapest
BorfesztiválBorfesztivál
Na, mi motiválja a hozzánk érkező külföldieket?

Na, mi motiválja a hozzánk érkező külföldieket?

A gasztronómia szerves része Magyarország arculatának, fontos megmutatni, hogy a külföldiek által megismert magyaros ízvilág újraértelmezhető - mondta Ruszinkó Ádám, a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM) turizmusért felelős helyettes államtitkára.
Fröccs
2015-02-27 20:43:00
Ne maradj le a márciusi Országos Étterem Hétről!
 2015-02-27 18:38:00
Itt van minden, amit eddig nem tudtál a Somlói Apátsági Pincéről!
Itt van minden, amit eddig nem tudtál a Somlói Apátsági Pincéről! 2015-02-27 14:30:00
Milyen egy szekszárdi pincészet bordói küvéje 2011-ből?
 2015-02-27 12:19:00
Reggeli kép a Szent György-hegyről
 2015-02-27 09:40:27
A hétvégén irány a Balaton!
 2015-02-27 06:06:00
Kezd egy vidám képpel a péntek reggelt!
 2015-02-26 21:07:00
Ez kell az esti filmnézés mellé!
Ez kell az esti filmnézés mellé!
Szekszárdi Bikavér: alakul a konszenzus

Szekszárdi Bikavér: alakul a konszenzus

Heimann Zoltán szerint Szekszárdon konszenzus kezd kialakulni a bikavérrel kapcsolatban. A Corinthia Hotel Budapestben megrendezett Eger-Szekszárd Bikavér Párbajon borászokat kérdeztünk a bikavérről.
Egri Bikavér: megvan a siker receptje

Egri Bikavér: megvan a siker receptje

Egy dolog egyészen biztos a bikavérrel kapcsolatban: óriási érdeklődés övezi. A pénteken megtartott Eger-Szekszárd Bikavér Párbajra minden jegy elkelt. Lapunk egri és szekszárdi borászokat kérdezett a helyszínen arról, milyennek kell lennie egy jó bikavérnek. 
Kiemelt programok
03. 05.

Borjog és Bormarketing Konferencia 2015

Boscolo New York PalaceBoscolo New York Palace
KonferenciaKonferencia
05. 01.

Vidám május elseje az Egri Korona Borházban

Egri Korona BorházEgri Korona Borház
BortúraBortúra
03. 13.

Bor Show IV. - Borgasztronómiai gálavacsora

Egri Korona BorházEgri Korona Borház
BortúraBortúra
03. 06.

Brunyai Pince Borkóstoló és ízpróba

BorkápolnaBorkápolna
BorkóstolóBorkóstoló
03. 28.

Tokaj Grand - Nagy tokaji kóstoló

Sofitel BudapestSofitel Budapest
BorfesztiválBorfesztivál
Szik Mátyás másodszor lett Magyarország sommelier bajnoka

Szik Mátyás másodszor lett Magyarország sommelier bajnoka

Szik Mátyás másodszor nyerte el a Magyarország Sommelier Bajnoka címet a vasárnap Budapesten megtartott Magyar Sommelier Bajnokságon.
Borászportál.hu
Orango.hu, bor és wellnessBorturista Kártya
WineloversMagyar Borok BáljaTokaj GrandKékfrankos Most!Pezsgő szalonOlaszrizling OktóberBordó blend
ImpresszumÜgyfélszolgálatMédiaajánlatAdatvédelemGyikHírlevél feliratkozásVideóRSS RSS