Borkollégium középfok - Nemzetközi borismeret 1.

06. 04. - 06. 06.
CímBorkollégium
1067 Budapest,
Podmaniczky u. 31.
Esemény típusaBortanfolyam
Ár120000 Ft
Weboldal címeweboldal

TérképMegjelenítés térképen
Magyarország borvidékeit és szőlőfajtáit már jól ismered, és alapvető borkultúrával is rendelkezel? Rutinos borfogyasztóként a helyes kóstolás sem okoz már gondot? Akkor itt az idő nemzetközi vizekre evezni!
A középfokú bortanfolyamon a világ bortermő régióit a legjellemzőbb szőlőfajtákon keresztül fedezzük fel. 45 tétel kóstolása mentén olyan izgalmas fajtákat fedezünk fel, mint a tempranillo, gamay, nebbiolo, muscadet, vagy akár a viognier, de megismerkedünk a chardonnay, pinot noir és a sauvignon blanc nemzetközi arcával is, továbbá az édes borokkal, erősített borokkal, pezsgőkkel is. A többnapos kurzuson olyan tudásra tehetsz szert, melyet munkádban és szabadidődben is egyaránt hasznodra lehet, erősen ajánljuk a szakmában dolgozó kollégáknak is.
 
 
Kiknek ajánljuk?
Borrajongóknak, akik mélyreható ismereteket szereznének a nagyvilági borokban,
azoknak, akik már jól ismerik a hazai borvidékeket és szőlőfajtákat, de a nemzetközi kínálatot még nem,
borkedvelőknek, akik szakértő vezetésével különleges tételeket kóstolnának meg,
vendéglátásban dolgozóknak, akik elméleti tudással gazdagodnának, munkájukban ezt felhasználva.
 
Ha fontos számodra a nemzetközileg elismert oklevél megszerzése, vagy csupán a nyelvtudásodat csiszolnád az új ismeretek megszerzésével egyidejűleg, akkor válaszd a WSET középfokot.
 
 
Tanórák száma (60 perc) 24
Kóstolt italok száma 45
Javasolt felkészülési óra 80
Tananyag Bortankönyv – Világ borai
Magyar tananyag díja 11.900 Ft
Vizsga magyar nyelvű: min. 2 héttel a tanfolyam után, időpontok itt
Pótvizsga 8.000 Ft
Végzettség magyar vizsga: Bortanácsadó
Magyar vizsga és oklevél díja ingyenes
 
Tematika
Borkóstolás, bor-étel párosítás alapok
Szőlőfajták 1. (Pinor Noir, Zinfandel/Primitivo)
Szőlőfajták 2. (Riesling, Chenin Blanc, Semillon, Furmint)
Szőlőfajták 3. (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio/Pinot Gris, Gewurztraminer, Viognier, Albarino)
Szőlőfajták 4. (Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz)
Szőlőfajták 5. (Gamay, Grenache/Garnacha, Tempranillo, Carmenère, Malbec, Pinotage)
Szőlőfajták 6. (Cortese, Garganega, Verdicchio, Fiano, Nebbiolo, Barbera, Corvina, Sangiovese, Montepulciano)
Pezsgők és erősített borok
 
Vizsga
A Borkollégium Középfok tanfolyama magyar nyelvű vizsgával zárul, általában a tanfolyamot követő 2-3 héten belül. A feladatlap 50 db feleletválasztós tesztkérdést tartalmaz, melyek legalább 65%-ára helyes választ kell adnia a hallgatónak a sikeres vizsga eléréséért (az elméleti és a kóstolási részből külön-külön kell elérni a 65%-ot, az eredmény nem együtt értendő). Ezen kívül egy bort a tanultak szerint elemzünk. A sikeresen vizsgázó hallgatóink „Bortanácsadó” tanúsítványt vehetnek át.
 
Az aktuális vizsgaidőpontokról ide kattintva tájékozódhat.
 
Jelentkezési határidő: a választott időpont előtt 14 munkanappal!
Sikertelen vizsga esetén lehetőség van pótvizsgára, melynek díja 8.000 Ft.
 
További információk és jelentkezés ide kattintva.