Borvilág Bock Valérral jártuk körbe a nyáreleji tennivalókat a szőlőben és a pincében A borász két új házasításáról is mesélt, amire igazán büszke.
Hírszüret Hajóra fel, borimádók! Július 24-én újra vízre száll a Winelovers borhajó Újra itt a nyár és a Winelovers River Night! Június 20-ig elérhetők az Early Bird és páros Early Bird jegyek már 13.900 Ft/fő-től. Borvilág „Nem hagyom el Magyarországot anélkül, hogy meg ne kóstolnám az Eszenciát!” Mikk Parre-rel, az Európa-bajnok sommelier-vel Németh Ágnes beszélgetett. Gasztró 5 korlátozó tévhit a bor-étel párosításokban Rengeteg mítosz él a köztudatban, amelyek sokszor indokolatlanul korlátoznak bennünket. A bor-étel párosításokkal sincs ez másképp. Cikkünkben ezek közül rombolunk le néhányat, hogy kiléphessünk a sztereotípiák börtönéből, és ételeinkhez bátrabban és tudatosabban párosíthassunk borokat.
Hírszüret Hajóra fel, borimádók! Július 24-én újra vízre száll a Winelovers borhajó Újra itt a nyár és a Winelovers River Night! Június 20-ig elérhetők az Early Bird és páros Early Bird jegyek már 13.900 Ft/fő-től.
Borvilág „Nem hagyom el Magyarországot anélkül, hogy meg ne kóstolnám az Eszenciát!” Mikk Parre-rel, az Európa-bajnok sommelier-vel Németh Ágnes beszélgetett.
Gasztró 5 korlátozó tévhit a bor-étel párosításokban Rengeteg mítosz él a köztudatban, amelyek sokszor indokolatlanul korlátoznak bennünket. A bor-étel párosításokkal sincs ez másképp. Cikkünkben ezek közül rombolunk le néhányat, hogy kiléphessünk a sztereotípiák börtönéből, és ételeinkhez bátrabban és tudatosabban párosíthassunk borokat.
Hírszüret Új lendület a hazai borkereskedelemben: a Winelovers Wine Awards nyertes borait fogja árulni az Auchan (X) Az Auchan Magyarország 2025-ben stratégiai partnerségre lép a Winelovers Wine Awards borversennyel, amelynek egyik főtámogatója is lesz. Az együttműködés célja, hogy a minőségi borok könnyebben eljussanak a vásárlókhoz, és új értékesítési és megjelenési lehetőségek nyíljanak meg a hazai és a közép-kelet-európai borászatok előtt.
Gasztró 5 korlátozó tévhit a bor-étel párosításokban Rengeteg mítosz él a köztudatban, amelyek sokszor indokolatlanul korlátoznak bennünket. A bor-étel párosításokkal sincs ez másképp. Cikkünkben ezek közül rombolunk le néhányat, hogy kiléphessünk a sztereotípiák börtönéből, és ételeinkhez bátrabban és tudatosabban párosíthassunk borokat. Borvilág Mi segítheti a hazai borok áruházláncokba való bekerülését? Milyen hazai borok és borstílusok találhatók meg leggyakrabban az áruházláncok kínálatában, és milyen szempontok mentén dől el, mely tételek kerülhetnek be a polcokra? Beszámoló Hogyan segítenek a metaforák a borok világának megértésében? Kókai Nagy Tímea Dr. Allison Creed A metafora erejének feltárása a globális borkommunikációban című előadásán járt a Corvinus Egyetemen.
Gasztró 5 korlátozó tévhit a bor-étel párosításokban Rengeteg mítosz él a köztudatban, amelyek sokszor indokolatlanul korlátoznak bennünket. A bor-étel párosításokkal sincs ez másképp. Cikkünkben ezek közül rombolunk le néhányat, hogy kiléphessünk a sztereotípiák börtönéből, és ételeinkhez bátrabban és tudatosabban párosíthassunk borokat.
Borvilág Mi segítheti a hazai borok áruházláncokba való bekerülését? Milyen hazai borok és borstílusok találhatók meg leggyakrabban az áruházláncok kínálatában, és milyen szempontok mentén dől el, mely tételek kerülhetnek be a polcokra?
Beszámoló Hogyan segítenek a metaforák a borok világának megértésében? Kókai Nagy Tímea Dr. Allison Creed A metafora erejének feltárása a globális borkommunikációban című előadásán járt a Corvinus Egyetemen.
Hírszüret Új lendület a hazai borkereskedelemben: a Winelovers Wine Awards nyertes borait fogja árulni az Auchan (X) Az Auchan Magyarország 2025-ben stratégiai partnerségre lép a Winelovers Wine Awards borversennyel, amelynek egyik főtámogatója is lesz. Az együttműködés célja, hogy a minőségi borok könnyebben eljussanak a vásárlókhoz, és új értékesítési és megjelenési lehetőségek nyíljanak meg a hazai és a közép-kelet-európai borászatok előtt.
Hírszüret Vino Camino Somló: a Kancellár Birtok teraszán koncerttel és sokszorosan díjazott borokkal várnak (X) Amikor a bor, a természet, a közösség és a tradíciók találkoznak, abból valami igazán különleges születik – ez a Vino Camino Somló. Egy hétvége, amely túlmutat egy egyszerű borfesztiválon, és ahol a hegy, a pince, az ember és az élmény összeér. Ez nem csupán egy rendezvény, hanem egy ajándék minden bor- és természetkedvelő számára. Hírszüret Vino Camino Somló: a Kancellár Birtok teraszán koncerttel és sokszorosan díjazott borokkal várnak (X) Amikor a bor, a természet, a közösség és a tradíciók találkoznak, abból valami igazán különleges születik – ez a Vino Camino Somló. Egy hétvége, amely túlmutat egy egyszerű borfesztiválon, és ahol a hegy, a pince, az ember és az élmény összeér. Ez nem csupán egy rendezvény, hanem egy ajándék minden bor- és természetkedvelő számára. Borvilág Koccintsunk rá! – Legyen a Magyar Pezsgő Napja június 1.! Ma már szinte minden italnak, élelmiszernek, szokásnak jutott egy saját nap – egy apró figyelem, egy kis rivaldafény, egy pillanat, amikor beszélünk róla. A magyar pezsgő még nem kapott ilyet, pedig lenne miért ünnepelni. Volt idő, amikor a hazai pezsgő a világ élvonalához tartozott. Ma, bár a minőség újra emelkedő pályára állt, a magyar pezsgő még mindig nem foglalja el azt a helyet a fogyasztók poharában, amelyet megérdemelne. Kézdy Dániel, a Furmint Február és a Nemzetközi Aszú Nap megálmodója most ezen szeretne változtatni: célja, hogy június 1-je legyen a magyar pezsgő napja – nemcsak szimbolikus gesztusként, hanem egy új, hosszú távú kultúra megteremtésének nyitányaként. Borvilág Koccintsunk rá! – Legyen a Magyar Pezsgő Napja június 1.! Ma már szinte minden italnak, élelmiszernek, szokásnak jutott egy saját nap – egy apró figyelem, egy kis rivaldafény, egy pillanat, amikor beszélünk róla. A magyar pezsgő még nem kapott ilyet, pedig lenne miért ünnepelni. Volt idő, amikor a hazai pezsgő a világ élvonalához tartozott. Ma, bár a minőség újra emelkedő pályára állt, a magyar pezsgő még mindig nem foglalja el azt a helyet a fogyasztók poharában, amelyet megérdemelne. Kézdy Dániel, a Furmint Február és a Nemzetközi Aszú Nap megálmodója most ezen szeretne változtatni: célja, hogy június 1-je legyen a magyar pezsgő napja – nemcsak szimbolikus gesztusként, hanem egy új, hosszú távú kultúra megteremtésének nyitányaként.
Hírszüret Vino Camino Somló: a Kancellár Birtok teraszán koncerttel és sokszorosan díjazott borokkal várnak (X) Amikor a bor, a természet, a közösség és a tradíciók találkoznak, abból valami igazán különleges születik – ez a Vino Camino Somló. Egy hétvége, amely túlmutat egy egyszerű borfesztiválon, és ahol a hegy, a pince, az ember és az élmény összeér. Ez nem csupán egy rendezvény, hanem egy ajándék minden bor- és természetkedvelő számára.
Hírszüret Vino Camino Somló: a Kancellár Birtok teraszán koncerttel és sokszorosan díjazott borokkal várnak (X) Amikor a bor, a természet, a közösség és a tradíciók találkoznak, abból valami igazán különleges születik – ez a Vino Camino Somló. Egy hétvége, amely túlmutat egy egyszerű borfesztiválon, és ahol a hegy, a pince, az ember és az élmény összeér. Ez nem csupán egy rendezvény, hanem egy ajándék minden bor- és természetkedvelő számára.
Borvilág Koccintsunk rá! – Legyen a Magyar Pezsgő Napja június 1.! Ma már szinte minden italnak, élelmiszernek, szokásnak jutott egy saját nap – egy apró figyelem, egy kis rivaldafény, egy pillanat, amikor beszélünk róla. A magyar pezsgő még nem kapott ilyet, pedig lenne miért ünnepelni. Volt idő, amikor a hazai pezsgő a világ élvonalához tartozott. Ma, bár a minőség újra emelkedő pályára állt, a magyar pezsgő még mindig nem foglalja el azt a helyet a fogyasztók poharában, amelyet megérdemelne. Kézdy Dániel, a Furmint Február és a Nemzetközi Aszú Nap megálmodója most ezen szeretne változtatni: célja, hogy június 1-je legyen a magyar pezsgő napja – nemcsak szimbolikus gesztusként, hanem egy új, hosszú távú kultúra megteremtésének nyitányaként.
Borvilág Koccintsunk rá! – Legyen a Magyar Pezsgő Napja június 1.! Ma már szinte minden italnak, élelmiszernek, szokásnak jutott egy saját nap – egy apró figyelem, egy kis rivaldafény, egy pillanat, amikor beszélünk róla. A magyar pezsgő még nem kapott ilyet, pedig lenne miért ünnepelni. Volt idő, amikor a hazai pezsgő a világ élvonalához tartozott. Ma, bár a minőség újra emelkedő pályára állt, a magyar pezsgő még mindig nem foglalja el azt a helyet a fogyasztók poharában, amelyet megérdemelne. Kézdy Dániel, a Furmint Február és a Nemzetközi Aszú Nap megálmodója most ezen szeretne változtatni: célja, hogy június 1-je legyen a magyar pezsgő napja – nemcsak szimbolikus gesztusként, hanem egy új, hosszú távú kultúra megteremtésének nyitányaként.
Borvilág Mi segítheti a hazai borok áruházláncokba való bekerülését? Milyen hazai borok és borstílusok találhatók meg leggyakrabban az áruházláncok kínálatában, és milyen szempontok mentén dől el, mely tételek kerülhetnek be a polcokra? Borvilág Zene, bor, nyár: A Varga Pince a nyári hónapokban koncertsorozattal és korlátlan borfogyasztással vár (X) Élőzene és egy pohár bor a napsütésben – kevés dolog passzol ennyire jól egymáshoz. A napfény adja a hátteret, a zene emeli az élményt, a bor pedig fokozza a hangulatot.
Borvilág Mi segítheti a hazai borok áruházláncokba való bekerülését? Milyen hazai borok és borstílusok találhatók meg leggyakrabban az áruházláncok kínálatában, és milyen szempontok mentén dől el, mely tételek kerülhetnek be a polcokra?
Borvilág Zene, bor, nyár: A Varga Pince a nyári hónapokban koncertsorozattal és korlátlan borfogyasztással vár (X) Élőzene és egy pohár bor a napsütésben – kevés dolog passzol ennyire jól egymáshoz. A napfény adja a hátteret, a zene emeli az élményt, a bor pedig fokozza a hangulatot.
Borvilág “Ki van kényszerítve, hogy összeszedjük a gondolatainkat, és lényegre törően, 12 percben bemutassuk a borainkat” A Winelovers Wine Awards nemzetközi borversenyen minden évben tudatosan szerveznek olyan programokat, amelyek összehozzák a borászokat a világ különböző pontjairól érkező beszerzőkkel, importőrökkel, sommelier-kkel és gasztronómiai döntéshozókkal. A cél az, hogy a bemutatott borok ne csupán aranyérmeket nyerjenek, hanem polcokra is kerüljenek – akár Bécsben, Varsóban, Koppenhágában vagy Londonban.
Bor 1x1 A világ két legismertebb borvidéke: Bordeaux és Champagne Bordeaux és Champagne Franciaország, és talán a világ két legismertebb borrégiója. A Bordeaux-ban készült nagy vörösborok egy jó része luxuscikknek számít, de Champagne megkérdőjelezhetetlenül a luxus szinonimája. Ennek köszönhetően kevés az olyan borkedvelő, aki ne hallott volna a Bordeaux-ból származó vörösborokról és a Champagne-ból származó pezsgőkről, azonban az italokra és a borvidékekre vonatkozó sajátosságok már kevésbé ismertek a nagyközönség számára. Célom, hogy jellemzőkkel, érdekességekkel, és a magyar borokkal és borvidékekkel történő összehasonlítások segítségével közelebb hozzam a két borvidéket és híres italait a magyar borszerető közönséghez. Borvilág Ezek a boros rendezvények kerüljenek már most be a naptáradba! Ebben az évben számos lehetőség vár, hogy jobbnál jobb borokat kóstolj, és új borászatok kínálatát fedezd fel! Az alábbi rendezvényeken minden borrajongó számára kötelező a részvétel!
Bor 1x1 A világ két legismertebb borvidéke: Bordeaux és Champagne Bordeaux és Champagne Franciaország, és talán a világ két legismertebb borrégiója. A Bordeaux-ban készült nagy vörösborok egy jó része luxuscikknek számít, de Champagne megkérdőjelezhetetlenül a luxus szinonimája. Ennek köszönhetően kevés az olyan borkedvelő, aki ne hallott volna a Bordeaux-ból származó vörösborokról és a Champagne-ból származó pezsgőkről, azonban az italokra és a borvidékekre vonatkozó sajátosságok már kevésbé ismertek a nagyközönség számára. Célom, hogy jellemzőkkel, érdekességekkel, és a magyar borokkal és borvidékekkel történő összehasonlítások segítségével közelebb hozzam a két borvidéket és híres italait a magyar borszerető közönséghez.
Borvilág Ezek a boros rendezvények kerüljenek már most be a naptáradba! Ebben az évben számos lehetőség vár, hogy jobbnál jobb borokat kóstolj, és új borászatok kínálatát fedezd fel! Az alábbi rendezvényeken minden borrajongó számára kötelező a részvétel!
Beszámoló Tavaszi kortyok nyomában a Winelovers Grandon A tavasz minden bornak jól áll: már szívesen kortyolgatjuk a jól behűtött és frissítő buborékosakat, de nem zárkózunk el a sokszor inkább hideg téli estékre tartogatott, nagytestű vörösektől sem. Éppen ezért ilyenkor érdemes talán olyan eseményre menni, ahol a borfajták és stílusok széles palettájával találkozhatunk – például a Winelovers Grandra, amely idén több, mint 150 kiállítóval, és 700 fölötti tételszámmal kedveskedett nekünk. Borvilág Egy nevezés – számtalan lehetőség! Miért éri meg nevezni a Winelovers Wine Awards-ra? Egy jó helyezés a siker kulcsa lehet, de egy palackon elhelyezett medálnál azért több kell! Az igazán jó borversenyek az elismerés mellett támogatják a borok piaci érvényesülését is.
Beszámoló Tavaszi kortyok nyomában a Winelovers Grandon A tavasz minden bornak jól áll: már szívesen kortyolgatjuk a jól behűtött és frissítő buborékosakat, de nem zárkózunk el a sokszor inkább hideg téli estékre tartogatott, nagytestű vörösektől sem. Éppen ezért ilyenkor érdemes talán olyan eseményre menni, ahol a borfajták és stílusok széles palettájával találkozhatunk – például a Winelovers Grandra, amely idén több, mint 150 kiállítóval, és 700 fölötti tételszámmal kedveskedett nekünk.
Borvilág Egy nevezés – számtalan lehetőség! Miért éri meg nevezni a Winelovers Wine Awards-ra? Egy jó helyezés a siker kulcsa lehet, de egy palackon elhelyezett medálnál azért több kell! Az igazán jó borversenyek az elismerés mellett támogatják a borok piaci érvényesülését is.
Borvilág Összművészeti immerzív tárlat magyar borokkal a Cité du Vin "Via Sensoria" kiállításán A Cité du Vin 2023-ban indított Via Sensoria immerzív kiállításának áprilisban induló etapjában a négy, évszak tematikájú terem közül a tél dedikáltan Magyarországé lesz. A teremben a látogatók egy édes szamorodnit kóstolhatnak majd. Hatalmas megtiszteltetés, hogy a világ egyik legismertebb bormúzeumában egy ilyen innovatív kiállítás része lehet Magyarország. Bor 1x1 Piroschka, a buborékos vörösbor (X) Széndioxid a vörösborban! Az ember első ösztönös reakciója, ha meglátja: hibás tétel, utóerjedéssel van dolgunk. Aztán érzékeli, hogy „hiányoznak” az utóerjedés hatására kialakuló kellemetlen érzetek. Sőt, a bor szokatlanul tiszta illatban és ízben. Minél inkább szakértője valaki a bor fogyasztásának, vagy készítésének, annál inkább ehhez hasonlóan játszódik le az első váratlan vakkóstolásos találkozása Piroschkával, a buborékos vörösborral.
Borvilág Összművészeti immerzív tárlat magyar borokkal a Cité du Vin "Via Sensoria" kiállításán A Cité du Vin 2023-ban indított Via Sensoria immerzív kiállításának áprilisban induló etapjában a négy, évszak tematikájú terem közül a tél dedikáltan Magyarországé lesz. A teremben a látogatók egy édes szamorodnit kóstolhatnak majd. Hatalmas megtiszteltetés, hogy a világ egyik legismertebb bormúzeumában egy ilyen innovatív kiállítás része lehet Magyarország.
Bor 1x1 Piroschka, a buborékos vörösbor (X) Széndioxid a vörösborban! Az ember első ösztönös reakciója, ha meglátja: hibás tétel, utóerjedéssel van dolgunk. Aztán érzékeli, hogy „hiányoznak” az utóerjedés hatására kialakuló kellemetlen érzetek. Sőt, a bor szokatlanul tiszta illatban és ízben. Minél inkább szakértője valaki a bor fogyasztásának, vagy készítésének, annál inkább ehhez hasonlóan játszódik le az első váratlan vakkóstolásos találkozása Piroschkával, a buborékos vörösborral.
Borvilág “Nem közvetlenül a borokról akarok beszélni, hanem arról az ideáról, amiből létrejöttek” “Szépség nélkül az élet értelmetlen. Emberként úgy érzem, kifejezésre kell juttassam azt a belső tartalmat, ami csak az enyém. Lelkesültséggel tölt el, hogy mindezt a borban beszélhetem el.” A Malatinszky Kúria weboldalán olvasható az idézet, amely Malatinszky Csaba életfelfogásába enged bepillantást. Beszélgetésünk során a teremtő ember, a filozófia és a közös világtudat is szóba került. Hogy mi köze ezeknek a borhoz? Látszólag nem sok, de valójában mégis csak róluk szól minden. Beszámoló Tavaszi kortyok nyomában a Winelovers Grandon A tavasz minden bornak jól áll: már szívesen kortyolgatjuk a jól behűtött és frissítő buborékosakat, de nem zárkózunk el a sokszor inkább hideg téli estékre tartogatott, nagytestű vörösektől sem. Éppen ezért ilyenkor érdemes talán olyan eseményre menni, ahol a borfajták és stílusok széles palettájával találkozhatunk – például a Winelovers Grandra, amely idén több, mint 150 kiállítóval, és 700 fölötti tételszámmal kedveskedett nekünk.
Borvilág “Nem közvetlenül a borokról akarok beszélni, hanem arról az ideáról, amiből létrejöttek” “Szépség nélkül az élet értelmetlen. Emberként úgy érzem, kifejezésre kell juttassam azt a belső tartalmat, ami csak az enyém. Lelkesültséggel tölt el, hogy mindezt a borban beszélhetem el.” A Malatinszky Kúria weboldalán olvasható az idézet, amely Malatinszky Csaba életfelfogásába enged bepillantást. Beszélgetésünk során a teremtő ember, a filozófia és a közös világtudat is szóba került. Hogy mi köze ezeknek a borhoz? Látszólag nem sok, de valójában mégis csak róluk szól minden.
Beszámoló Tavaszi kortyok nyomában a Winelovers Grandon A tavasz minden bornak jól áll: már szívesen kortyolgatjuk a jól behűtött és frissítő buborékosakat, de nem zárkózunk el a sokszor inkább hideg téli estékre tartogatott, nagytestű vörösektől sem. Éppen ezért ilyenkor érdemes talán olyan eseményre menni, ahol a borfajták és stílusok széles palettájával találkozhatunk – például a Winelovers Grandra, amely idén több, mint 150 kiállítóval, és 700 fölötti tételszámmal kedveskedett nekünk.
Fröccs június 19. Amforában érlelt Tokaji Eszencia a világ legnagyobb borversenyének élmezőnyében június 17. Botrányt kavart Wáberer György antialkohol-kampánya Tokajban június 16. A magyar bor új arca - Új nemzetközi imázsfilmmel pozicionálja újra Magyarországot a borvilág térképén a Magyar Bormarketing Ügynökség június 13. Új korszak kezdődik a balatoni borturizmusban: Megnyílt a Balaton Wines Visitor Center Balatonszőlősön május 26. Buborékban az igazság – Te mennyit tudsz a magyar pezsgőről? május 21. Teszteld magad kvízünkkel, mennyire vagy képben a fröccsök terén! május 19. A 70 éves Hungaria márkát ünnepelték
Kiemelt programok 11. 22. Bordói November Nagykóstoló Corinthia Hotel Budapest, BudapestBorfesztivál 09. 27. Winelovers 100 Nagykóstoló Corinthia Hotel Budapest, BudapestBorfesztivál 07. 24. Winelovers River Night Pesti Vigadó , BudapestBorkóstoló 06. 21. - 08. 10. Varga BalaTone: Egy korty zene Varga Pincészet, BadacsonyörsBuli 12. 29. Sparkling Night InterContinental Budapest, BudapestBorkóstoló