Gasztró Mit esznek a sztárok: 9 évtized Oscar díjátadó gáláinak menüi Hamarosan itt az idei Oscar-gála, ennek apropójából végignéztük, mit ettek a sztárok a korábbi díjátadókon. Öveket kikapcsolni, kezdődik a lakoma!
Borvilág Nagy boros illat- és ízszótár: fűszerek a borban Sorozatunkban segítünk neked megérteni a kóstolójegyzetekben és a boroscímkék hátoldalán megjelenő, gyakran szinte költői képekkel „operáló” borleírásokat. Az ötödik részben a bor aromái között előforduló fűszerek bemutatására térünk át. Hírszüret Tanulj a borról a legendás borásztól – elindult a BOCK vlog! Most beleshetsz a kulisszák mögé és megláthatod, hogyan zajlik az élet egy borászatban, ráadásul éppen Villány egyik legismertebb borászatában! Borvilág Tanulj a szőlőben, a pincében! Kóstold a tokaji borokat autentikus környezetben! Sokkal hatékonyabb és maradandóbb az ismeretszerzés, ha mindent személyesen megtapasztalhatsz a szőlőben, feldolgozóban, pincében. Egy új oktatási program keretében most már erre is lehetőség nyílik.
Borvilág Nagy boros illat- és ízszótár: fűszerek a borban Sorozatunkban segítünk neked megérteni a kóstolójegyzetekben és a boroscímkék hátoldalán megjelenő, gyakran szinte költői képekkel „operáló” borleírásokat. Az ötödik részben a bor aromái között előforduló fűszerek bemutatására térünk át.
Hírszüret Tanulj a borról a legendás borásztól – elindult a BOCK vlog! Most beleshetsz a kulisszák mögé és megláthatod, hogyan zajlik az élet egy borászatban, ráadásul éppen Villány egyik legismertebb borászatában!
Borvilág Tanulj a szőlőben, a pincében! Kóstold a tokaji borokat autentikus környezetben! Sokkal hatékonyabb és maradandóbb az ismeretszerzés, ha mindent személyesen megtapasztalhatsz a szőlőben, feldolgozóban, pincében. Egy új oktatási program keretében most már erre is lehetőség nyílik.
Borvilág 14 tanács, hogyan tanulj könnyen és gyorsan a borok világáról Még csak most ismerkednél a borok világával? Ha ezeket a módszereket alkalmazod, gyors és látványos sikert érhetsz el.
Borvilág Tanulj a szőlőben, a pincében! Kóstold a tokaji borokat autentikus környezetben! Sokkal hatékonyabb és maradandóbb az ismeretszerzés, ha mindent személyesen megtapasztalhatsz a szőlőben, feldolgozóban, pincében. Egy új oktatási program keretében most már erre is lehetőség nyílik. Hírszüret VIDEÓ: Ez történik, ha egy robot találkozik egy borgyűjteménnyel Újabb fantasztikusan látványos kütyü jelent meg a piacon. Azt, hogy mennyire hasznos, úgyse akarod tudni, ha meglátod az árcédulát. Borvilág Nagy boros illat- és ízszótár: virágok a borban Sorozatunkban segítünk neked megérteni a kóstolójegyzetekben és a boroscímkék hátoldalán megjelenő, gyakran szinte költői képekkel „operáló” borleírásokat. A gyümölcsök után a negyedik részben a virágos aromák bemutatására térünk át.
Borvilág Tanulj a szőlőben, a pincében! Kóstold a tokaji borokat autentikus környezetben! Sokkal hatékonyabb és maradandóbb az ismeretszerzés, ha mindent személyesen megtapasztalhatsz a szőlőben, feldolgozóban, pincében. Egy új oktatási program keretében most már erre is lehetőség nyílik.
Hírszüret VIDEÓ: Ez történik, ha egy robot találkozik egy borgyűjteménnyel Újabb fantasztikusan látványos kütyü jelent meg a piacon. Azt, hogy mennyire hasznos, úgyse akarod tudni, ha meglátod az árcédulát.
Borvilág Nagy boros illat- és ízszótár: virágok a borban Sorozatunkban segítünk neked megérteni a kóstolójegyzetekben és a boroscímkék hátoldalán megjelenő, gyakran szinte költői képekkel „operáló” borleírásokat. A gyümölcsök után a negyedik részben a virágos aromák bemutatására térünk át.
Borvilág 14 tanács, hogyan tanulj könnyen és gyorsan a borok világáról Még csak most ismerkednél a borok világával? Ha ezeket a módszereket alkalmazod, gyors és látványos sikert érhetsz el.
Borvilág Így menedzseld a saját borgyűjteményedet! Hogyan kell jól berendezni egy házi borospincét vagy borhűtőt? Adunk van pár tippet a borok megfelelő tárolására és arra is, hogy úgy rendszerezd a gyűjteményed, hogy mindig megtaláld benne, amit keresel. Borvilág Így menedzseld a saját borgyűjteményedet! Hogyan kell jól berendezni egy házi borospincét vagy borhűtőt? Adunk van pár tippet a borok megfelelő tárolására és arra is, hogy úgy rendszerezd a gyűjteményed, hogy mindig megtaláld benne, amit keresel. Borvilág Nagy boros illat- és ízszótár: gyümölcsök a borban – 3. rész Sorozatunkban segítünk neked megérteni a kóstolójegyzetekben és a boroscímkék hátoldalán megjelenő, gyakran szinte költői képekkel „operáló” borleírásokat. A harmadik részben befejezzük a borokban található gyümölcsös aromák bemutatását. Borvilág Nagy boros illat- és ízszótár: gyümölcsök a borban – 3. rész Sorozatunkban segítünk neked megérteni a kóstolójegyzetekben és a boroscímkék hátoldalán megjelenő, gyakran szinte költői képekkel „operáló” borleírásokat. A harmadik részben befejezzük a borokban található gyümölcsös aromák bemutatását.
Borvilág Így menedzseld a saját borgyűjteményedet! Hogyan kell jól berendezni egy házi borospincét vagy borhűtőt? Adunk van pár tippet a borok megfelelő tárolására és arra is, hogy úgy rendszerezd a gyűjteményed, hogy mindig megtaláld benne, amit keresel.
Borvilág Így menedzseld a saját borgyűjteményedet! Hogyan kell jól berendezni egy házi borospincét vagy borhűtőt? Adunk van pár tippet a borok megfelelő tárolására és arra is, hogy úgy rendszerezd a gyűjteményed, hogy mindig megtaláld benne, amit keresel.
Borvilág Nagy boros illat- és ízszótár: gyümölcsök a borban – 3. rész Sorozatunkban segítünk neked megérteni a kóstolójegyzetekben és a boroscímkék hátoldalán megjelenő, gyakran szinte költői képekkel „operáló” borleírásokat. A harmadik részben befejezzük a borokban található gyümölcsös aromák bemutatását.
Borvilág Nagy boros illat- és ízszótár: gyümölcsök a borban – 3. rész Sorozatunkban segítünk neked megérteni a kóstolójegyzetekben és a boroscímkék hátoldalán megjelenő, gyakran szinte költői képekkel „operáló” borleírásokat. A harmadik részben befejezzük a borokban található gyümölcsös aromák bemutatását.
Hírszüret VIDEÓ: Ez történik, ha egy robot találkozik egy borgyűjteménnyel Újabb fantasztikusan látványos kütyü jelent meg a piacon. Azt, hogy mennyire hasznos, úgyse akarod tudni, ha meglátod az árcédulát. Gasztró Bor és sajt: mi a titok? A világ egyik „legtutibb” bor-étel párosítása. Persze csak akkor, ha ehhez is megfelelően választjuk ki egyiket és másikat. Ebben segítünk és közben el is magyarázzuk, miért működik a dolog.
Hírszüret VIDEÓ: Ez történik, ha egy robot találkozik egy borgyűjteménnyel Újabb fantasztikusan látványos kütyü jelent meg a piacon. Azt, hogy mennyire hasznos, úgyse akarod tudni, ha meglátod az árcédulát.
Gasztró Bor és sajt: mi a titok? A világ egyik „legtutibb” bor-étel párosítása. Persze csak akkor, ha ehhez is megfelelően választjuk ki egyiket és másikat. Ebben segítünk és közben el is magyarázzuk, miért működik a dolog.
Hírszüret Új oktató cikksorozatunk tarolt márciusban – itt megtalálod az írásokat A hónap legolvasottabb cikkei között felbukkan még egy különleges könyv, a világ 50 legdrágább borának listája, valamint egy gyógymód a szaglásukat elvesztett COVID-osoknak.
Borvilág 10 különleges olasz szőlőfajta, amit egyszerűen muszáj megkóstolnod Olaszország több okból is kihagyhatatlan egy borkedvelőnek: a világ legnagyobb bortermelője a modern borkészítés egyik bölcsője. Számos évszázados-évezredes múltú őshonos fajtával rendelkezik, amik sehol máshol nem kóstolhatók. Borvilág Nagy boros illat- és ízszótár: gyümölcsök a borban – 2. rész Sorozatunkban segítünk neked megérteni a kóstolójegyzetekben és a boroscímkék hátoldalán megjelenő, gyakran szinte költői képekkel „operáló” borleírásokat. A második részben folytatjuk a jellemzéseknél használt megannyi gyümölcs bemutatását és „boros lelőhelyeinek” ismertetését.
Borvilág 10 különleges olasz szőlőfajta, amit egyszerűen muszáj megkóstolnod Olaszország több okból is kihagyhatatlan egy borkedvelőnek: a világ legnagyobb bortermelője a modern borkészítés egyik bölcsője. Számos évszázados-évezredes múltú őshonos fajtával rendelkezik, amik sehol máshol nem kóstolhatók.
Borvilág Nagy boros illat- és ízszótár: gyümölcsök a borban – 2. rész Sorozatunkban segítünk neked megérteni a kóstolójegyzetekben és a boroscímkék hátoldalán megjelenő, gyakran szinte költői képekkel „operáló” borleírásokat. A második részben folytatjuk a jellemzéseknél használt megannyi gyümölcs bemutatását és „boros lelőhelyeinek” ismertetését.
Hírszüret Vigyázat! Egy új kutatás szerint a bor ára becsaphatja az érzékszerveinket Egy svájci egyetem munkatársai szerint az ár jelentősen befolyásolja, hogy milyennek érzünk egy bort. Borvilág Nagy boros illat- és ízszótár: gyümölcsök a borban – 1. rész A most induló sorozatunkban segítünk neked megérteni a kóstolójegyzetekben és a boroscímkék hátoldalán megjelenő, gyakran szinte költői képekkel „operáló” borleírásokat. Az első részben a gyümölcsökkel (vagyis azok első adagjával) foglalkozunk.
Hírszüret Vigyázat! Egy új kutatás szerint a bor ára becsaphatja az érzékszerveinket Egy svájci egyetem munkatársai szerint az ár jelentősen befolyásolja, hogy milyennek érzünk egy bort.
Borvilág Nagy boros illat- és ízszótár: gyümölcsök a borban – 1. rész A most induló sorozatunkban segítünk neked megérteni a kóstolójegyzetekben és a boroscímkék hátoldalán megjelenő, gyakran szinte költői képekkel „operáló” borleírásokat. Az első részben a gyümölcsökkel (vagyis azok első adagjával) foglalkozunk.
Hírszüret A világ jelenleg 50 legdrágább bora Egymillió forintos palackárral nem lehetett felkerülni, a borok háromnegyede Franciaországból érkezett, csendes fehérborok közül csak az édesek tudtak labdába rúgni. Íme a legirigyeltebbek listája. Borvilág Hogyan fejlesszük a boros szaglásunkat? A COVID-ot kísérő szaglásvesztés kapcsán új lendületet kaptak a szaglás fejlesztésére irányuló gyakorlatok. A franciák egy régi-új módszerhez nyúltak.
Hírszüret A világ jelenleg 50 legdrágább bora Egymillió forintos palackárral nem lehetett felkerülni, a borok háromnegyede Franciaországból érkezett, csendes fehérborok közül csak az édesek tudtak labdába rúgni. Íme a legirigyeltebbek listája.
Borvilág Hogyan fejlesszük a boros szaglásunkat? A COVID-ot kísérő szaglásvesztés kapcsán új lendületet kaptak a szaglás fejlesztésére irányuló gyakorlatok. A franciák egy régi-új módszerhez nyúltak.
Beszámoló Ripka Gergely: Ez a siker legalább annyira Tokajé, mint az enyém Negyedik kiadásához érkezett a Tokaj Guide, miközben a harmadik éppen egy rangos nemzetközi elismerés kapujában várakozik. Ezekről beszélgettünk a kiadvány szerzőjével, a jelenkori Tokaj egyik legjobb ismerőjével. Hírszüret Vigyázat! Egy új kutatás szerint a bor ára becsaphatja az érzékszerveinket Egy svájci egyetem munkatársai szerint az ár jelentősen befolyásolja, hogy milyennek érzünk egy bort.
Beszámoló Ripka Gergely: Ez a siker legalább annyira Tokajé, mint az enyém Negyedik kiadásához érkezett a Tokaj Guide, miközben a harmadik éppen egy rangos nemzetközi elismerés kapujában várakozik. Ezekről beszélgettünk a kiadvány szerzőjével, a jelenkori Tokaj egyik legjobb ismerőjével.
Hírszüret Vigyázat! Egy új kutatás szerint a bor ára becsaphatja az érzékszerveinket Egy svájci egyetem munkatársai szerint az ár jelentősen befolyásolja, hogy milyennek érzünk egy bort.
Fröccs április 14. 40 millió forintot fizetettek egy borászat meglátogatásáért április 12. Unicumot ötvözték a kávéval, ez lett belőle... április 08. 3,5 millió liter a kocsmákból visszamaradt sörnek találtak új helyet április 06. Magyar aranyérem a Chardonnay-világbajnokságon március 31. Egy tanulmány szerint 2035-re leszokunk a húsról március 29. Vedeld be, mint Beckham! március 21. Hoppá! Nincs többé champagne-locsolás a Forma-1-ben!
Kiemelt programok 07. 01. Winelovers Summer Party Cactus Juice, BudapestBorkóstoló 05. 07. - 05. 09. Borkollégium alapfok - Borismeret A-tól Z-ig Borkollégium, BudapestBortanfolyam 04. 23. Élesztőhártya alatt (sous voile) Borkollégium, BudapestBortanfolyam 04. 09. - 05. 14. Bormarketing és értékesítés: A borpiac meghatározó szereplői - Online kurzus Borkollégium, BudapestBortanfolyam 04. 24. Bevezetés a borkóstolásba – Online kurzus, 8 tételes BORSORRAL Borkollégium, BudapestBortanfolyam 05. 25. Párlat Ízelítő Borkollégium, BudapestEgyéb 05. 15. A kávé világa – Specialty kávék Borkollégium, BudapestGasztronómia 04. 22. Ízelítő kurzus extra Borkollégium, BudapestBorkóstoló 05. 27. Ízelítő kurzus Borkollégium, BudapestBortanfolyam 05. 15. Húsimádóknak Borkollégium, BudapestGasztronómia
04. 09. - 05. 14. Bormarketing és értékesítés: A borpiac meghatározó szereplői - Online kurzus Borkollégium, BudapestBortanfolyam
04. 24. Bevezetés a borkóstolásba – Online kurzus, 8 tételes BORSORRAL Borkollégium, BudapestBortanfolyam