Gasztró
Zöldebb lesz az Etyeki piknik
Szeptember 7-8-i hétvégén rendezik meg a hagyományos őszi Etyeki pikniket. Must, bor, barátok, kultúra, piros fotel és Zöldövezet.
Hírszüret
Hírszüret
Beszámoló
Hogyan készül 12 aranyérem?
2019 a borversenyeken egyértelműen a Varga Pincészet éve volt itthon és külföldön egyaránt. Éppen ideje volt hát, hogy megnézzem magamnak a badacsonyi„főhadiszállást”, ahol elmondták, a siker kulcsa részben Eger, na meg persze egy kis szőlészkedés. És ha már ott voltam, szemügyre vettem a Varga-űrállomást is, amit épp most cserélnek le egy modernebbre.
Hírszüret
Beszámoló
Hogyan készül 12 aranyérem?
2019 a borversenyeken egyértelműen a Varga Pincészet éve volt itthon és külföldön egyaránt. Éppen ideje volt hát, hogy megnézzem magamnak a badacsonyi„főhadiszállást”, ahol elmondták, a siker kulcsa részben Eger, na meg persze egy kis szőlészkedés. És ha már ott voltam, szemügyre vettem a Varga-űrállomást is, amit épp most cserélnek le egy modernebbre.
Borvilág
Borvilág
Hírszüret
Hírszüret
Hírszüret
Borvilág
Megnyílt az első Sabrage Akadémia Olaszországban
A látványos sabrage (ejtsd: szabrázs) pezsgőbontás technika világszerte egyre népszerűbbé vált az elmúlt években. Szinte minden pezsgővel kapcsolatos eseményen találkozhatunk vele és a témában rendezett versenyek legjobbjai még a Guinness rekordok könyvébe is bekerültek.
Borvilág
Megnyílt az első Sabrage Akadémia Olaszországban
A látványos sabrage (ejtsd: szabrázs) pezsgőbontás technika világszerte egyre népszerűbbé vált az elmúlt években. Szinte minden pezsgővel kapcsolatos eseményen találkozhatunk vele és a témában rendezett versenyek legjobbjai még a Guinness rekordok könyvébe is bekerültek.
Borvilág
Borvilág
Beszámoló
Törley, Széchenyi és még Churchill is az In Vino Lidia Bubiest vendégei voltak
A sors úgy hozta, hogy megismerkedtem Füle Lídiával, aki – mint kiderült – a komoly pozíciója mellett egy két lábon járó bor- és pezsgőenciklopédia. Lelkesedése meggyőzött, így részt vettem az Olof Palme sétányon található Városliget Caféban szervezett In Vino Lidia Bubiesten, ahol a pezsgők világába kalauzolt minket. Aradi Péter beszámolója.
Borvilág
Beszámoló
Bor, Duna, Kopaszi – könnyű és gyors lelazulás munka után
Úgy éreztem, jobb lesz, ha a kopaszi gáton megrendezett Winelovers Summer Party bórkostolóra ezúttal partner nélkül látogatok ki. Miért is? Egyrészt azért, hogy több lehetőségem legyen beszélgetni a borászokkal, másrészt pedig azért, hogy senki ne vonja el a figyelmemet a kóstolástól. Mint utóbb kiderült, jól döntöttem.
Borvilág
Vajon másképp készült régen a bor?
„Mit értünk hagyományos kontra modern borstíluson” – teszi fel a kérdést egy olvasó a Wine spectator egyik erre szakosodott rovatában. Valóban sokat hallani a borszakmában az „old school" és „new school" kifejezéseket, de értjük is, mit jelentenek? Hát mi most elmondjuk.
Hírszüret
Borvilág
Mit csinál a Hilltop szőlésze júliusban?
Sok minden most dől el a 2019-es évjárattal kapcsolatban – mondja Csicsai Frigyes, aki tavaly november óta szőlészként erősíti a neszmélyi Hilltop Borászat csapatát. A vele készült interjúban mesélt a borvidék különleges adottságairól és arról is, milyen egy igazi borászlegendával együtt dolgozni.
Borvilág
Tokaj, az egyik legismertebb magyar márka nyomában
A Tokaji borvidék történelme a borkedvelők számára a múlt régi dicsősége és a jelen a nagy reménysége. Az egykor jobb napokat látott, de mindig újra és újra nekilóduló tokaji borvidék neve – Puskás Öcsié mellett – a legismertebb magyar brand a világban. Pallagi Ferenc és Füle Lídia írása.
Beszámoló
Borvilág
Vajon másképp készült régen a bor?
„Mit értünk hagyományos kontra modern borstíluson” – teszi fel a kérdést egy olvasó a Wine spectator egyik erre szakosodott rovatában. Valóban sokat hallani a borszakmában az „old school" és „new school" kifejezéseket, de értjük is, mit jelentenek? Hát mi most elmondjuk.
Ötödször RakpartFeszt, rekordokkal, bokszmeccsekkel
augusztus 05.
Tippelj, melyik országban fogy a világon a legtöbb sör!
augusztus 05.
2019-ben a Boldogasszony csipkéje lett Magyarország Tortája
július 30.Most pénteken fergeteges BBQ parti Budapest szívében
július 30.
Sztárparádé az Avasi Kvaterkán
július 29.
Már kaphatók a jegyek a Franc & Franc konferenciára
július 24.
Egy újabb fajta "gyári" fröccsbe futottunk
![Egy újabb fajta \](/images/hirfroccs/4269/kapolcs_froccs_760x428_1.jpg "Egy újabb fajta \")
Kiemelt programok
09. 20.
Spanyol borvacsora
Almásy Vendéglő, Budapest
Borvacsora