A trendek jönnek-mennek, de a magas minőségű boroknak mindig meglesz a közönsége
Beszámoló

A trendek jönnek-mennek, de a magas minőségű boroknak mindig meglesz a közönsége

A Bordói November idén is számos meglepetést tartogatott, és nem volt hiány nagyszerű vörösborokból. A választék rendkívül széleskörű volt, így igazi kihívást jelentett végigkóstolni a különböző tételeket, ennek ellenére igyekeztem minél több pincénél, minél többféle vörösborral megismerkedni. Az ízek és illatok sokszínűsége mellett kíváncsi voltam arra is, hogy a borászok és borászatok szakemberei hogyan látják a vörösborok jelenlegi és jövőbeni helyzetét, és hogyan fér meg a bor az egészségtudatosság és a gasztronómia világával. Mindezeket szem előtt tartva igyekeztem egy átfogó képet kapni a borok és a borászatok dinamikusan változó világáról. - Sisa Barbara beszámolója.
Flagship wines? Döntse el a borász!
Borvilág

Flagship wines? Döntse el a borász!

A flagship wine, azaz a pince zászlóshajó- vagy csúcsbora gyakran a legkiválóbb dűlők, tőkék és hordók válogatásából születik. Ez az a bor, amit a borász a termékpiramis csúcsára helyez, és sokszor a legmagasabb áron tud eladni. Vannak borászatok, ahol csak egy ilyen tétel van, de olyanok is, amelyeknek több csúcsbora van piacon egyszerre. Lehet, hogy nem is készül el minden évjáratban, és az árkülönbségek is gyakran meglepően nagyok az egyes csúcsborok között.
Flagship wines? Döntse el a borász!
Borvilág

Flagship wines? Döntse el a borász!

A flagship wine, azaz a pince zászlóshajó- vagy csúcsbora gyakran a legkiválóbb dűlők, tőkék és hordók válogatásából születik. Ez az a bor, amit a borász a termékpiramis csúcsára helyez, és sokszor a legmagasabb áron tud eladni. Vannak borászatok, ahol csak egy ilyen tétel van, de olyanok is, amelyeknek több csúcsbora van piacon egyszerre. Lehet, hogy nem is készül el minden évjáratban, és az árkülönbségek is gyakran meglepően nagyok az egyes csúcsborok között.
Nyiss az ünnep váratlan fordulataira!
Hírszüret

Nyiss az ünnep váratlan fordulataira!

Tudjuk, hogy a karácsonyi készülődés sokszor megpróbáltatásokkal jár, rengeteg az elintéznivaló, néha úgy érezzük, sosem jön már el a Szenteste, akadnak váratlan pillanatok, sokszor megzavarodunk a bevásárlólistánk hosszúságától, és bizony lefelejtünk valamit, vagy végül valakit. Legyen bármilyen kapkodós is, összességében örömteli ez az időszak, tele izgalommal, várakozással, karácsonyi hangulattal és megható pillanatokkal. 
Fröccs
december 06.
Átadták a „Somlóért” Tornai Endre Emlékdíjakat
Átadták a „Somlóért” Tornai Endre Emlékdíjakat november 26.
22 magyar borvidék borait küldték Rómába a Szentatyának karácsonyra
22 magyar borvidék borait küldték Rómába a Szentatyának karácsonyra november 13.
Újra Black Weekend! Vasárnap éjfélig boros tanfolyamok és tankönyvek 13-60% kedvezménnyel
Újra Black Weekend! Vasárnap éjfélig boros tanfolyamok és tankönyvek 13-60% kedvezménnyel november 11.
Közülük választják majd „Az Év Bortermelője Magyarországon” díj győztesét
Közülük választják majd „Az Év Bortermelője Magyarországon” díj győztesét október 11.
Elindult az Országos Étterem Hét
Elindult az Országos Étterem Hét október 03.
Ismerd meg a Balaton őszi arcát! Közel 40 top helyi borász vár kedvezményekkel az őszi hétvégéken
Ismerd meg a Balaton őszi arcát! Közel 40 top helyi borász vár kedvezményekkel az őszi hétvégéken szeptember 18.
“I stayed in Kadarka and drank it, too”
“I stayed in Kadarka and drank it, too”