Elment a Tanár Úr. Elbúcsúzni nem volt ideje; a háromnapos mesterkurzus második napján a tőle megszokott mosollyal csak könnyedén elköszönt, "hétfőn találkozunk"... Most már hiába várjuk Sánta Zoltánt; máshol van dolga. Mi, diákjai, kollégái, barátai pedig megrendült csendben ülünk, érezzük hiányát, őrizzük emlékét.

Kézműves sajtok, ízes programok: a Kárpát-medence legjobb sajtkészítői hozzák el remekeiket az etyeki Gasztrosétányra. Lesz idén sajtműhely vajköpüléssel és parenyica nyújtással, sajtverseny, gasztronómiai és kézműves vásár, sőt Sajtkukac játszótér, utcazene és számos élményprogram is.
 

A világ egyik legnépszerűbb bormárkája (Barefoot) évi kb. 270 millió palack bort értékesít, amihez persze sok-sok feltételnek kell teljesülnie. Hogy milyen ismeretlenek vannak a népszerűségi egyenlet bal oldalán, arra próbáltam választ találni a legutóbbi Winelovers Bestseller borkóstolón.

A Kárpát-medencében a szőlőművelésnek és a borkészítésnek évezredes hagyományai vannak. De vajon labdába rúghatott-e államalapító elődeinknél a kumisz mellett a bor?