Nem hétköznapi borkóstoló kedden

Nem hétköznapi borkóstoló kedden – hogy is van ez?

Knap Gábor
2010. december 17., 15:06

Igazán családias, mondhatni otthonos keretek között zárta az évet a Borkollégium december 14-én este a Vármegye Galériában. A jó hangulatról nem csak a meghívott tizenkét tokaji borász, hanem a Borfolk Zenekar is gondoskodott.

Nem hétköznapi borkóstoló kedden – hogy is van ez?

Persze legkevésbé azoknak volt szüksége a hangulat fokozására, akik ezen a rendezvényen vehették át a Borkollégiumban tett sikeres vizsgáról szóló oklevelüket.

A tizenkét borász három-három borral érkezett, ott voltak a palackjai a Tokaj Nobilisnak, a Béres, a Füleky, a Kikelet, a Karády-Berger, a Breitenbach pincészeteknek, a Moonvalley-nek, Orosz Gábornak, a DemeterVin-nek, Árvay Jánosnak, Lenkey Gézának, Barta Károlynak, és Szepsy Istvánnak is, akit a közelmúltban a Magazyn Wino – lengyel borszaklap – az év emberének választott.

A fenti névsorból a tokaji borok kedvelői már sejthetik, hogy nem mindennapi száraz és félszáraz furmintok, hárslevelűk, valamint sárgamuskotályok, száraz és édes szamorodnik, kései szüretek és 5-6 puttonyos aszúk várták a látogatókat.

A borászoktól vásárolni is lehetett, de néhányan – annak ellenére, hogy páran a kezükön számolgatták a palackokat, hogy „egy anyukámnak, egy a nagybátyámnak, stb.”, hiszen Karácsony előtt járunk – nem készültek elegendő készlettel, így, aki nem sietett hoppon maradhatott.

A tokajiakra szokás mondani, hogy nem a hétköznapok borai, mi mégis nagyon elégedettek voltunk azzal, hogy egy kedd estét tölthettünk el a társaságukban. Ha tehetik, válasszák önök is a karácsonyi vacsorához/ebédhez valamelyik kiváló tokaji pincészet borát!