Szakmai adatok
Borász: |
Font Gábor |
Birtokméret (ha): |
38 ha |
Szőlőfajták: |
ezerjó, kövidinka, irsai olivér, cserszegi fűszeres, kékfrankos |
Hol kapható? |
Megnézem a borokat |
Font pincészet bemutatása
A Font Pincészet több generáció óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borkészítéssel Soltvadkerten. A birtok mára elérte a 38 hektárt, de jelentős a felvásárolt szőlő mennyisége is. A legjobb szőlőterületük a soltvadkerti Szarvaskút-dűlőben található. Ezerjó, kövidinka, irsai olivér, cserszegi fűszeres, kékfrankos - elsősorban ősi magyar, magyar nemesítésű vagy régen termesztett fajtákból készítenek bort, a legtöbbet reduktív technológiával. A frissesség, a savak és gyümölcsösség megőrzése miatt elsődlegesen gépi szüretre támaszkodnak.