Megújul az Oroszlános Borbirtok: májustól a Tokaj Art Wine Barka Galéria Hotel várja a vendégeketA hotel mellett a Tokaj Art Wine ernyőmárka számos más szolgáltatást is magában foglal, és különleges kikapcsolódási lehetőségeket nyújt a borok és a művészetek szerelmeseinek.
Már javában zajlik a jelentkezés a 2024-es Winelovers Wine Awards-ra - Early-bird nevezés március 31-ig!A borvilág legnagyobb szakértői, Master of Wine-ok, Master Sommelier-k, WSET Diplomás szakemberek, valamint borászok, kereskedők és neves sommelier-ek sorakoznak fel idén is, hogy a Winelovers nemzetközi versenyén megtalálják Közép- és Kelet-Európa legjobb borait. A harmadik alkalommal megrendezésre kerülő Winelovers Wine Awards ezúttal a Corinthia Hotel Budapest impozáns termeiben kerül megrendezésre. A megmérettetésre több mint ezer tételt várnak a szervezők a régió országaiból.
9 ok, hogy április 6-ra ne tervezz más programot, mint a Winelovers GrandAz április 6-án megrendezésre kerülő Winelovers Grand Nagykóstoló évről évre a borrajongók széles tömegét mozgatja meg. Ezen a napon több mint 800 bor és számos program vár a Corinthia Budapest festői termeiben.
Már most írd be a naptáradba ezeket a boros rendezvényeket!Bármi közöd is legyen a borhoz, a Winelovers rendezvényeken megtalálod, amit keresel! Kedvenc kóstolódra az év minden időszakában megvásárolhatod a belépőjegyedet.
„Ami nekem nagyon fontos, az az ember a bor mögött” - Interjú három nemzetközi borkereskedővelBorokkal sokféleképp találkozhatunk. Az abszolút a mi döntésünk, hogy felkeresünk-e egy borászt vagy borvidéket, de ha például egy borszaküzletbe vagy egy étterembe térünk be, esetleg egy online webshopból rendelünk, ott már adott a kínálat, amiből választani tudunk. Az, hogy mit találunk a vinotékák valós vagy virtuális polcain, a gasztronómiai helyek borlapjain, már nagy mértékben a kereskedőkön múlik, akik különböző szakmai szempontok és tapasztalataik alapján döntenek arról, milyen tételekkel érdemes egyáltalán találkoznunk. De mik ezek a szempontok? És valóban annyira különböznek egymástól, mint ahogy azt talán elsőre gondoljuk? A 2023-as Winelovers Wine Awards-on három borkereskedőt faggattunk a munkájáról.
Gálaebéd a 2023-as Év Bortermelőjének boraira hangolva2023. december 6-án a FELIX Kitchen & Bar-ban hirdették ki a Magyar Bor Akadémia által minden évben kiosztott “Év Bortermelője Magyarországon” cím 2023-as új birtokosát. Ezúttal Günzer Tamás kapta meg az elismerést, és ezzel a magyar borászok által elnyerhető legrangosabb hazai kitüntetést. A díjat ünnepélyes keretek között egy Gálaebéden adják át március 3-án a Budapest Marriott Hotelben. Ezen az eseményen borrajongóként Te is részt vehetsz, hogy együtt ünnepelhess a nyertes borásszal!
Az ország zászlóshajója: válaszd februárban Te is a furmintot!A furmint sokak szerint a legnagyobb lehetőségeket magában hordozó hazai fehérborszőlő fajta. Mások azon a véleményen vannak, hogy túlságosan nagyra értékelik, mert számos helyi fajta alkalmas hasonlóan nagy borok megalkotására. Ezt a vitát mi nem szeretnénk eldönteni, az viszont kétségtelen, hogy a furmintot sok nemzetközi boros szaktekintély is meghatározónak tartja, a borászok számára pedig tág mozgásteret enged, hiszen sokféle stílus kipróbálását teszi lehetővé.
Milyen trendek várhatók a borvilágban 2024-ben?Minden év elején kíváncsian várjuk a szakértők és elemzők újabb trendekre vonatkozó megállapításait a borpiacon. Fogyasztóként is érdemes tudnunk ezekről, de ha a borágazatban dolgozunk, akkor alapvető, hogy tájékozódunk arról, mi várható a következő időszakban.
“Aki kézbe fogja, nem akarja elengedni” - Saját boros kelyhe lett a Tokaji AszúnakAz ASZÚGLASS szakmai premierjén ismerhettük meg a világszínvonalú Halimba Crystal által fejlesztett új boroskelyhet, amely még magasabb szintre emeli az aszú kóstolás élményét.