Borászportál.huBorról mindenkinek
Borvilág Gasztró Fröccs Hírszüret Bornaptár Borpontok Kvízek Borlexikon

Bio, biodinamikus vagy épp organikus …

Bio, biodinamikus vagy épp organikus … Mit is jelent mindez a a borászvilágban? A 21. század trendi szóhasználatának valóságos tartalmára kerestem a választ a DiVino Gozsdu udvarban a Juniborászok segítségével.

Természethű tudás – Borkollégium Organikus és biodinamikus borok mesterkurzus

Természethű tudás – Borkollégium Organikus és biodinamikus borok mesterkurzusA Terra Hungarica, a Terroir Club és Kató András neve mára összefont a természethű borok fogyasztásának és készítésének népszerűsítésével. András és Nemes Richárd tartottak nagyon tanulságos, beszélgetős kóstolót a Borkollégiumban, beharangozva a közelgő Mitiszol Fesztivált.

10 dolog, amit jó, ha tudsz a biodinamikus gazdálkodásról

10 dolog, amit jó, ha tudsz a biodinamikus gazdálkodásrólEgyre többször megüti a fülünket a biodinamikus szó, amelyről egyből az egészséges ételekre, italokra asszociálunk. De mit takar valójában a kifejezés? Mit jelent ez a borok esetében? 10 pontban megpróbáltuk összeszedni az alapokat.

Van egy jó hírünk, ha neked sem mindegy, mi van a poharadban!

Van egy jó hírünk, ha neked sem mindegy, mi van a poharadban!11 borvidék, közel 30 borászatának 100 természethű bora mutatkozik be november 14-én, szombaton a Millenárison a Mitiszol Fesztiválon, ami nem csak egy megszokott borkóstoló lesz. Azt is elmondjuk, miben lesz más, mint a többi!

Akiket a hit igazít - Boregyetem 1. nap

Akiket a hit igazít - Boregyetem 1. napA Budavári Borfesztivál kísérőrendezvényeként rendre megtartott Boregyetem első napján minden esetben az aktuális, kiemelt témát járják körbe az előadók. Ebben az évben egészséges életmód kap megkülönböztetett figyelmet a fesztiválon, így a bio, biodimanikus, ökológiai gazdálkodásból származó borokról, valamint a szőlőmagolaj és –őrlemény jótékony hatásairól szólt az első előadás.

Olaszország és a bioborok lesznek a Boregyetem vendégei

Olaszország és a bioborok lesznek a Boregyetem vendégeiAz idei évben is megrendezésre kerül a Boregyetem szeptember 8-9-én a MOM Kulturális Központban. A Budavári Borfesztivál előtt betekintést nyerhetünk a bioborok világában, valamint a vendégország, Olaszország borairól is többet tudhatunk meg.

Rájár a rúd az olasz borászokra

Rájár a rúd az olasz borászokraNem elég, hogy az idei évben úgy tűnik nem tudják behozni Magyarországra az olcsó import borokat az olaszok, emellett még az időjárás sem kedvez nekik. A winenews.it hírei szerint betegségek fertőzték meg az olasz szőlőket.

Kézműves vagy szájműves?

Tiszta bort a pohárba! - Lassan egyfajta társadalmi vitaként, de legalábbis annak gyújtópontjaként értelmezhető az a jó pár értekezés, mely a „kézművesség” fogalmának tisztázása, újragondolása mentén a közelmúltban íródott. E vita újabban a bortól, a borászoktól indul, de minden olyan ágazatra tartalmaz érvényes megállapításokat, amelyek a fogyasztói társadalomban a termék-előállítás vonatkozásában - így vagy úgy - érdekeltek. Kardos Gábor, a Szeremley Birtok értékesítési vezetője-marketingese, a Badacsonyi Kör ügyvivőjének gondolatait közöljük.

Antropozófia a Mész-hegyről - I. rész

Antropozófia a Mész-hegyről - I. részPincelátogatás - A szellemtudományokban jártas bortermelők körében Rudolf Steiner neve ismerősen cseng, hiszen az ő, 1924-es koberwitzi előadássorozata képezi a mai biodinamikus gazdálkodás fundamentumát. Körtúránk során ezúttal Vincze Bélát kerestük fel, aki 2008-ban a Mész-hegyről készítette el az Egri borvidék első, Biokontroll Hungária tanúsítvánnyal rendelkező bioborát.
Korábbi cikkek
Kiemelt programok
08. 08. - 08. 29.

Szombati borkóstolók a Figula Borkertben

Figula Pincészet, BalatonfüredFigula Pincészet, Balatonfüred
BorkóstolóBorkóstoló
Fröccs
augusztus 06.
Elhunyt Garamvári Vencel, a magyar pezsgőkultúra meghatározó alakja
Elhunyt Garamvári Vencel, a magyar pezsgőkultúra meghatározó alakja
július 30.
A Hilltop a 2026-os Sziget Fesztivál hivatalos bora
A Hilltop a 2026-os Sziget Fesztivál hivatalos bora
július 23.
50 év után bezárt a BB balatonboglári üzeme, ahol a hőskorban még Martini is készült
50 év után bezárt a BB balatonboglári üzeme, ahol a hőskorban még Martini is készült
július 22.
Új formában tér vissza a Pezsgőkonferencia: szeptemberben Pezsgőünnep lesz Etyeken
Új formában tér vissza a Pezsgőkonferencia: szeptemberben Pezsgőünnep lesz Etyeken
július 10.
Érdemes volt várni rá: júliusban Budapesten is debütál az Etyeki Kúria új presztízspezsgője
Érdemes volt várni rá: júliusban Budapesten is debütál az Etyeki Kúria új presztízspezsgője
július 01.
Az „Év Pincészete 2026” díj nyertese a mádi HOLDVÖLGY
Az „Év Pincészete 2026” díj nyertese a mádi HOLDVÖLGY
június 16.
Jön a Jó éjszakát, Mád! – bor, pezsgő és kulturális élmények egész hétvégén
Jön a Jó éjszakát, Mád! – bor, pezsgő és kulturális élmények egész hétvégén
Borászportál.hu
ImpresszumMédiaajánlatAdatvédelemTudnivalókHírlevél feliratkozásRendezvények BoriskolaRSS RSS
A Borászportál.hu oldal süti fájlokat (cookie-kat) használ szolgáltatásai biztosításához. Az adatvédelmi információkról itt olvashat.
Elfogadás