Mit itat velünk az ifjabb Szepsy?

Beszámoló a legutóbbi Borjour-os rendezvényről - A mádi Szent Tamás Pincészet főborásza, ifj. Szepsy István három év munkájának eredményét mutatta be a legutóbbi Borjour Mini kóstolón. Míg ásványos, dűlőszelektált borait ittuk, és szakmai alapokon nyugvó filozófiai értekezését hallgattuk, hamar eljutottunk arra a következtetésre, hogy "ez az alma roppant közel esett a fájához".

Chilei Borszüret a Borjour Klasszikon is, márc. 9.

Programajánló - Folytatódik a Chilei Borszüret Budapesten: Dél-Amerika ezúttal „befolyik” a Borjour-ra is, hiszen a Szent Donát Pince, a Sterlik Pince, a Porgányi Pincészet, Ősi Gábor pincészete, Orosz Gyula Családi Pincészete, a Kovács Borház, a Nobilis és a Dávid Borház mellett a Chile Wein Import borait lehet lötyögtetni március 9-én, este hét órától a Budai Vár alatt található Manna Lounge Étteremben.

Átadják a Borjour Bora díjakat!

A Borjour 2011-ben is felkérte a borszerető nagyközönséget (a Borjour rendezvények és a www.borjour.hu látogatóit), hogy válassza meg az adott év kedvenc borait. A Borjour Borára 10 kategóriában lehetett szavazni, olyan borokra, melyek a tavalyi évben kerültek piacra. Az előválogatást szakértő zsűritagok (borszakértők, sommelier-k, kereskedők) végezték, így alakult ki kategóriánként 3-3 bor, melyek közül végül a szavazók választhatták ki a számukra legkedvesebbet.

Borjour Magnum - a bőség zavara

Videó - Borkóstoló - Riport - Az elmúlt egy év a Borjour számára sikerszéria volt. Hetente Borjour Extrák és Minik, egy-egy borásszal, limitált közönséggel, izgalmas helyszíneken. Aztán havonta a Borjour Klasszik a Mannában 8 borásszal és 150 vendéggel, majd pedig évente egyszer a Borjour Magnum, a nagy durranás, vagy ahogy nevezik: az év legnagyobb beltéri boros bulija. Bognár Attila írása

James Bond és a Pfneiszl lányok a Zarában

Az egykori Hungária Fürdő épületében tartották meg a Borjour Extra sorozatának következő állomását. A helyszín ma a Continental Hotel Zarának ad otthont, és egy estére a borkedvelők is otthonosan mozoghattak benne, hiszen két csodálatos soproni borász hölgyet, a Pfneiszl lányokat invitálták meg ezúttal a szervezők.

Italozás szárazon és vízen

12 méter hosszú, 4 méter magas, 15 tonnás, kétéltű... mi az? Hát, a legújabb Borjour-os kóstolóhelyiség! Biztos hallottál már az egyedülálló nevezetességről, mely csak Budapesten hasít az európai fővárosok közül, a Riverride vízi buszáról – de biztos nem ültél még benne borospohárral a kezedben!

Édes élvezetek a Gerbeaud-ban

Kevesen vannak, akik ne hallottak volna a Vörösmarty téri Gerbeaud-ról. Viszont annál többen, akik még nem jártak ott. A hely bérlőinek, vezetőinek az a célkitűzése, hogy egyre több magyar vendég forduljon meg náluk, ismerje meg őket úgy, hogy fogyaszt is valamit, esetleg elvitelre vásárol egy sütit, egy csokikölteményt, vagy egy jót fagyizzon. Most Borjour Extrát tartottak ott. Alább jönnek az édességek!

Mégsem reménytelen évjárat 2010 - Borjour Klasszik a Mannában

A sokadik Borjour Klasszik amin részt veszek, és ezen tapasztalatok alapján úgy gondolom, hogy megkérdőjelezhetetlenül kiváló ötlet, hogy itt kezdjük a hétvégi lazítást. Péntek este héttől könnyed borozgatás a budai Vár aljában, szép kilátással rendelkező teraszon, igen pompás elfoglaltság. A Borjour azért jó, mert sok kedves emberrel találkozhatom, és mivel elég masszív a törzsközönség, ezek az emberek egy idő után jó ismerősök lesznek.

Forró nyáresti Borjour a Mannában

A nyár végérvényesen, sőt rendületlenül tombol. Ebben a melegben az ember egyre többet vágyik a szabadba, a munka után jól megérdemelt nyugodt helyre beülni barátokkal, beszélgetni kicsit kortyolni valami hideg nedűt, hisz még este kilenckor is világos van. Egy jó kis rozéfröccs, egy hosszúlépés, egy jó hideg habzóbor, bodzaszörp, limonádé sok jéggel – ezek mennek manapság.

Borkóstoló a sonkák közt - Wunderlich vs. mangalica

A Borjour Extra sorozat jellegzetessége, hogy mindig valami egyedi, exkluzív, extrém vagy extra helyre viszi a limitált számú kóstoló közönséget, egy-egy borászt meginvitálva, hogy ezen a helyen mutassa be borait. A legutóbbi Borjour extra helyszíne egy nemrég nyitott mindenes bolt, bisztró, a Húspatika volt, a Bartók Béla úton.

Előrehozott majális a Borjouron

Tavaszi délutánnal nyitott a Borjour

A jó borok és a vidám társaság mellett napsütötte délután várt mindenkit április 2-án a budai Vár árnyékában, a Manna étteremben rendezett Borjour Klasszikon.