_1.jpg "Emelkedik a hőmérséklet: mire figyeljünk a borok tárolásánál?")
A nyári hőség nemcsak a borkedvelőket, hanem a bortárolókat is komoly próbatétel elé állítja. A magas hőmérséklet és a páratartalom egyaránt veszélyeztetheti a palackok állapotát, ezért ilyenkor különösen fontos odafigyelni a megfelelő tárolási körülményekre.
Tágas terek, remek kilátás, üde 2020-as borok és lelkes házigazda – ezekkel biztosan találkozhat, aki az újranyitás után ellátogat Szekszárdra a Fekete Borpincéhez. Fekete Mihály Endre tulajdonossal beszélgettünk az előttünk álló tavaszi és nyári időszak terveiről.
A korlátozások ellenére mozgalmas hónapokon van túl a szekszárdi Fekete Borpince. Egy járvány- és esőbiztos egységgel bővült nyárra a vendéglátótér, és lassan a finisbe ér egy régen várt csúcsboruk is. Fekete Mihállyal beszélgettünk.
_1.jpg "10 kihagyhatatlan boros program júliusra és augusztusra")
