Főoldal - Címkék - pálinka

Címkék / pálinka


A pálinka lehet a legfőbb hungarikum

Hungarikum - A pálinka az első helyet szerezheti meg a hungarikumok között, hiszen olyan érték, amely egyre népszerűbb itthon és külföldön, és méltán képviseli hazánkat a világban - fogalmazott Budai Gyula, a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkára a jubileumi, 10. Országos Pálinka Fórumon.

A pálinka ma

Helyzet - A pálinka a kocsmai hangulatjavító kategóriából mára a vendéglátás első élvonalas italai közé lépett, amely az elmúlt évtized egyik legnagyobb magyar gasztronómiai sikere. Vétek György írása

Több mint húszezren ünnepelték a barack évét a pálinkafesztiválon

Négy nap alatt több mint húszezerezer látogatót fogadott a VII. Budapesti Pálinkafesztivál, amely a Budai Vár Hunyadi és Oroszlános udvarában 25 kiállítóval és közel 400 pálinkával várta a vendégeket. A gasztronómiai rendezvény főszereplői, a barackpárlatok, a barackos ételek, barackpálinkával töltött macaronok, na és persze az Év Barackpálinkája voltak. A 11 főzde prémiumpárlatainak blendjéből közel félezer sorszámozott palack fogyott.

Minden, ami párlat - tanfolyamok a Borakadémián

A Gourmet és Borakadémián nem csak a WSET rendszerű boros képzések iránt érdeklődők találják meg azt, amit keresnek, hanem a párlatok szerelmesei is. Az intézmény párlatszakértői tanfolyamain szinte valamennyi égetett szeszesital készítési módjával megismerkedhetnek a hallgatók, a pálinka tréningen pedig megtudhatják a pálinka készítés technológiájának alapjait és a szervírozás, kóstolás művészetét is.

Nyit a VII. Budapesti Pálinkafesztivál

Május 10-én, csütörtökön megnyitja kapuit a VII. Budapesti Pálinkafesztivál, amely 4 napon keresztül pálinkával, finom ételekkel és élőzenével várja a vendégeket.  A barack éve kapcsán több pálinkafőzde mutatja be újdonságait: a Gusto különleges, eredetvédett párlatokkal, a Hegyközi Manufaktúra a pálinkán túl kézműves termékekkel, a Békési pedig egy új termékcsaláddal rukkol elő.

Pálinkapiac: nőtt a bérfőzetett pálinkák mennyisége

Gazdaság - Lezárult a pálinka magán- és bérfőzésének új, kedvezményes jövedéki szabályozás szerinti első üzleti éve. A bérfőzetett pálinka mennyisége tavaly 27 százalékkal nőtt, és a kereskedelmi főzdék 16,4 százalékkal több párlatot hoztak forgalomba, mint egy évvel korábban.

Pályázati felhívás Országos pálinka- és törkölypálinka-verseny megrendezésére

Pályázat - A Pálinka Nemzeti Tanács (PNT) a vidékfejlesztési miniszter országos pálinka- és törkölypálinka-versenyről, valamint az érzékszervi bírálók képzéséről szóló 33/2010. (XI. 25.) VM rendelet (a továbbiakban: Rendelet) 2. §-ban foglalt felhatalmazás alapján pályázatot hirdet a 2013. évi országos pálinka- és törkölypálinka-verseny megrendezésére.

A barackra specializálódik idén a Budapesti Pálinkafesztivál

A hagyományt tovább öregbítve, idén a barack és az abból készült hungarikum, a barackpálinka játssza a főszerepet a VII. Budapesti Pálinkafesztiválon, május 10-13 között. A látogatók az elmúlt évekhez hasonlóan ismét több száz párlat közül válogathatnak, de a tavalyi nagy sikerre való tekintettel elkészül ismét az év pálinkája, ezúttal barackból. Magyarország pálinkafőzőinek közös blendjét először a Budai Várban kóstolhatja meg a közönség.

1120 pálinkát bíráltak Gyulán

A tavalyi 794 minta után idén 1120 pálinka szakmai, érzékszervi bírálását végezte el április 2-án a 24 tagú zsűri Lovassy György versenyigazgató irányításával Gyulán. A zsűriben magyar, osztrák, szlovák, román és szerb szakemberek foglalnak helyet, akik három nap alatt minősítik a párlatokat.

World Spirits Award: egy arannyal és két ezüsttel zártak a tarpaiak

Verseny - Arany- és ezüstérmet kaptak a kiemelkedő minőségű párlatok világversenyén, a klagenfurti World Spirits Awardon a tarpai pálinkák. Csernyák László, a tarpai Manufaktúra Kft. kereskedelmi és marketing igazgatójának tájékoztatása szerint a cég termékei közül három pálinkát díjazott a világverseny zsűrije.

Pálinkaszökőkút Grúziában

Különleges látványossággal készül fellendíteni turizmusát Grúzia, hetente egyszer víz helyett alkoholt fog lövellni egy Batumiban lévő szökőkút. 10-15 percen át a hagyományos grúz törkölypálinka, a csacsa ömlik majd a szökőkútból, mondta Robert Csaidzse (Tshaidse), Batumi polgármestere.

A Kisrét Manufaktúra az év pálinkafőzdéje

Pálinkaverseny - A Kisrét Manufaktúra Kft.-t választotta az év legjobb pálinkafőzdéjének a HunDeszt pálinkaversenyen a Magyar Szeszipari Szövetség és Terméktanács. A párlatok megmérettetésén csak azok a termékek vehettek részt, amelyekből legalább ötven hektoliternyi van kereskedelmi forgalomban és legalább öt vendéglátóipari egységben vagy üzletben kaphatók.

A világon a 3. legjobb párlatfőzők vagyunk!

Ausztria - Párlatverseny - Szép végeredménnyel zárult a 2012-es, ausztriai Destillata nemzetközi párlatverseny, ahol 10 ország 187 (ebből 26 magyar) főzdéje, 1 662 mintával nevezett. A Tirolban rendezett díjátadóról 142 éremmel tértek haza a magyarok, és az országok szerinti összesítésben a harmadik helyet foglalták el.

VinCE 2012 - Tíz óra borkóstolás után józannak maradni?

Élménybeszámoló Közép-Európa legnagyobb borkiállításának szombati napjáról - Az idén is megvolt VinCE, akárcsak az előző két évben. Mivel most a szervezők bedobtak egy örömteli újítást, miszerint a rendezvény immáron nem csak két napos, hanem péntektől vasárnapig élvezhető, így az erőnket és az energiánkat három kőkemény napra kellett beosztani. Nem volt könnyű… pláne józannak maradni.

Érdemkereszt az Agárdi Pálinkafőzde főzőmesterének

Pálinka - Vértes Tibor a Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend lovagja, az Agárdi Pálinkafőzde főzőmestere kiemelkedő teljesítménye elismeréseként Magyar Ezüst Érdemkereszt kitüntetést vett át a március 15-i Nemzeti Ünnep alkalmából Fazekas Sándor vidékfejlesztési minisztertől.

HunDeszt hetedszer - eredményhirdetés a VinCE Budapest keretében

Hetedik alkalommal rendezte meg a Magyar Szeszipari Szövetség és Terméktanács a HunDeszt pálinkaversenyét. Az eddigi gyakorlattal szemben idén kizárólag kereskedelmi forgalomban kapható tételekkel lehetett nevezni. Ezzel lehetővé szerették volna tenni, hogy a versenyen résztvett és helyezést elért pálinkákat a fogyasztók még jobban megismerjék.

Készül az ország barackpálinkája

Összesen tizenegy főzde készíti, a Budapesti Pálinkafesztiválon debütál a különleges blend. A tavalyi siker (szilva) után Magyarország ismét együtt készíti el az év pálinkáját, ezúttal barackból. A különleges főzetet a Budapesti Pálinkafesztiválon mutatják be, ott lehet először megkóstolni a hazai pálinkafőzdék legjobb barackpálinkáinak blendjét.

Toros és Pálinkafesztivál Székesfehérvárott

Pálinka - Gasztronómia - Szórakozás - Toros és pálinkafesztivált rendeznek március 15. és 18. között Székesfehérvárott; a gasztrokulturális rendezvény szervezőjének tájékoztatása szerint mintegy ötven gazda, őstermelő, pálinkakészítő- és forgalmazó, valamint vendéglátóhely kínálja majd portékáit.

Jubilál az Agárdi főzde

Pálinka - Idén lett 10 éves az Agárdi Pálinkafőzde, amely az évforduló kapcsán 10 új terméket dob piacra. A cég jövőképe, hogy a pálinkát nemzetközi színtéren minél népszerűbbé tegye, de emellett továbbra is fontos számára a hazai minőségi pálinkafogyasztás kultúrájának kiépítése, mélyítése. 

Gasztromúzeum és pálinkaház Tarpán

Turizmus - Pálinka - Lekvár - Pálinkaházat épít Tarpán a helyi Manufaktúra Kft.: a létesítményben gasztronómiai múzeumot rendeznek be a híresen zamatos szatmár-beregi gyümölcsökből készített lekvárokból és párlatokból, amelyeket meg is lehet majd kóstolni a hozzájuk tartozó népi ételkülönlegességekkel együtt. A beruházást a cég turisztikai attrakciónak szánja.

Világsiker az ősrégi magyar recept!

Párlat - Lekvár - Tradíció - Az egykori falusi hagyomány szerint, dédnagymamáink féltve őrzött receptjei alapján dolgozza fel exportra a híresen zamatos szatmár-beregi gyümölcsöt a Tarpai Manufaktúra Kft. Almából, birsből, kajszibarackból, körtéből, meggyből és királylányka szőlőből különleges lekvárokat, illetve gyümölcspárlatokat készítenek, amelyeket már három kontinensen keresnek az ínyencek. A régi, manufakturális körülmények között gyártott ötven féle termék valóságos fogalom lett Európában, Amerikában és Észak-Afrika országaiban.

Torkos Csütörtök: Ingyen is ihatunk pálinkát február 23-án

Pálinka - Gasztronómia - Vendéglátás - A magyar gasztronómia és pálinkakultúra népszerűsítésének jegyében  ingyen vagy kedvezményesen kapnak kóstolót a Torkos Csütörtök vendégei. A néphagyományon alapuló, hamvazószerdát követő napon zajló kampányhoz eddig több mint 950 étterem, illetve vendéglátóhely, 73 kereskedelmi szálláshely, továbbá számos beszállító partner csatlakozott.

Zord az időjárás, elmarad a pálinkafesztivál

Minusz 20 fok - A hét végén rendezték volna meg a Bodrogköz szlovákiai részén található Tisza-parti községben VIII. Nagytárkányi Kisüsti Pálinkaversenyt, a rendkívüli időjárási viszonyok miatt azonban a szervezők úgy határoztak, a megmérettetés egyelőre elmarad – írja az Új Szó című szlovákiai napilap.

Újsághirdetés buktatta le az illegális pálinka árusokat

Hirdetésekben kínált gyümölcspárlatokat foglaltak le a pénzügyőrök és az adóhatóság munkatársai Zalában, és az eladók ellen jövedéki eljárást indítottak – adta hírül a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) Nyugat-dunántúli Vám- és Pénzügyőri Főigazgatósága. Nem az első eset, hogy a hatóságok újsághirdetés alapján buktattak le csalókat: az első ilyen eset nemrégiben Borsod-Abaúj-Zemplén megyében fordult elő.

Pálinkás nyúlsajt, viccet félretéve

A Dining Guide szervezésében lezajlott Év Étterme 2011 gála egyik legnépszerűbb fogását az egri Zsálya bisztró séfje, Meskó Norbert szállította. Az ő receptjeit adjuk most közre olvasóinknak, hátha sikerül belőle ihletet meríteni.

Pálinka égett az olimpiai fáklyában

Kecskeméti olimpikonok, jeles sportolók ruháiból fényképeiből, sporteszközeiből rendezne kiállítást a Kecskeméti Olimpiai Barátok Bóbis Gyula Köre a Messzi István Sportcsarnokban. Ezen alkalomból derült arra fény, hogy az 1936-os olimpia előtt a Kecskeméten keresztülvitt olimpiai lángot barackpálinka táplálta.

Agárdi a legjobb magyar pálinka

Újabb nemzeti kinccsel gazdagodott a Mezőgazdasági Múzeum „Pálinkás vitrinje”, miután Fazekas Sándor elhelyezte a gyűjteményben az ország idei győztes pálinkáját, amely az Agárdi Pálinkafőzdében készült – közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) . A szilvapálinka a 19. Magyar Országos Pálinka-, és Törkölypálinka Nemzetközi Gyümölcs- és Borpárlat Versenyen nyert első díjat

Tízezren főznek pálinkát otthon

A szabad pálinkafőzés évfordulóját és az OMÉK kiállítást üdvözölték a zalai Pórszombaton, ahol a vidékfejlesztési államtitkár elmondta, hogy nincs pontos adatuk, de körülbelül 10 ezren vágtak bele a saját pálinkafőzésbe.

Illegális pálinkafőző bukott le

A jövedéki ellenőrzés során egy eperjesi lakóház pincéjében 540 liter – az ellenőrzött elmondása alapján bérfőzött – pálinkát, valamint csaknem 300 liter hozzáadott cukrot és növényi kivonatot vagy csipkebogyót tartalmazó, szintén bérfőzött pálinkát találtak. Az ingatlan tulajdonosa elmondta, hogy a szeszes folyadékot bérfőzés keretében állították elő, az összetevőket pedig részben a bérfőzdék, részben pedig ő maga állította össze gyógynövényekből és cukorból, családi receptúra alapján.

800 milliós pálinkafőzde épül Somlón

Uniós támogatással, összesen 800 millió forintos beruházással épül meg Somlóvásárhelyen az a lepárló üzem, a mely a tervek szerint 2013-tól évente több mint 350 tonna gyümölcs feldolgozását, közel százezer palack pálinka forgalomba hozatalát teszi lehetővé. A Somló Spirit Kft. főzdéje kilenc embernek teremt új munkahelyet.

Pálinka égett az olimpiai fáklyában

Kecskeméti olimpikonok, jeles sportolók ruháiból fényképeiből, sporteszközeiből rendezne kiállítást a Kecskeméti Olimpiai Barátok Bóbis Gyula Köre a Messzi István Sportcsarnokban. Ezen alkalomból derült arra fény, hogy az 1936-os olimpia előtt a Kecskeméten keresztülvitt olimpiai lángot barackpálinka táplálta.

Felrobbant egy pálinkafőző, egy ember meghalt

Egy ember meghalt, amikor egy pálinkafőző-eszköz felrobbant egy családi ház melléképületében Tiszaföldváron - közölte a Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság ügyeletese hétfőn az MTI-vel.

Agárdi a legjobb magyar pálinka

Újabb nemzeti kinccsel gazdagodott a Mezőgazdasági Múzeum „Pálinkás vitrinje”, miután Fazekas Sándor elhelyezte a gyűjteményben az ország idei győztes pálinkáját, amely az Agárdi Pálinkafőzdében készült – közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) . A szilvapálinka a 19. Magyar Országos Pálinka-, és Törkölypálinka Nemzetközi Gyümölcs- és Borpárlat Versenyen nyert első díjat.

A házipálinkától lehet a legolcsóbban berúgni

A helyzet rejtői: négy nemzet képviselői ülnek az asztalnál. Egy német turista, a helyi sváb közösség vendége, a magyar riporter, a román állampolgárságú házigazda és egy ital, amelyet eredeti délszláv slivovicaként illene tisztelni, valójában kissé aromásított szilvapálinka ő. A legújabb adószabályok következtében illegálisan ugyan, de jó házipálinkából a legolcsóbb berúgni. Tamás Gábor írása.

Megnyílt Magyarország első internetes pálinkafőzdéje

Csaknem kétszázmillió forintos beruházás nyomán próbaüzemmel beindult a Békési Pálinka Centrum internetes pálinkafőzdéje. A párlatokat távvezérléssel, a világ bármely pontjáról elkészíthetik az arra vállalkozók.

Viszlát kommersz pia!

Gyorshír - Eltűnhetnek a kevésbé tehetős fogyasztók által keresett, a pálinkatörvény 2002-es hatálybalépése óta külön kategóriába sorolt olcsó, gyengébb minőségű, ezért az egészségre is jobban káros szeszes italok a boltok polcairól, illetve a kocsmákból, miután novembertől ötven százalékkal növekedett az aromás szeszes italokra kirótt jövedéki adó – hangzott el a Kossuth Rádió Krónika című műsorában.

Tokaji borász bukott le illegális pálinkaértékesítéssel

A Tokaj-hegyaljai borvidék egyik borospincéjében 1345 liter pálinkát találtak a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) munkatársai, ezét a pince tulajdonosa ellen illegális pálinkaértékesítés miatt indult eljárás – közölte a NAV. A hatóság a napokban annak érdekében tartott ellenőrzést, hogy megakadályozza a borok, pálinkák illegális forgalomba hozatalát.

Igénytelen volt a szeszkazán, be is zárták

Gyorshír (Veszprém) - Súlyos élelmiszerbiztonsági és higiéniai hiányosságok miatt legalább november 15-ig bezáratta a szigligeti pálinkafőzdét a Veszprém megyei kormányhivatal élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatósága. A hatóság lakossági bejelentésre tartott átfogó ellenőrzést a lepárló üzemben, ahol nem tartották be az alapvető higiénés szabályokat.

Facebook top 3 alkohol: sör, bor, pálinka

A sör a legkedveltebb alkohol a magyar Facebook-társadalom körében, legalábbis ami a márkák rajongóbázisát illeti – derül ki a Fészbuker.hu által összeállított hazai Facebook oldalak szeszesital toplistájából. A sorrend: Soproni sör, Varga bor, Fütyülős pálinka. A nagy whiskey márkák a sor végén kullognak.

Hegyközi pálinka, reggelire

Hajnali szüret a hegyen, disznóvágás a hátsó kertben el sem képzelhető e nélkül. De egy szimpla hétköznap reggelt a belvárosban pár apró pohárral indítani, alighanem kiveri a biztosítékot néhány embernél. Pedig csak egy kevés meggy dzsemre, pár kanál akácmézre, néhány szelet szarvasgombás-vargányás pirítósra, egy-két falat aszalt áfonyás marcipángolyóra, meg némi gourmand beállítottságra van szükség, és máris jöhet az eper-, vagy tölgyfahordóban érlelt birs-, sárgamuskotály-, törköly-, vagy éppenséggel gönci barackpálinka. Persze egy kompromisszumképes főnök sem árt.

Pálinkarazzia országszerte

A pénzügyőrök azt ellenőrzik, nem árulnak-e a boltokban vagy a kocsmákban azokból az italokból, amit csak házi fogyasztásra, adómentesen főznek.

Pálinkarazziát tart az Adó- és Vámhivatal

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal októberben és novemberben ismét speciális ellenőrzéseket végez, hogy megakadályozza a magánfőzés, illetve bérfőzés keretében előállított párlatok illegális kereskedelmi forgalomba kerülését, közölte a vámhivatal vám- és jövedéki szóvivője, Suller György Attila őrnagy.

Ez volt a hét: átcímkézett borokat árulnak, Monroe szexis képei a palackokon

Sok izgi boros hír volt a héten. Megtudhattátok, hogy Marilyn Monroe boros palackokon osztja meg bájait. Moldova György a magyar borászvilágról írt könyvet, majd nyilatkozott, és beszólt. Szokása. Az állóvizet megkavarta, a vita elindult. A tokajiak pedig az „Add már Uram az esőt” dúdolják, hogy aszú boruk is legyen. Egyébként szép a termés Magyarországon, jó borokat készíthetnek idén a pincészetek. Szokásos heti összefoglalónk következik.

Tízezren főznek pálinkát otthon

A szabad pálinkafőzés évfordulóját és az OMÉK kiállítást üdvözölték a zalai Pórszombaton, ahol a vidékfejlesztési államtitkár elmondta, hogy nincs pontos adatuk, de körülbelül 10 ezren vágtak bele a saját pálinkafőzésbe.

Fazekas kitakarítaná a pálinkautánzatokat a piacról

Jelentős mértékben meg kell emelni a „pancsolt italok”, pálinkautánzatok jövedéki adóját – jelentette ki a hírTV-ben Fazekas Sándor a vidékfejlesztési miniszter. Szerinte a piacot is tisztíthatná, ha a „szeszesital-hamisítványok” adóját drasztikusan megemelnék. A minőségi italok közterhét viszont szinten tartaná a tárcavezető.

Orosz vodka, magyar pálesz, feszt a várban

A legnemesebb pálinkák, ételkülönlegességek, pazar kolbászkínálat, valamint vérpezsdítő zene várja a látogatókat a Budai Várban október 6-9 között, ahová idén Oroszországot és nemzeti italát, a vodkát hívták meg vendégségbe a Pálinka- és Kolbászfesztivál szervezői.

Amit a pálinkafogyasztásról érdemes tudni

A társasági illemszabályok a tömény szeszes italok fogyasztására is vonatkoznak. A pálinka mára már képes meghaladni korábbi negatív megítélését, s mint ital, igényt tart arra, hogy a gasztro-kultúra részét képezhesse. Az alábbiakban a pálinkához köthető régi beidegződéseket, hagyományokat, valamint történelmét és jövőképét igyekeztünk körbejárni.

Idén talán nem kell alkoholfokot javítani

A magyar ültetvényháttér ismeretében optimális esetben mintegy 400 ezer tonna szőlő és 3 millió hektoliter bor lesz az idén Magyarországon, de csak akkor, ha a következő két hónapban időjárási feltételek ideálisak lesznek – állítja Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) főtitkára.

Szőlőmagolaj törkölyből - alternatív felhasználás

Az idei szürettől nem csak a kisebb, hanem az ezer hektoliter felett termelő borászatok is maguk választhatják meg, milyen módon semmisítik meg a törkölyt. A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) – a gazdák és a szakmai szervezetek kérésére – módosította a szőlőfeldolgozás és a borkészítésnél keletkező melléktermékek kivonási kötelezettségről szóló rendeletet. A változtatás hatályba lépett.

Ösztönző támogatás pálinkafőzdéknek

Az ötezer főnél kevesebb lakosú településeken a pálinkafőzdék is hozzájuthatnak az Új Magyarország Vidékfejlesztési Program (ÚMVP) mikrovállalkozásokat segítő forrásaihoz – jelentette be V. Németh Zsolt, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) államtitkára a Pálinka jövőképe című konferencián. A támogatás maximum 35 millió forint lehet, 60-65 százalékos támogatásintenzitás mellett.

Pálinkás palackon Budapest arcai

Az ajándékboltokat tucatjával lepik el gagyi szuvenírek. A nálunk forgó idegen elvétve talál a pléh puli, a fröccsöntött Halászbástya meg a poros, dohos paprika- és fokhagymafüzérek mellett valami igényesebbet. Mostantól a turisták kis körültekintéssel különleges palackozású, Budapestet jelképező pálinkákat is a bőröndökbe tehetnek.

Visszaélnek a szabad pálinkafőzéssel

Március és május között több mint 5 ezer ellenőrzést végeztek a Nemzeti Adó- és Vámhivatal vámszervei a párlatok otthoni előállítását, a magánfőzést lehetővé tevő törvény alapján, és mintegy 11 százalékában tapasztaltak jogsértést.

Átadták Magyarország legnagyobb pálinkaközpontját

Az V. Békési Szilvapálinka Ünnep alkalmából megnyitotta kapuit az ország legjelentősebb pálinkaszentélyének tekinthető Békési Pálinka Centrum, amely hatalmas méretével és lenyűgöző eleganciájával méltóképpen mutatja be a viharsarok gyümölcseiből készült világhírű pálinkákat.

Világmárka lehet a gönci barack

Védett földrajzi jelzésű terméknek minősítette az Európai Unió a gönci kajszibarackot. A helybéli termelők és a térség országgyűlési képviselője üdvözölte a döntést, és bíznak benne, hogy a gyümölcs és az abból készült termékek, lekvár, pálinka ettől még inkább keresettebb lesz Európában.

Celebek hátán mehetünk végig bepálinkázva

Egyedi városnéző és egyben gasztronómiai programmal bővült a budapesti kulturális lehetőségek skálája. A Pálinkakörúton bárki részt vehet, aki szereti a finom párlatokat, kedveli a városi nyüzsgést, meg akarja ismerni a főváros vendéglátóhelyeit. A résztvevőknek mindössze annyi a feladatuk, hogy kiváltsák a bérletüket, elinduljanak a 4-6-os vonalán a villamossal, betérjenek a kijelölt bárokba és megigyanak 2cl Rézangyal pálinkát.

Három tonna spárgát tettünk tönkre - Petzold Attila a zöldségpárlatokról

Petzold Attila, a Brill Pálinkaház sommelier-je a pálinkafesztiválon nyilatkozott lapunknak. Arról érdeklődtünk, hogyan készülnek azok az itthon igen szokatlan párlatok, amelyeket spárgából, céklából, sárgarépából, vagy épp medvehagymából főznek. A szakembertől megdöbbentő adatokat hallottunk. Tudják, mire való a medvehagyma párlat? És azt, hogy mennyi alapanyagból hány liter készül?

Részeges aszaltszilva kockával várják az ínyenceket a Pálinkafesztiválon

Csokoládé kóstolás - Különleges ízkombinációkkal várja vendégeit a VI. Budapesti Pálinkafesztivál: a látogatók kóstolhatnak csokoládét pálinkával, valamint speciális pálinkás süteményt.

Szilvás különlegességek a Budapesti Pálinkafesztiválon

Ma nyitja kapuit a VI. Budapesti Pálinkafesztivál, ahová a Szilvagányok profi séfekből álló csapata igazi gasztronómiai fellegvárat varázsol. Az XXL Catering szervezésében Bernát Dániel (U26), Kerekes Sándor (Bonfini Kert), Péter Anna (Malackaraj.hu) és Takács Lajos (Olimpia) csapata újra összeáll, hogy rendhagyó finomságokkal várják a vendégeket.

A pálinkaágy villamosa - Gallusz Niki bejött a spanyoloknak

A program, az az, hogy a celebek és a résztvevők isznak egy pálinkát. Aztán villamosra szállnak, olyan igazi, utasokkal tömött villamosra, leszállnak egy-két megállóval később, aztán ott is isznak egy pálinkát. És így tovább, összesen ötször. És ezt lehet fotózni. Ki nem hagytuk volna.

Pálinkafesztivál - kolbászból jobbak vagyunk

Minden eddiginél több érdeklődőt vonzott a Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál. Kint voltunk, nem először, kóstoltunk, szaglásztunk - magunk is úgy látjuk, egyre divatosabb a pálinka. Ám egy régi dal refrénje rémlett fel bennünk. Neked a divat mondja meg hogy ki vagy? Vajon a magyar pálinka csak egy divatos, trendi termék - vagy jó is?

Pálinkafőzési kiskáté: mennyi is az ötven liter?

A házi pálinkafőzés legalizálása igencsak megosztja a közvéleményt: a bérfőzők piacvesztéstől, a nagy pálinkaházak minőségromlástól és hírnévvesztéstől tartanak, ezzel szemben a pártolók úgy vélik, csak egy már hosszú évek óta illegalitásban űzött tevékenység ellenőrzés alá vonásáról van szó. A törvény megszületett, lássuk, mekkora szabadságot enged a házi főzőknek.

Legütősebb hazai: pálinka dizájn

Érdekes írásra bukkantunk az érdekes nevű 4szoba - dizájnnal foglalkozó - weboldalon: a pálinkás butéliákat veszik górcső alá. Mivel a pálinkafőzés legalizálása és a pálinkafesztivál miatt amúgy is aktuális a téma, a cikket nálunk is olvashatják!

Pálinka - a hungarikum közkincs lett

Felnőtt és szabad emberként kezelnek minket, legálisan főzhetünk pálinkát saját fogyasztásra. A hungarikum ezzel közkincs lett, mindannyiunké. Ráadásul a minősége is javulhat, és egy sor további pszichés előnye van annak, ha valamennyi közünk van a folyamathoz, és tudjuk, miből készül az adott ital. A szeszlobbi persze lázad.

Pálinkás jó éjszakát!

A már jól ismert helyszínen, a pesti Városháza parkban - ahol húsvétkor borpatakok folydogáltak a Tavaszi borfesztivál apropóján – most a magyar tömény hungarikum vette át a főszerepet: immáron harmadik alkalommal került megrendezésre a Pálinkafesztivál. A rendezvény igazi természetét nem érezhette, ki „gépével nappal szállt fölébe”. Ahogy beköszöntött az est, az idő további előrehaladtával mintha újabb és újabb standok bújtak volna elő...

Kultúrált pálinkafogyasztás

Az egyik legfontosabb kritérium a pálinka hőmérséklete. Ahhoz, hogy az ital a legjobb tulajdonságait mutassa, nem szabad lehűteni, ideális fogyasztási hőmérséklete 18-22 fok. Alacsonyabb hőmérsékleten a pálinkában rejlő illatanyagok nem tudnak kibontakozni, íze nem lesz kellemesen gyümölcsös, inkább jellegtelen, erősen alkoholos érzést vált ki.
hirdetés

Regisztráció

Alapadatok

A * csillaggal jelölt mezők kitöltése kötelező!
Vezetéknév:*
Keresztnév:*
E-mail:*
E-mail újra:*
Leggyakrabban előforduló e-mail címek helyes végződése: gmail.hu, gmail.com, freemail.hu, citromail.hu, freestart.hu, hotmail.com, mailbox.hu, t-online.hu, mail.datanet.hu

Kérjük ellenőrizze, helyesen adta-e meg e-mail címét!

Jelszó:*
Jelszó újra:*
Töltse ki a fenti űrlapmezőket és élvezze a regisztrációval járó előnyöket:
  • hozzáférés exkluzív cikkeinkhez
  • akciós áron elérhető, aukciókon meghirdetett termékek vásárlása
  • részvétel a regisztrált olvasóinknak szervezett nyereményjátékainkon, amelyeken szebbnél-szebb boros ajándékok találnak gazdára: borfesztivál-, bortanfolyam belépők, borkülönlegességek, borhétvégék...stb.

Fontos, hogy adatait pontosan adja meg, mivel a nyereményről a regisztráció során megadott e-mail címen tájékoztatjuk,
valamint a nyeremény átvételekor esetlegesen felmerülő azonosítási problémák kockázata is csökken!


A regisztrációval Ön elfogadja a következőket:

  • A Borászportál rendszerében a későbbiekben létrejövő regisztrációhoz kötött funkciók a megadott adatokkal (e-mail cím, jelszó) használhatók.
  • A Borászportál rendszere eseti jelleggel hírlevelet, marketing célú üzeneteket küld a regisztráció során megadott e-mail címre.
  • Amennyiben Ön NYER, a Borászportál rendszere megjeleníti oldalain az Ön nevét, lakóhelyét (csak a települést) és e-mail címét.
A regisztráció menete:
  • Töltse ki a fenti űrlapot!
  • Kattintson a "Mehet" gombra.
  • Aktiválja regisztrációját, a megadott e-mail címre a Borászportál rendszere által küldött elektronikus levélben található linkre történő kattintással!

Jelszó emlékeztető

E-mail cím:


Adja meg a regisztrációhoz tartozó e-mail címét, hogy rendszerünk elküdhesse Önnek az ahhoz tartozó  jelszavát.

Szabályzat

A Borászportál aukcióin csak a regisztrált felhasználók vehetnek részt. Amennyiben Ön regisztrált felhasználónk, a licitáláshoz be kell lépnie.

Amennyiben a Vevő a termékre (az aukció tárgyára) érvényes licitet tesz, akkor a Ptk. 211. § szerint köteles azt az eladótól, a licitben megadott áron átvenni és pénzügyileg teljesíteni.
Az ellenérték üdülési csekkel nem egyenlíthető ki.

Leütött termék vagy szoltáltatás ellenértékét az aukció lezárultát követő 10 munkanapon belül kell kiegyenlíteni.

Nyeremének átvétele:
Az aukción leütött nyeremények átvételére az alábbi lehetőségek vannak:

  • postai úton utánvéttel
  • személyesen a Borászportál szerkesztőségében

Az átvételi módok közül az aukció nyertese szabadon választhat.
A nyerteseket munkatársunk a regisztrációkor megadott elérhetőségeken keresi meg a részletek egyeztetésével kapcsolatban.

Kérdés esetén az info@boraszportal.hu e-mail címen adunk felvilágosítást.

A "Licitálok" gomb:
Ha a "Licitálok" gombra kattint, Ön az aukción felkínált termékért vagy szolgáltatásért azt az árat ajánlja, amely "Az Ön ajánlata:" felirat mellett található. Ez rendszerint 1000 Ft-tal (kisebb értékű aukciók esetén 500 Ft-tal) magasabb, mint az előző ajánlat.
Amennyiben az aukció nem éri el a leütési árat, és az aukció lejáratának időpontjában Ön kínálta a legmagasabb árat, Ön nyeri az aukciót. 
Ha ez az ár megegyezik a leütési árral, szintén Ön nyeri az aukciót.

A "Licitálok" gombon minden esetben ki van írva, hogy Ön mekkora összeget ajánl az adott termékért/szolgáltatásért. Ezt az összeget a rendszer a más licitálóktól érkezett licitek figyelembe vételével 3 másodpercenként frissíti. Ha ön már licitált az adott termékre szolgáltatásra, a "Licitálok" gomb fölött kiírásra kerül, hogy az adott időpontban Ön áll-e nyerésre.

Az "Elviszem azonnal leütési áron" gomb:
Ha az "Elviszem azonnal leütési áron" gombra kattint, Ön a Leütési árat ajánlja az aukción szereplő termékért vagy szolgáltatásért. 
Ebben az esetben az aukció azonnal lezárul, és Ön nyeri azt a leütési áron.

Az aukció záró időpontja

Az aukció a Licit határidőnél megadott időpontban zárul (kép alatt jelölve). Abban az esetben, ha az aukció határidejét megelőző 5 percben érvényes licit érkezik az adott termékre/szolgáltatásra, az aukció határideje automatikusan meghosszabbodik 5 perccel.

Szómagyarázat

Licit: A licitáló az aktuális ár alapján - abból kiindulva - tesz egyszeri ajánlatot az adott szolgáltatásra vagy termékre, azaz az aukció tárgyára. Az egyedi licit mindig 1 licitlépcsővel magasabb, mint a legutoljára tett ajánlat.

Vevő: A vevő az a licitáló, aki az aukció lejártakor a legmagasabb összeggel licitált az aukció tárgyára vagy az a személy, aki a leütési árat ajánlotta a termékért, szolgáltatásért.

Leütési ár: Amennyiben a licit a licit határidő előtt eléri ezt az értéket, az aukció lezárul. A leütési árat ajánló licitáló nyeri az aukciót.

Kikiáltási ár: A kikiáltási ár az az ár, amelyről az aukció indul.

Eredeti ár: Az az ár, amelyért a szolgáltatás vagy termék az eladótól (pl. szállodától, fürdőtől) megvásárolható.

Licit határidő: Az az időpont (év, hónap, nap, óra, perc formában megadva) amikor az adott termékre vonatkozó aukció lezárul. Ha ezt megelőzően az aukció nem éri el a leütési árat, az a licitáló nyeri az aukciót, aki a legmagasabb összeget ajánlott a felkínált termékért vagy szolgáltatásért. A licit határidő meghosszabbodik, ha az azt megelőző 5 percen belül licit érkezik az adott termékre/szolgáltatásra.

Licitlépcső: A licitlépcső mindig a legutoljára tett ajánlat (aktuális ajánlat) összegétől függ, mértéke az alábbi táblázat szerit változik:

1 Ft-tól 100 Ft-ig 10 Ft
100 Ft-tól 1.000 Ft-ig 50 Ft
1.000 Ft-tól 2.000 Ft-ig 100Ft
2.000 Ft-tól 5.000 Ft-ig 200 Ft
5.000 Ft-tól 10.000 Ft-ig 500 Ft
10.000 Ft-tól 100.000 Ft-ig 1.000 Ft
100.000 Ft-tól 500.000 Ft-ig 5.000 Ft
500.000 Ft-tól 1.000.000 Ft-ig 50.000 Ft
1.000.000 Ft-tól   100.000 Ft

Ajánlja a cikket ismerőseinek!

Feladó neve:*
Feladó e-mail címe:*
Címzett neve:*
Címzett e-mail címe:*
Magamnak is elküldöm:

Megjegyzés:

* a csillaggal jelölt mezők kitöltése kötelező!