A Budapesti Corvinus Egyetem Borkommunikáció kurzusának három hallgatója zenés borkóstolóval kísérletezett. Horváth Evelin, Keszei Flóra és Zsiros Brigitta kísérletben vizsgálták, különböző zenék mellett milyennek ítéljük meg a bor minőségét. Az ebből született írásuk több érdekes eredményről számol be.
_1.jpg "A rossz zsaru, a nokedliszaggató és az olaszrizling – a kínai Master of Wine magyar kalandjai")
Kilenc napot töltött Magyarországon a Magyar Turisztikai Ügynökség meghívására Fongyee Walker, Kína egyetlen Master of Wine-ja. Utolsó este újabb interjút adott a Borászportálnak, ebben megosztotta tapasztalatait és elmondta, miért nem mindig jó a túlzott magyar vendégszeretet.
A "Pre-Study" program magyarországi pályázóknak segít abban, hogy felkészüljenek a Geisenheim-i Főiskolán történő tanulmányokra. A Németországban található Geisenheim-i Főiskola szakmai gyakorlattal és nyelvtanfolyammal egybekötött főiskolai előkészítő programot kínál magyar pályázók számára.
Tanulmány - Az evőeszközök mérete, súlya, alakja és színe is befolyásolhatja, hogy az emberek miként érzékelik a velük elfogyasztott ételek ízét - állítják az Oxfordi Egyetem szakemberei. A Flavour című tudományos folyóiratban közölt tanulmány eredményei azt sugallják, hogy az agy már azelőtt véleményt alkot az ételről, mielőtt az a szájba kerülne, ez pedig a táplálkozás élményének egészét befolyásolja.
Kutatás - A túlzásba vitt fiatalkori alkoholfogyasztás jelentékeny módon hozzájárulhat a felnőttkori szívbetegségek kialakulásához, keringési problémákhoz – állapították meg kutatók egy a főiskolás hallgatók körében végzett, a Journal of the American College of Cardiology című kardiológiai szakfolyóiratban publikált tanulmányukban.
Prognózis - A GKI Gazdaságkutató Zrt. legfrissebb előrejelzése szerint idén stagnál a magyar gazdaság, az Európai Unió (EU) módszertana szerinti államháztartási hiány a bruttó hazai termék (GDP) 3,5 százaléka körül alakulhat, míg az infláció éves átlagban 3 százalékra eshet. A mezőgazdasági GDP a tavalyi aszályos év után átlagos időjárás esetén 15 százalékkal emelkedik, ami mintegy 0,5 százalékponttal járulhat hozzá az idei GDP növekedéshez.
Tanulmány - A kanadai Addiktológiai és Mentálhigiéniai Központ (CAMH) legutóbbi kutatása szerint ma már az alkohol a harmadik vezető oka a betegségeknek és sérüléseknek globálisan, függetlenül attól, hogy a felnőttek többsége tartózkodik az alkoholfogyasztástól világszerte.
