Gajdos Pincészet - Bor
Magyarország Első és Egyetlen Bio-PI Borászata
Borturistáknak
| Pincészet típusa | kézműves - borgazdaság |
| Borvásárlás | Palackozott |
| Borkínálat | vörös - rose - fehér - száraz - félszáraz - félédes |
| Borkóstoló | bejelentkezés szerint |
| Nyitva tartás | Hétfőtől - Péntekig 08:00h-15:00h |
| Hány főig? | 20 Fő |
| Bor mellé | borkorcsolya |
| Rendezvényhelyszín | nem |
| Bortrezor | nem |
| Szálláshely (fő) | nem |
| Egyéb szolgáltatások (nem szállóvendégeknek) |
Borszakértőknek
| (Fő)borász | Galuska Gábor |
| Termőterület (ha) | 57 |
| Fajtaösszetétel (%) | Chardonnay 14% Blauburger 21% Kékfrankos 35 % Cabernet Franc 30% |
| Legértékesebb dűlő(k) | Nagytálya - Öreghegy |
| Tőkék életkora ott | 9 év |
| Művelésmód | Bio gazdaság |
| Hozamkorlátozás | 60 - 70 q/ha |
| Szőlőfelvásárlás (mennyisége %, honnan) | Nincs |
| Szüret | kézi |
| Mennyi bort készítenek? (hl) | Jelenleg 1000hl termőre fordulástól 2600 hl/év |
| Palackozott mennyiség | 130000 palack évente növekszik |
| Egyéb technológia, mennyiség | PI technológia |
| Pincetechnológia, tárolókapacitás, hordóhasználat | erjesztés természetes élesztőgombákkal, 2160 hl fahordók és kóracél tartályok, 2,25 - 10 hl fa hordós erjesztés és érlelés, |
| Borkínálat (fajtaborok, cuvée, késői szüret, borcsaládok, borstílus) |
|
| Díjak | 2007: XI. Novaji Kistérségi Borverseny egy Bronz és két Ezüst érem. 2008: V. Novaji Felvásárlói Borverseny egy Bronz és egy Ezüst érem, a II. Pusztai Bioborverseny két Bronz érem. 2009: XIV. Kistermelői és a IV. Kistérségi Borverseny két Ezüst érem. 2010: IV. Pusztai Bioborverseny két Ezüst érem és egy Arany érem, a 2010. április 26-án lezajlott Egri Bikavér borkategória versenyének 13. Helyezése Ezüst érem. |
| Hol találhatóak meg a boraik? (Horeca, szupermarket, borszaküzlet, webshop) |
|
| Nagykereskedő partner | A Hordó Kft., HBZ Kft., Varga és Társa Kft. (Wine and Feeling), |
| Külföldi értékesítés (hová, mennyiség, kiszerelés) | |
| Milyen fesztiválokon találkozhatunk velük? (helyi rendezvények is) |
|
A Gajdos Pincészetről
Pincészetünk Egerszalókon, az Egri Borvidék egyik központjában található. Az általunk feldolgozott szőlő Nagytálya és Novaj területéről származik. A Gajdos Pince kizárólag az ökológiai termesztésű szőlőből készíti bio minősítésű borait. Területeinken három vörös (Kékfrankos, Cabernet és Blauburger) és egy fehér (Chardonnay) fajtát termelünk. Ültetvényeinket 2002-ben telepítettük.
A bio minősítésű boraink, jó minőségük mellett, a bio borok különleges előnyeivel is rendelkeznek, azaz nemcsak ízletesek, de egészségesebbek is a hagyományosoknál. Ugyanakkor, egy további fejlesztéssel, gyakorlatilag a világon egyedülállóvá tettük ezeket a borokat is azáltal, hogy a Bio-PI technológiával állítottuk elő őket. Ez azt jelenti, hogy boraink egy úgynevezett PI szűrön átszűrve kerülnek a palackba. A szűrés hatására (ugyanúgy, ahogy a PI- víz esetében) a folyadék molekulái a megszokott kusza, összevissza állapot helyett észak-déli polaritásúakká válva szépen, rendezetten sorakoznak, ezzel megváltoztatva a bor számos tulajdonságát.
A fogyasztó számára leginkább érzékelhető változás az, hogy a bor íze lágyabb és selymesebb lesz, karcossága eltűnik. A PI bor élő anyagként viselkedik, ezért fogyasztása olyan embereknek is megengedett, akik gyomor- vagy bélbántalmakban szenvednek. Tapasztalatok szerint a PI bor még a gyomorfekélyben szenvedő emberek esetében sem okoz semmilyen irritációt. A vizsgálatok eredményei azt mutatják, hogy a bor eltarthatóságának ideje sokszorosára növekszik, és miután egy palack bort kinyitottak és félben hagytak, a bor hónapokkal a palack újra lezárását követően is fogyasztható. A PI bor fogyasztása nem okoz gyors leittasodást, és nem eredményez súlyos másnaposságot, lényegesen lerövidül a teljes munkaképesség (vezetőképesség) visszanyerésének ideje.
Véleményünk szerint ezzel a technikával túl is tudunk lépni a hagyományos fajták íz világának keretein és egy új dimenziót nyitunk a borok élvezetében.
Fax:+36-36-474-356
WSET Középfokú tanfolyam a Borakadémián
XVIII. Szegedi Borfesztivál, máj. 18-27.
Középfokú borismereti tanfolyam a...
Borkolléguim - hazai szőlőfajták...
Olaj-, ecet és borkóstoló a Wineworld-ben
Szent Orbán Napi Mulatság, máj. 25.
Tokaji Borok Fesztiválja, 2012
Orbán napi Borünnep Hajóson, 2012
Borbarangolás Badacsonyban - Május 26....
- Adatbázis
- Borászatok, pincészetek
- Panziók, borhotelek
- Vendéglátás, gasztronómia
- Boréttermek
- Borszaküzletek
- Boros kiegészítők
- Borfesztiválok
- Boriskolák, tanfolyamok
- Bortúrák, utazási irodák
- Boros könyvek
- Rovatok
- Hírszüret
- Carpe diem
- Pohárral a kézben
- A butélia mélyén
- Bor + gasztró
- Vino Vitalis
- Bortré
- Nagy durranás
- Tüzes víz
- Borban utazom
- Programajánló
- Szolgáltatások
- Nyereményjáték
- Aukció
- Videó
- Mindent a borról
- Magyarország borvidékei
- Szőlő- és borfajtafajta leírások
- Borlexikon
- Online ügyfélszolgálat
- GY.I.K.
- Írjon nekünk!
- Hirdetni szeretne?
- Widget
Belépés
Ha Ön még nem regisztrált a portálunkon, kattintson ide és regisztráljon.
Ha Ön korábban már regisztrált a portálunkon, de elfelejtette a jelszavát, kattintson ide és elküldjük Önnek.
Mennyire tetszett, amit olvasott?
Ha Ön még nem regisztrált a portálunkon, kattintson ide és regisztráljon.
Ha Ön korábban már regisztrált a portálunkon, de elfelejtette a jelszavát, kattintson ide és elküldjük Önnek.
Regisztráció
Alapadatok
- hozzáférés exkluzív cikkeinkhez
- akciós áron elérhető, aukciókon meghirdetett termékek vásárlása
- részvétel a regisztrált olvasóinknak szervezett nyereményjátékainkon, amelyeken szebbnél-szebb boros ajándékok találnak gazdára: borfesztivál-, bortanfolyam belépők, borkülönlegességek, borhétvégék...stb.
Fontos, hogy adatait pontosan adja meg, mivel a nyereményről a regisztráció során megadott e-mail címen tájékoztatjuk,
valamint a nyeremény átvételekor esetlegesen felmerülő azonosítási problémák kockázata is csökken!
A regisztrációval Ön elfogadja a következőket:
- A Borászportál rendszerében a későbbiekben létrejövő regisztrációhoz kötött funkciók a megadott adatokkal (e-mail cím, jelszó) használhatók.
- A Borászportál rendszere eseti jelleggel hírlevelet, marketing célú üzeneteket küld a regisztráció során megadott e-mail címre.
- Amennyiben Ön NYER, a Borászportál rendszere megjeleníti oldalain az Ön nevét, lakóhelyét (csak a települést) és e-mail címét.
- Töltse ki a fenti űrlapot!
- Kattintson a "Mehet" gombra.
- Aktiválja regisztrációját, a megadott e-mail címre a Borászportál rendszere által küldött elektronikus levélben található linkre történő kattintással!
Jelszó emlékeztető
Adja meg a regisztrációhoz tartozó e-mail címét, hogy rendszerünk elküdhesse Önnek az ahhoz tartozó jelszavát.
Szabályzat
A Borászportál aukcióin csak a regisztrált felhasználók vehetnek részt. Amennyiben Ön regisztrált felhasználónk, a licitáláshoz be kell lépnie.
Amennyiben a Vevő a termékre (az aukció tárgyára) érvényes licitet tesz, akkor a Ptk. 211. § szerint köteles azt az eladótól, a licitben megadott áron átvenni és pénzügyileg teljesíteni.
Az ellenérték üdülési csekkel nem egyenlíthető ki.
Leütött termék vagy szoltáltatás ellenértékét az aukció lezárultát követő 10 munkanapon belül kell kiegyenlíteni.
Nyeremének átvétele:
Az aukción leütött nyeremények átvételére az alábbi lehetőségek vannak:
- postai úton utánvéttel
- személyesen a Borászportál szerkesztőségében
Az átvételi módok közül az aukció nyertese szabadon választhat.
A nyerteseket munkatársunk a regisztrációkor megadott elérhetőségeken keresi meg a részletek egyeztetésével kapcsolatban.
Kérdés esetén az info@boraszportal.hu e-mail címen adunk felvilágosítást.
A "Licitálok" gomb:
Ha a "Licitálok" gombra kattint, Ön az aukción felkínált termékért vagy szolgáltatásért azt az árat ajánlja, amely "Az Ön ajánlata:" felirat mellett található. Ez rendszerint 1000 Ft-tal (kisebb értékű aukciók esetén 500 Ft-tal) magasabb, mint az előző ajánlat.
Amennyiben az aukció nem éri el a leütési árat, és az aukció lejáratának időpontjában Ön kínálta a legmagasabb árat, Ön nyeri az aukciót.
Ha ez az ár megegyezik a leütési árral, szintén Ön nyeri az aukciót.
A "Licitálok" gombon minden esetben ki van írva, hogy Ön mekkora összeget ajánl az adott termékért/szolgáltatásért. Ezt az összeget a rendszer a más licitálóktól érkezett licitek figyelembe vételével 3 másodpercenként frissíti. Ha ön már licitált az adott termékre szolgáltatásra, a "Licitálok" gomb fölött kiírásra kerül, hogy az adott időpontban Ön áll-e nyerésre.
Az "Elviszem azonnal leütési áron" gomb:
Ha az "Elviszem azonnal leütési áron" gombra kattint, Ön a Leütési árat ajánlja az aukción szereplő termékért vagy szolgáltatásért.
Ebben az esetben az aukció azonnal lezárul, és Ön nyeri azt a leütési áron.
Az aukció záró időpontja
Az aukció a Licit határidőnél megadott időpontban zárul (kép alatt jelölve). Abban az esetben, ha az aukció határidejét megelőző 5 percben érvényes licit érkezik az adott termékre/szolgáltatásra, az aukció határideje automatikusan meghosszabbodik 5 perccel.
Szómagyarázat
Licit: A licitáló az aktuális ár alapján - abból kiindulva - tesz egyszeri ajánlatot az adott szolgáltatásra vagy termékre, azaz az aukció tárgyára. Az egyedi licit mindig 1 licitlépcsővel magasabb, mint a legutoljára tett ajánlat.
Vevő: A vevő az a licitáló, aki az aukció lejártakor a legmagasabb összeggel licitált az aukció tárgyára vagy az a személy, aki a leütési árat ajánlotta a termékért, szolgáltatásért.
Leütési ár: Amennyiben a licit a licit határidő előtt eléri ezt az értéket, az aukció lezárul. A leütési árat ajánló licitáló nyeri az aukciót.
Kikiáltási ár: A kikiáltási ár az az ár, amelyről az aukció indul.
Eredeti ár: Az az ár, amelyért a szolgáltatás vagy termék az eladótól (pl. szállodától, fürdőtől) megvásárolható.
Licit határidő: Az az időpont (év, hónap, nap, óra, perc formában megadva) amikor az adott termékre vonatkozó aukció lezárul. Ha ezt megelőzően az aukció nem éri el a leütési árat, az a licitáló nyeri az aukciót, aki a legmagasabb összeget ajánlott a felkínált termékért vagy szolgáltatásért. A licit határidő meghosszabbodik, ha az azt megelőző 5 percen belül licit érkezik az adott termékre/szolgáltatásra.
Licitlépcső: A licitlépcső mindig a legutoljára tett ajánlat (aktuális ajánlat) összegétől függ, mértéke az alábbi táblázat szerit változik:
| 1 Ft-tól | 100 Ft-ig | 10 Ft |
| 100 Ft-tól | 1.000 Ft-ig | 50 Ft |
| 1.000 Ft-tól | 2.000 Ft-ig | 100Ft |
| 2.000 Ft-tól | 5.000 Ft-ig | 200 Ft |
| 5.000 Ft-tól | 10.000 Ft-ig | 500 Ft |
| 10.000 Ft-tól | 100.000 Ft-ig | 1.000 Ft |
| 100.000 Ft-tól | 500.000 Ft-ig | 5.000 Ft |
| 500.000 Ft-tól | 1.000.000 Ft-ig | 50.000 Ft |
| 1.000.000 Ft-tól | 100.000 Ft |
