Főoldal / Gasztró / Narancsos bor

Narancsos bor


2007. szeptember 26., 16:15


A narancsot már ajánlottuk egyszer Önöknek, mint borízesítőt, gondoljanak nyári Jeges narancsos tea vörösborral című receptünkre! Ezúttal nem tea formájában, hanem magát a gyümölcsöt ajánljuk egy kis házilag ízesített narancsos vörösbor készítéséhez.
Narancsos bor
 
Hozzávalók
  • 4 darab lédús narancs
  • 25 darab kockacukor
  • 1 narancs héja
  • 1 liter vörösbor
  • 1 pohárka tiszta alkohol
Elkészítése
A narancsot meghámozzuk, daraboljuk. A borral együtt egy nagy befőttes üvegbe töltjük, és 10 napig állni hagyjuk. Minden nap megkeverjük, s az utolsó napon hozzáadjuk a narancs lereszelt héját. Szűrjük le, majd adjuk hozzá a kockacukrot és az alkoholt is.
 
Winelovers borok az olvasás mellé