Borlexikon


A filoxéra vészt követően a borszőlők újratelepítése céljából hozták létre az oltványokat, melyek az észak-amerikai alanyfajta, és a nemes, európai szőlő keresztezéséből jöttek létre. A direkttermő amerikai fajták gyökérzete jóval ellenállóbb a kórokozókkal szemben, viszont az tisztán ebből készült borok ízvilága és minősége nem felel meg az európai elvárásoknak. A borszőlők legtöbbje ma már oltvány.