A részletes történelmi és földrajzi kitérőket, valamint háttérinformációkat tartalmazó cikk a magyar konyha nemzetközi trendbe illeszkedő, ugyanakkor egyedi vonásait mutatja be a Michelin-csillagos éttermek és a kiváló borászatok példáján. A nyári napokra kínált receptúra mellett étteremajánlókat is tartalmazó írás vélhetőleg sok osztrák olvasóban ébreszt kedvet egy magyarországi kulináris kalandozáshoz. A cikk teljes terjedelemben itt olvasható.