A december 6-án megtartott, Miklós-napi kunszentmiklósi versenyre a 2011-es évjáratból 212 borminta érkezett, amelyeket 142 borászat küldött be. A szervezők szerint ennyi borászat hazai borversenyre még nem nevezett.

Az eseményen összesen harminchárom aranyérmet osztottak ki. Emellett a Bács-Kiskun megyei közgyűlés nagydíjat adományozott az Etyeki Kúria Borgazdaság Kft. Kúria Rozéjának, míg a megye legjobb rozéja a Koch-Vin Kft. hajós-bajai Kékfrankosa lett. (A cikk a hirdetés után folytatódik!)

 

A tapasztalatok szerint az idei kiváló évjárat nyomán a borokat kissé mélyebb színek, de csodálatos illat és zamatgazdagság jellemezte. A Bács-Kiskun megyei borok – közölték a szervezők – szintén jól szerepeltek, köszönhetően a szakmai munkának és az utóbbi évek műszaki fejlesztéseinek. Az alacsony hőmérsékletű erjesztés miatt megmaradnak az elsődleges gyümölcsillatok, az erjedési széndioxid egy része pedig megkötődik a borban. Ez megfelelő kezeléssel megőrizhető, így a bor üdeségét, frissességét ki lehet emelni - állapították meg borászati szakértők.