A kékfrankos - a cabernet franc, a merlot, és a pinot noir mellett - a legnépszerűbb kékszőlő fajta a Tűzkő birtok szortimentjében. A belőle készült rozé idén sem a legelső újborok közt lesz a polcokon. A borászatnál kérdésünkre elmondták, ennek az az oka, hogy náluk mindig a technológiának megfelelően, az évjárat sajátosságait figyelembe véve készülnek a borok, a piac nyomására sem siettetve, ezért a Márton-napi helyett inkább Miklós-napi újborokról beszélhetünk.

 

Az idei kékfrankos rozé alapanyaga kifejezetten erre a célra lett elkülönítve. Idén október 18-án volt a szüret, 18-as mustfokkal. A bort nagyon gyümölcsös, málnás-epres íz-és illatvilág és kristálytiszta, élénk szín jellemzi.

A birtok gyümölcsös fehérboraiból is több tízezer palack készül évről-évre. Ezek nagy része olasz, főként toszkán éttermek asztalára kerül. Toszkána mély tónusú, érlelt, telt vörösborai mellett üdítően hatnak a Tolnai-dombság lankáin termett friss, ropogós fehérek.