Magyar Borok Bálja 2012 - megvan a báli menü

Borászportál
2012. január 10., 12:26

A báli szezon kiemelkedő rendezvénye ebben az évben is a Magyar Borok Bálja, amely február 18-án lesz a Boscolo New York Palotában. Immár a báli menü is nyilvánosságra került. Tiffán, Gere, Polgár, Thummerer és Vesztergombi borok válrhatóak, az ételek pedig önmagukért beszélnek.

Magyar Borok Bálja 2012 - megvan a báli menü

A borbál fővédnöke dr. Paczolay Péter, az Alkotmánybíróság elnöke. A rendezvényre a Borbál Party Service és a Pannónia Női Borrend szervezésében, hagyományosan, immár hetedszer kerül sor.

Résztvevői között a legjelesebb honi bortermelőkkel és neves borkedvelőkkel találkozhatnak a vendégek.

És íme a menü:

Étvágygerjesztő:

St. Vincent Prestige Brut
St. Vincent Evolution Rose
Falatkák

Hideg előétel:

Tiffán Csenge 2011
Kakaska rilette, ropogós rügyekkel

Halfogás:

Polgár Kadarka Siller 2011
Tengeri laposhal filé, málnaecetes spenótsalátával, ropogós gyömbérrel

Átvezető fogás:

Vesztergombi Szekszárdi Bikavér 2007
Borjúsült, vargányás kölessel, szilvával

Főfogás:

Gere & Weninger Tinta 2007
Hosszú érlelésű nemes marha hátszín, cékla pürével és sült lencsével

Desszert:

Thummerer Október végén 2008
Ropogós mogyorószelet, arany mazsolával

További információkért kattintson ide!

A Borbálra két személy részére 127 000 forint a belépő. Portálunkon most mindössze 64 000 forintért vásárolhatja meg. Érdeklődjön itt!