Street Food: nyit az ország első gasztroplázája

Borászportál
2017. február 16., 11:47


Jövő ősszel, Óbudán nyit a Le Garage, az ország első gasztroplázája. Az ipari környezetben megálmodott áruházban többek között étterem, delikátesz, kávézó nyílik, és öt food truck is parkol majd az épületben. 
Street Food: nyit az ország első gasztroplázája
Hétvégenként termelői piaccal és különböző tematikus gasztroprogramokkal várják majd az érdeklődőket. A nyitás 2018 nyarán várható, de a február végi Food Truck Rally résztvevői már körülnézhetnek a Le Garage-ban a virtuális valóság segítségével.

12 üzlethelyiséget töltenek fel prémium termékeket kínáló boltokkal, büfékkel. A térben rendszeresen parkol majd öt food truck is, amik időközönként cserélődnek majd, felfrissítve az állandó street food kínálatot. Az ország első gasztroplázája az ipari környezetnek köszönhetően tágas belső térrel rendelkezik majd, ezért alkalmas lesz különböző gasztronómiai események, termelői piacok befogadására is. A tervek szerint a pláza ezer ember befogadására lesz képes, összesen 525 ülőhellyel.
 
Street Food: nyit az ország első gasztroplázája

A Le Garage részleteiről a február végi Food Truck Rally-n számol majd be a magyar Street Food Egyesület, ahol családi programokkal és szakmai előadásokkal is várják a street food-ok kedvelőit.