Szekszárdon készül a legjobb bordeaux-i

Borászportál
2014. november 20., 11:16


A Bordó Blend rendezvénysorozat alkalmából lapunk tesztelte a hazánkban készülő cabernet sauvignon, cabernet franc és merlot borokat, valamint azok házasításait. A kóstolón a Szekszárdon és a Villányban készült borok szerepeltek a legjobban.
Szekszárdon készül a legjobb bordeaux-i
 
Szakértőink két csoportban, 100 pontos rendszerben, vakon tesztelték a borokat. Az A csoport a cabernet francokat és sauvignonokat, a B csoport pedig a merlot borokat kóstolta, mindkét szekció kapott házasításokat is.
Szekszárdon készül a legjobb bordeaux-i
A legjobbnak a szekszárdi Eszterbauer Borászat 2011-es Mesterünk házasítása bizonyult (cabernet franc, merlot), a második helyezett az ugyancsak szekszárdi Bodri Pincészet 2011-es Optimus Cuvée bora lett (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc), a képzeletbeli dobogó harmadik helyére pedig a villányi Ruppert Szőlőbirtok és Pincészet 2011-es Merlotja került.
 
A TOP 10:
  • Eszterbauer Borászat - Mesterünk 2011 (cabernet franc, merlot)
  • Bodri Pincészet - Optimus Cuvée 2011 (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc)
  • Ruppert Szőlőbirtok és Pincészet - Villányi Merlot 2011
  • Vylyan Pincészet - Villányi Merlot 2011
  • Jekl Pincészet - Unicornis Merlot 2009
  • Petrény Winery - Padok Selection 2011 (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot)
  • Gere Tamás és Zsolt Pincészete - Aureus 2011 (cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon)
  • Mészáros Pál Borház és Pince - Ohmerops 2011 (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc)
  • Takler Pince - Regnum 2007 (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon)
  • Ruppert Szőlőbirtok és Pincészet Villányi Cabernet Sauvignon (hordó minta) 2011
A legjobb merlot fajtabor tehát a Ruppert Szőlőbirtok és Pincészet 2011-es bora, a legmagasabb pontszámot kapott cabernet sauvignont is a Ruppert Szőlőbirtok és Pincészet készítette (2011), a tiszta cabernet franc borok között pedig a Vylyan Pincészet 2011-es bora lett az első.
Köszönjük a helyszínt az Andante Borpatikának! A teszthez Stölzle poharakat használtunk, melyeket a Csonkagroup biztosított, köszönet érte!
Winelovers borok az olvasás mellé