Akár egy barnamedve, télen csak nagy nehezen mozdulok ki az odúmból, akár borkóstolóról, akár más élményekről van szó. Ám örülök, hogy decemberben – ráadásul borkedvelőként nem kis előítéletet leküzdve – eloldalogtam egy... sörkóstolóra. Merthogy ilyen is van. Ne is kérdezzék mi történt utána – bevallom egész télen söröztem...

A Nagymarosy András bor- és sörszakértő által szervezett esemény apropója akkor a Stark Bier szezon, a baksörök szezonja volt. Az adventtől farsangig tartó időszak a sörügyileg nálunk szerencsésebb országokban: Németországban, Ausztriában, Belgiumban, Hollandiában, Nagy-Britanniában ez ugyanis a barna sörök szezonja! Gondolom nem véletlenül, hiszen télen inkább iszik az ember egy testesebb, magasabb alkoholtartalmú barnát. No, persze, ám a középkorban más szempontok alakították ki ezt a hagyományt – ebből is látható: nem csak a bor-, de a sörkultúra is évszázadok óta létezik. Arról volt ugyanis szó, hogy a trappista szerzetesek böjtjét az ital nem törte meg, ezért egy tápláló italra, mondhatni folyékony kenyérre volt szükségük, Nosza, el is készítették.

Ezekkel találkozunk most!

Kóstolásra kerülő tételek:

Achel Blonde
Achel Brune
Chimay Rouge
Chimay White
Chimay Bleue
La Trappe Tripel
La Trappe Dubbel
La Trappe Quadrupel
Orval
Trappistes Rochefort 6°
Trappistes Rochefort 8°
Trapistes Rochefort 10°
Westmalle dubbel
Westmalle Tripel

A söröket újra a sörkultúra nagykövete

• Dr Nagymarosy András

bor-, és sörszakíró mutatja be!

Részvételi díj:  6.500Ft/fő - vagyis mindössze 464 Ft-ért kóstolhatunk meg egy-egy belga sört! Az es folyamán a sörök mellett kísérőfalatkákat, ásványvizet kínálnak

Időpont: 2011.április 12. 18h
Helyszín: Borkollégium, 1052 Budapest, Vármegye utca 11.

Jelentkezés és bővebb információk:
wset@ako.hu
tel: +36 1 202 2886