Vince-napi pincejárás a Villányi borvidéken, jan. 18.

Villány - Az idei évben három útvonalon indul dűlőjáró Vince-program, amelyen Villánytól Villányig buszokkal szállítják a résztvevőket. Ezek közül egyet választhatnak a vendégek január 18-án.
Vince-napi pincejárás a Villányi borvidéken, jan. 18.
.
Dűlőjáró Vince-túra I.
Joó Pincészet
Siklós, Akasztófa dűlő
11.45 -13.30 Vince-napi reggeli cigányzenével
Ahogy egy téli reggelhez illik, „pálinkás Joó reggelt” után Vince-napi gasztronómiai hagyományok ízelítőjével, hideg disznótoros reggelivel (véres hurka, húsos hurka, kolbász, disznósajt, saláta, körözött), hozzá – egyenesen a hordóból - igazi, siklósi olaszrizlinggel vár mindenkit Joó Marica, a házigazda. A Joó hangulatért a két cigányzenész, Józsi a harmonikájával, Péter pedig tamburicájával felel.
Egyéni bejelentkezés díja: 3500 Ft/fő (reggeli, köszöntő pálinka, 3 féle bor kóstolása)
Maximális létszám: 32 fő
Bővebb információ: +36 20 981 54 31
 
Vylyan Szőlőbirtok
és Pincészet
Kisharsány, Fekete-hegy
14.00-16.00 Vince napi „szertartások” a szőlőben
2014-ben már a hetedik Vince napi szertartás lesz a Vylyan szőlőben! Az ősi útmutatás szerint – az Önök segítségével - igyekszünk ismét mindent megtenni, amit a hagyomány megkövetel!
A JÓISTEN TENYERÉN - Dr. Mészáros István Atya a keresztény liturgia szerint megáldja a borvidék összes szőlőjét.
ŐSI HAGYOMÁNYOK, EGYÜTT! - Balogh Kornél szőlészünk mesél a Vincéhez kötődő szőlészeti hagyományokról. Ha nem szőlész lenne, tán még ma is mesélne…
Forralt borozunk, ásott borra vadászunk, Vince vesszőt metszünk, meglocsoljuk az áldott termőföldet borral, mondókával és dallal költögetjük! …na jó, a dalolást inkább a pécsi Szélkiáltó együttesre bízzuk!
A pécsi SZÉLKIÁLTÓ EGYÜTTES az elmaradhatatlan Vince-dallal olyan hangulatot hoz a szőlőbe, hogy nélkülük már el sem tudnánk képzelni a Vince-napot! A pincekoncerten Lakner Tamás (hegedű, gitár ének), Fenyvesi Béla (tamburica, gitár, furulyák, ének), Keresztény Béla (gitár, ritmushangszerek, ének) és Rozs Tamás (cselló, gitár, ének) vadonatúj albumukat mutatják be, Himnusz a borhoz címmel!
"A jó bordal a nemes bor élvezetét magasabb régiókba emeli!" Victor Hugo szavai jól tükrözik, miért is zeng a Szélkiáltó a Vylyan Pincében évek óta. A magyar költészet borról, borivásról szóló versei (köztük József Attila címadó költeménye, a Himnusz a borhoz), de világirodalmi (Robert Burns), vagy népi csemegék is megszólalnak, természetesen sajátos hangszerelésükben.
Koncert alatt borkóstoló Ipacs Szabó Istvánnal – Vylyan kenegetős házi finomságokkal.
Egyéni bejelentkezés díja: 4500 Ft/fő (forralt bor, 4 boros borkóstoló, falatok, Szélkiáltó koncert )
Maximális létszám: 100 fő
Bővebb információ: Gönczöl Gábor +36 30 376 08 85
 
 
Malatinszky Kúria - Organikus Szőlőbirtok
Máriagyűd, Kövesföld dűlő  
16.30-18.00-ig Dűlőjáró Vince program Malatinszky Csaba máriagyűdi présházában
Kínálat:
- 4 féle bor kóstolása
- házi májpástétom kemencében sült cipóban
Játék: a présház kertjében elrejtett bor megkeresése, amelyet a megtaláló hazavihet.
Egyéni bejelentkezés díja: 3200 Ft/fő
Maximális létszám: 40 fő
Bővebb információ: +36 20/240-2565
 
.

Dűlőjáró Vince-túra II.
Janus Borház
Túrony, Sóta dűlő
11.45 - 13.30 Vince Artúr reggeli borkóstoló ünnep a Janus Borházban
Kései terülj-terülj parasztreggeli Janus borok kóstolójával a Tenkes hegy tetején, csodás kilátással. Paralel dugózó verseny értékes Janus bor nyereménnyel.
Termésbecslés a gazda szemével.
Egyéni bejelentkezés díja: 3500 Ft/fő (parasztreggeli három Janus borral)
Maximális létszám: 55 fő
Bővebb információ: +36 20 999 98 85
 
Vylyan Szőlőbirtok
és Pincészet
Kisharsány, Fekete-hegy
14.00-16.00 Vince napi „szertartások” a szőlőben
2014-ben már a hetedik Vince napi szertartás lesz a Vylyan szőlőben! Az ősi útmutatás szerint – az Önök segítségével - igyekszünk ismét mindent megtenni, amit a hagyomány megkövetel!
A JÓISTEN TENYERÉN - Dr. Mészáros István Atya a keresztény liturgia szerint megáldja a borvidék összes szőlőjét.
ŐSI HAGYOMÁNYOK, EGYÜTT! - Balogh Kornél szőlészünk mesél a Vincéhez kötődő szőlészeti hagyományokról. Ha nem szőlész lenne, tán még ma is mesélne…
Forralt borozunk, ásott borra vadászunk, Vince vesszőt metszünk, meglocsoljuk az áldott termőföldet borral, mondókával és dallal költögetjük! …na jó, a dalolást inkább a pécsi Szélkiáltó együttesre bízzuk!
A pécsi SZÉLKIÁLTÓ EGYÜTTES az elmaradhatatlan Vince-dallal olyan hangulatot hoz a szőlőbe, hogy nélkülük már el sem tudnánk képzelni a Vince-napot! A pincekoncerten Lakner Tamás (hegedű, gitár ének), Fenyvesi Béla (tamburica, gitár, furulyák, ének), Keresztény Béla (gitár, ritmushangszerek, ének) és Rozs Tamás (cselló, gitár, ének) vadonatúj albumukat mutatják be, Himnusz a borhoz címmel!
"A jó bordal a nemes bor élvezetét magasabb régiókba emeli!" Victor Hugo szavai jól tükrözik, miért is zeng a Szélkiáltó a Vylyan Pincében évek óta. A magyar költészet borról, borivásról szóló versei (köztük József Attila címadó költeménye, a Himnusz a borhoz), de világirodalmi (Robert Burns), vagy népi csemegék is megszólalnak, természetesen sajátos hangszerelésükben.
Koncert alatt borkóstoló Ipacs Szabó Istvánnal – Vylyan kenegetős házi finomságokkal.
Egyéni bejelentkezés díja: 4500 Ft/fő (forralt bor, 4 boros borkóstoló, falatok, Szélkiáltó koncert )
Maximális létszám: 100 fő
Bővebb információ: Gönczöl Gábor +36 30 376 08 85
 
Gere Tamás és Zsolt
műemlék pincéje
Nagyharsány, Pincesor
16.30-18.00-ig Vince napi pincelátogatás Gere Tamás Nagyharsányi Pincéjébe
Gere Tamás és Zsolt villányi pincészetében már bizonyára sokan jártak, ám most a nagyharsányi műemléki pincéjük ajtaját tárják szélesre, hogy együtt igyuk a hegy levét.
A bátrabbakat egy játékos vetélkedőre invitáljuk: „Lopd a bort, ha tudod”, hogy ne csak a termés, hanem a hangulat is jó legyen!
Egyéni bejelentkezés díja: 2500 Ft/fő (4 boros borkóstoló, harapnivaló)
Maximális létszám: 50 fő
Bővebb információ: +36 72 592 009
 
 
Dűlőjáró Vince-túra III.
Jackfall Bormanufaktúra
Kisjakabfalva, Fő u. 23.
11.45 - 13.30 Késői Falusi reggeli a Jackfal Bormanufaktúrában
Büféasztalos korlátlan fogyasztás.
Reggeli italok: Teák, kávé, tej, kakaó, tejeskávé
Húsok: Sült kolbász, sült véreshurka, sült májashurka, stifolder, kolbász, disznósajt, füstölt sonka, sonkaszalámi.
Kevert túró (magyaros, medvehagymás, kapros), sajtok, zöldségek (paradicsom, paprika, uborka, lilahagyma), házi savanyúság, mustár, torma, házilekvárok, vaj.
Pékáru: fehér kenyér, barna kenyér, péksütemények.
A kúria bemutatása és pincejárás, 3 bor kóstolása (Jackfall Tótágas fehér 2012, Jackfall Rozé 2012, Jackfall grand 2005)
Egyéni bejelentkezés díja: 3500 Ft/fő (reggeli három borral)
Maximális létszám: 50 fő
Bővebb információ: +36 20 555 17 27
 
Mokos Családi Pincészet
Palkonya,
Hegyalja u. 1.
14.00-16.00 Az újdonság találkozik a népi szokásokkal
Hagyományos szőlőszentelést tartunk a Palkonyával szembeni Weingarten dűlőben, ahol forralt gyümölcsborral - az újdonság jegyében -, és disznótoros falatkákkal - a tradíciókat tiszteletben tartva - kínáljuk vendégeinket. Közben lopózunk, célba dobunk és természetesen friss borokat is kóstolunk.
Harmónikásunk vidám nótákkal szórakoztat majd bennünket a szőlőben és a pincében is.
Egyéni bejelentkezés díja: 3900 Ft/fő (szőlőszentelés, forralt bor, borkóstoló, disznótoros falatkák, élő zene)
Maximális létszám: 100 fő
Bővebb információ: +36 70 425 03 34
 
Blum Pince
Villánykövesd, Pincesor
16.30-18.00-ig Vince napi pincelátogatás a Blum Pincében
Pinceséta a villánykövesdi pincelabirintusunkban, négy bor kóstolójával és házi készítésű lepénnyel. Vidám hangulatú, játékos vetélkedő a "LOPÓ"-val
Egyéni bejelentkezés díja: 3000 Ft/fő
Maximális létszám: 100 fő
Bővebb információ: +36 30 902 70 72
 
A Dűlőjáró Vince-túra ára: 11 000 Ft/fő, amely tartalmazza az étkezéseket, borkóstolást, a játékos élményeket és a buszköltséget.
Részletek: www.villanyiborvidek.hu

Helyfoglalás, bejelentkezés a Villány-Siklósi Borút Egyesületnél (Tel/Fax: 72/492-181, info@borut.hu)!
 
***
 
Hordós Vince-programok
Helyszínek Programkínálatok

Bock Pince
Villány, Batthyány u. 15
10.00 Pincejárás és hordóból kóstoló a Bock Pincében 
A Vince napi pinceséta során három különböző 2012-es évjáratú, prémium kategóriás bor kóstolójára kerül sor, hozzá borkorcsolyaként házi szőlőmaglisztes lepényt kínálunk.
Pincejárás pontosan 10:00-kor indul!
Részvételi díj: 2.000 Ft/fő
Maximális létszám: 50 fő
Bővebb információ: +36 72 492 919
 

Gere Attila Pincészete
Villány, Erkel F. u. 2/A
10.00 Vince nap – Pincenap, hordómustra Gere Attilánál
Egy igazán különleges alkalom arra, hogy hordókból kóstoljunk a 2013-as évjárat ígéretes borai közül öt tételt. Borkorcsolya: pogácsa.
Pincejárás pontosan 10:00-kor indul!
Részvételi díj: 2500 Ft/fő
Maximális létszám: 80 fő
Bővebb információ: +36 72 492 195
 

Polgár Pince Panzió
Villány, Hunyadi u. 19.
10.00 Pinceséta Polgár Zoltán vezetésével
Pincesétával egybekötött, forgalomban még nem található, három bor hordós kóstolása kemencében sült lepénnyel.
Pincejárás pontosan 10:00-kor indul!
Részvételi díj: 2000 Ft/fő, az esti vacsorán is részt vevő vendégeinknek 1000 Ft/fő
Maximális létszám: 60 fő
Bővebb információ: +36 72 492 053
 
A programok közül érdemes egyet választania, mert egy időben zajlanak! Hordós tételek kóstolása közvetlenül a pincékben!
Helyfoglalás, bejelentkezés közvetlenül a házigazdáknál!
 
***
 
Vacsorázó Vince-programok
Bella Borterasz
Villány, Baross G. u. 43.
19.30 Vince napi borkóstoló és vacsora a Bella Borteraszban
Fogadóital: Bella Rosé Cuvée
Köszöntő fogás: Házi ízelítő – házi készítésű sonka, szalámi, sajtválogatás, pogácsa - Ajánlott bor: Bella Portugieser
Főétel: Sült libacomb, párolt káposzta, sült hagymás törtburgonya
Ajánlott bor: Bella Cabernet Sauvignon
Desszert: Fahéjas almás pite - Ajánlott ital: forralt bor
Az est hangulatát a borokhoz illő kellemes bárzene teszi még harmonikusabbá.
Részvételi díj: 3800 Ft/fő (étel), vagy 4800 Ft/fő (étel + bor)
Maximális létszám: 40 fő
Bővebb információ: +36 20 369 42 22
 
Blum Pince - Borozó Vendégház
Villány, Baross G. u. 103.
19.30 Vacsora, harmonikaszóval a Blum Borozóban
Főétel: Kemencében sült csülök, füstölt oldalassal, párolt káposztával és nagyanyáink "Hefeknédli"-ével
Desszert: csörögefánk nagyanyáink ízletes házi lekvárjával.
Az ételekhez 4 bort kínálunk fel.
Az est hangulatát a borok és ételek mellett harmonikásunk teszi még szebbé.
Részvételi díj: 4200 Ft / fő
Maximális létszám: 45 fő
Bővebb információ: +36 30 902 70 72
 
Bock Pince - Óbor Étterem
Villány, Batthyány u. 15.
19.30 Vivat Bacchus koncert a Bock Körpincében
Borkóstolóval egybe kötött pincekoncertet tart a Vivat Bacchus a fantasztikus akusztikájú Bock Körpincében. A bordalairól híres együttes előadása alatt három borból álló borkóstolóval várjuk vendégeinket.
Részvételi díj: 3000 Ft/fő
Maximális létszám: 100 fő
Bővebb információ: +36 72 492 919
20.30 Vince napi menü a Bock Óbor Étteremben
Előétel: Spenótos lazac rolád, tejszínes tormamártással
Főétel: Vince napi toros vacsora (kolbászhússal töltött szűzpecsenye, sült oldalas, hurka, balzsmos sült cékla, tört burgonya)
Desszert: Zserbó szelet házi áfonyával
Részvételi díj: 5900 Ft/fő
Maximális létszám: 90 fő
Bővebb információ: +36 72 492 919
Günzer Tamás Pincészete
Villány, Batthyány u. 15.
19.30 Vince napi vacsora Günzer Tamás Pincészetében
Menü: Kemencében sült húsok (csülök, kacsa, liba), párolt káposzta velesült burgonyával és kenyér.
Kínált borok: Mont Blanc Cuvée 2013, Rozé 2013, Portugieser 2013
Részvételi díj: 3800 Ft/fő
Maximális létszám: 50 fő
Bővebb információ: +36 72 493 163, +36 30 385 08 83
 
Mandula Étterem és Bor-Bár
Villány, Diófás tér 4-12.
19.30 Vince napi menü Gere Attilánál
A helyszín ( létszámtól függően) Gere Attila Pincészete vagy a Mandula Étterem és Bor Bár szeretettel várja a gasztronómia lelkes rajongóit egy Vince-napi vacsora menüre.
Disznótoros témára épített kreációk könnyített kivitelben, borajánlatokkal.
Részvételi díj: 4.900 Ft/fő (étel) vagy 5.900 Ft/ fő (étel+ bor)
Maximális létszám: 50 fő
Bővebb információ: +36 72 492 195
 
Mokos Családi Pincészet
Palkonya, Hegyalja u. 1.
19.30 Vacsora a Mokos Családi Pincészet kóstolótermében
Előétel: Gyömbéres orjaleves. Borajánlat: Rosé 2013
Főétel: Mézes ropogós malackaraj, kakukkfüves-véres hurka, zsírban sült mázas oldalas, héjas egész burgonyával és szőlőmag olajos savanyú káposztapürével. Borajánlat: Portugieser 2013
Desszert: Csöröge fánk szilvabor chatney-val. Borajánlat: Szilvabor
Részvételi díj: 2900Ft/fő (étel), vagy 3900 Ft/fő (étel+bor)
Maximális létszám: 40 fő
Bővebb információ: +36 70 425 03 34
 
Fecskeház Fogadó - PalKonyha
Palkonya, Fő u. 76.
19.30 Vince napi disznótoros vacsora
Orjaleves cserépedényben készítve.
Kemencés disznótoros, hurka, kolbász.
Töltött káposzta.
Egy pohár vörösbor
Friss fánk házi lekvárunkkal
Részvételi díj: 4.990 Ft/fő
Maximális létszám: 20 fő
Bővebb információ: +36 30 630 04 01
 
Polgár Pince és Panzió
Villány, Hunyadi u. 19.
19.30 Borvacsora cigánymuzsikával a Polgár Pince Panzióban
Menü: Mangalica szalonnás lepény mártogatóssal
Húsleves gazdagon
Kemencében sült mangalica csülök, tepsis burgonyával, házi vegyes savanyúsággal
Túrógombóc, szőlőlekvárral
Az ételekhez 4, hozzáillő palackos bort kóstoltatunk.
Részvételi díj: 6.000 Ft/fő
Maximális létszám: 50 fő
Bővebb információ: +36 72 492 053
 
Tiffán Ede és Zsolt Pincészete
Villány, Erkel F. u. 10.
19.30 Vacsora Tiffán Ede és Zsolt Pincészetében
A Szársomlyóra néző teraszunkon grillezett (bárány, malac, kacsa, csirke közül választott) ételekkel várjuk vacsorára.
Tiffán Ede év borásza lesz az est házigazdája. Négy bortételt mutat be vendégeinknek.
Részvételi díj: 4.500 Ft/fő
Maximális létszám: 80 fő
Bővebb információ: +36 72 592 000, vagy +36 20 339 78 09
 
A programok közül érdemes egyet választania, mert egy időben zajlanak! Az esti hangulatos vacsorákon különleges menü kínálattal várják.
Helyfoglalás, bejelentkezés közvetlenül a házigazdáknál!
***