Budapest - Újabb borász látogat el a Borháló Liget üzletébe a Balatonboglári borvidékről, akinek gyermekkori "lovas kocsis", szalonnasütős szüreti élményei meghatározták és megalapozták felnőtt életét.
Filozófiája: "Átmenteni és megőrizni a borokban a szőlő íz-, zamatgazdagságát, gyümölcsös ízét."
A szervezők sok szeretettel meghívják a soron következő kóstolójukra, amelyen a Pócz Pincészet borait ismerheti meg. A kóstolón bemutatásra kerülő borokról személyesen Pócz József mesél nekünk.
Helyszín: Borháló Kelenföld, Kondorosi út 10/a.
Időpont: 2014. november 21. péntek 16:30 óra
a 18:30-kor kezdődő kóstoló megtelt!
Amit alkalma lesz megkóstolni:
- 1 Pint Fehér (zöld veltelini - olaszrizling - chardonnay - sauvignon blanc)
- IS Cuvée 2013 (Irsai Olivér - sárgamuskotály)
- IS Cuvée 2014 (Irsai Olivér - sárgamuskotály)
- Triola 2013 (olaszrizling - zöld veltelini - sauvignon blanc)
- Páros 2013 (charodnnay - sauvignon blanc)
- Rosé Cuvée 2014 (cabernet sauvignon - kékfrankos - merlot)
- 1 Pint Rosé 2013 (cabernet sauvignon - kékfrankos - merlot)
- 1 Pint Vörös 2011 (cabernet sauvignon - merlot)
- Triász 2011 (cabernet sauvignon - merlot)
- Kokas-hegyi 2009 (cabernet sauvignon barrique)
A pincészetről:
A Pócz Pincészet 1991-ben lett alapítva, de a család szőlőtermesztéshez, borkészítéshez való kötődése generációkra vezethető vissza. Miután sok szőlőfajtával dolgoznak, ez kiváló lehetőséget ad magas minőségű küvé borok készítéséhez.
"Azt gondolom, a küvék jelenítik meg igazán a pincészet egyediségét, a borász ízlésvilágát és a borvidék kiváló adottságait." vallja Pócz József, aki 1991-től egyéni gazdálkodóként, most már főállásban szőlőtermesztéssel, szőlőoltvány készítéssel és borászkodással foglalkozik, mint családi gazdálkodó. Ebben a munkájában segítségére vannak gyermekei, Szilvia, Attila és nem utolsósorban párja, Katalin..
A borvidékről:
A Balatonboglári borvidék a Balaton déli, Somogy megye északi dombos területeinek lejtőjén terül el Balatonkilititől Kéthelyig. A szőlőhegyek déli lejtői lankásak, míg az északi oldalon meredek löszfalakat találunk. Balatonboglár, Balatonlelle, Szőlősgyörök és Kéthely a legjelentősebb bortermelői központ a borvidéken.
A kóstoló borkorcsolyáiról a szervezők gondoskodnak. A részvétel jelképes belépőhöz kötött, melynek összege 3 törzsvásárlói pont borháló kártyádról, vagy 1000 forint, amelyből 500 Ft levásárolható.
Az üzlet befogadóképessége korlátozott, legfeljebb 25 főt tudnak fogadni, ezért kérik, hogy részvételi szándékát e-mailben mihamarabb jelezze az üzlet felé!
Jelentkezés: oldalon a hírlevél feliratkozás felületen, majd jelentkezzen emailben vagy az üzletben.