Kötelező becsekkolni ezektől a borászatoktól

Borászportál
2017. július 20., 16:31


Gondoltad volna, hogy a világ borvidékeit nem csupán természeti szépségeik, de a borászatok változatos építészeti megoldásokat felvonultató épületei miatt is érdemes meglátogatni? Mutatunk most tíz olyan borbirtokot, ahová fényképezőgép nélkül tilos elindulni.
Kötelező becsekkolni ezektől a borászatoktól
Jöjjön hát tíz kedvencünk; hat külföldről, négy pedig itthonról. A cikk végén szavazni is lehet!
 
1. A klasszikus
Kezdjük kirándulásunkat Franciaországban, a világ egyik leggyakrabban fotózott chateau-jánál. A bordeaux-i borvidék ékköve a Chateau Pichon-Lalande: mesebeli kastély, gyönyörű kert és lenyűgöző vörösborok.
 
Kötelező becsekkolni ezektől a borászatoktól
Fotó: theroamingboomers.com
 
2. A légies
Ugyanaz a borvidék, mégis egészen más az építészeti koncepció. Az ikonikus bordeaux-i pincészet, a Château Cheval Blanc épületének tervezéséhez a beton erjesztőkádak adtak inspirációt Christian de Portzamparc építésznek. A hófehér, lágyan ívelt beton-baldachin a környező szőlők felett szinte lebegni látszik.
 
Kötelező becsekkolni ezektől a borászatoktól
Fotó: idealwine.net

3. A harmonikus
Spanyolországban, Rioja borvidéken találjuk a Bodegas Ysios épületét. A 2001-ben épült pincészetet Santiago Calatrava álmodta meg; a hullámzó alumínium és cédrusfa tető a környező hegyvidéki tájat tükrözi vissza, tökéletesen belesimulva a természetes környezetbe.
 
Kötelező becsekkolni ezektől a borászatoktól
Fotó: wheelsonline.es

4. A meghökkentő
Még mindig Spanyolország… Az 1850-es években alapított Marqués de Riscal pincészet nem kisebb sztárt, mint a világhírű Frank Gehry-t kérte fel pincészete új épületkomplexumának megtervezésére. A pincészetnek, szállodának, étteremnek és spa-nak otthont adó épületet vidám rózsaszín szalagként futja körbe a titánium díszítés és teszi feledhetetlenné a látványt.
 
Kötelező becsekkolni ezektől a borászatoktól

5. A futurisztikus
Röppenjünk át az Újvilágba. Argentína egyik vezető borászata, az O. Fournier épülete 2007-ben készült el. A modern, letisztult, beton, üveg és rozsdamentes acél elemekből álló épület erőteljes kontrasztot alkot a háttérben meghúzódó hósipkás hegyvonulatokkal és a szőlőültetvényekkel.
 
Kötelező becsekkolni ezektől a borászatoktól
Fotó: ogimg.infoglobo.com.br

6. A természetes
Az Andok hegyvonulatának másik oldalán járunk. A chilei Colchagua Valley egyik látványossága a Lapostolle Clos Apalta pincészet fagerendák és óriási üvegfelületek uralta, kör alakú épülete, amely madárfészket idézve tapad a hegyoldalhoz. 
 
Kötelező becsekkolni ezektől a borászatoktól
Fotó: colchaguavalley.cl
 
Nagy örömünkre hazánkban is számos olyan borászatot találunk, amelyik egyedi stílusú épülettel büszkélkedhet, és kívül-belül meggyőző élményt kínál. Most ezekből választottunk ki négyet – négy borvidék, négy stílus, négy szemet gyönyörködtető borbirtok.

7. Liszkay Borkúria, Monoszló
A Káli-medencében fekvő csodálatos kúria eredetileg családi nyaralónak készült, mostanra azonban a környék egyik legvarázslatosabb szálláshelye, pincészete és borgalériája, de esküvői helyszínként is rendkívül népszerű. Liszkay Mihállyal készült korábbi interjúnkat IDE kattintva olvashatják. 
 
Kötelező becsekkolni ezektől a borászatoktól
Fotó: Liszkay Borkúria Facebook oldala
 
8. Barta Pince – Rákóczi-Aspremonti Kúria, Mád
A barokk főúri kúria a gondos restaurációnak köszönhetően valódi történelmi hangulatot áraszt, a pincészet ugyanakkor a legmodernebb technológiával dolgozik. A XVII. században épült hajlék eredetileg gazdasági épületként funkcionált, mára viszont elképesztő pompájának az a fotós sem tud ellenállni, aki akar (bár ki akarna?). A Barta Kúriánál tett látogatásunkról bővebben IDE kattintva olvashat. 
 
Kötelező becsekkolni ezektől a borászatoktól
 
9. Kreinbacher Birtok, Somló 
Az Ekler Dezső általt tervezett épületegyüttes mindenkit levesz a lábáról, ha eddig nem rajongott volna a Birtokért - pezsgői miatt. Az ország legkisebb borvidékére felhúzott építészeti csodát évről évre a leglátványosabbak közé választják, ahonnan minden nap számos vendég csekkol be Facebookon vagy Instagramon, érthető okokból. 
 
Kötelező becsekkolni ezektől a borászatoktól
Fotó: kreinbacher.hu
 
10. Sauska Borászat, Villány
A mediterrán hatású, napvitorlákkal borított terasz (amely egyenesen a Szársomlyóra néz) szintén a legdivatosabb szelfi-helyszínek között szerepel. A villányi birtokon is szinte minden hétvégén esküvők dübörögnek, hiszen étterme, konyhája és borai is kitűnőek. 
 
Kötelező becsekkolni ezektől a borászatoktól
 
Most pedig rajtatok a sor, hogy kiválasszátok, melyik borászattól csekkolnátok be legszívesebben!