Sauvignon Blanc - a Jolly Joker fajta

Borászportál
2011. december 08., 13:23


Harsogó, egyszerű és tiszta - ezek a fogalmak tökéletesen illenek a Sauvignon blanc fajtára. Gyönyörűen jönnek belőle a fajtára jellemző íz- és illatjegyek, csalán, egres, vágott fű. A Gourmet és Borakadémia igazgatója, Czerneckiné S. Krisztina egy Loire völgyből származó, egy Új-zéleandi és egy magyar, etyeki sauvignon blanc-t mutat be. Videó!
Sauvignon Blanc - a Jolly Joker fajta
 
A videóban megismerhetjük a Sauvignon blanc stílusait. Harsogó, tiszta típus az Új-zéleandi bor, friss gyümölcsökkel, vágott fű illattal, mineralitást és egy kis hordós érlelést mutat a Sancerre. A harmadik bemutatott tétel pedug Etyekről származik, amely talán a legjobb terület hazánkban, hogyha Sauvignon blancról beszélünk. No, de lássuk inkább a videót!
 
 
 
 
Winelovers borok az olvasás mellé