Április 11., a tragikus sorsú költőóriás, József Attila születésnapja: A költészet napja. Egy régi és egy új bordallal ünnepeljünk! Tudták, hogy a szekszárdi költő, Garay János találta ki a bikavér elnevezést?
Garay János: Szegzárdi bordal (1846)
Már ha aztán bor: legyen bor, Hegyi bor, ne szilvalé! Még a vízből is csak az a jó, Mely hegyekből zúg elé!
A lapályra béka menjen, Igya meg a bűzös tavát; Hegyre hág fel a szegszárdi, Onnan hozza tűzborát.
Béla király idejében Még magyar volt a magyar; Most ezerfelé szakadva, Tudja isten mit akar!
Még a bort sem issza most úgy, Mint az ősök idején; Sört iszik vagy kávélével Töltözik most ifjú, vén.
Mint a legszebb kék leányszem, Mint a nyájas, őszi ég, A szegszárdi szőlőfürtnek Szeme olyan tiszta kék;
S hogyha már szőlőkorában Ily varázsjátékot űz: Hogy ne volna hát borában Hogy ne volna égi tűz!
De borunkhoz hűk vagyunk mi, S hűk legyünk szegszárdiak! Míg fölöttünk Sorhegyek virítanak,
Melyeket ha csúcsra szednénk, Égig érne Bartinánk S mi az égi csillagokkal Poharat koccintanánk.
Töltsd pohárba, és csodát látsz! Színe mint a bikavér, S mégis a gyöngy, mely belőle Fölragyog, mint hó, fehér.
És a tőke, melyen termett Nemde, oly zöld, mint a rét? Hol leled föl szebben együtt Szép hazánk háromszínét?
Ide hát, te bazsarózsa! Poharunkba, bikavér! ...
Belga: Boros
Chardonnay! Chardonnay! a Mátraaljai Németh Chardonnay! Chardonnay! Chardonnay! a Mátraaljai Németh Chardonnay! Igyál fröccsöt nyáron, de ebbe a borba ne tegyél semmit, ebbe nem kell a szóda de botrány, hogy nem tér ki a Btk. arra, hogy emberiség elleni bűntett a vbk 25 fölött kólát a borba nem rak már senki, maximum az orrba, tisztán nyomom, szóda nélkül tisztán nyomom, legalábbis portugieser fölött, haver, én tisztán nyomom ha te azt mondod, az Alföldön csak pancsolt bor van mondok valamit, hülyegyerek, ott van a Frittmann úgysem fogod megkóstolni, hiába mondom neked, ha borra mindig egy nonstopban baszod el a pénzed piros Marlbit szívva csinálja a borát Tokajon a 100 pontos Áts Karcsi, a király Bock Valér, Gere Zsolti! New Generation! a franciáknak üzenem, hogy legyenek résen a présen, a présen... mert keményen tolják a fiatalok, a New Generation!
Legalizáld, legalizáld! A borból a minőséget legalizáld! Gargalizáld, gargalizáld! A borból a minőséget gargalizáld! ...