Főoldal / Fröccs / Május 13-án kezdődik Szegeden a borfesztivál

Fröccs

Május 13-án kezdődik Szegeden a borfesztivál

Február 27. 20:49
 
Májusban ismét Szeged lesz a minőségi borok fővárosa. Május 13. és 22. között a Szeged Napja Ünnepségsorozat és a XXII. alkalommal megrendezésre kerülő Szegedi Borfesztivál minden eddiginél nagyobb méreteket ölt: több mint 150 borászat félezer féle borával, 250 kiállítóval, 10 napon át, 10 helyszínen egyedülálló gasztronómiai, kulturális és zenei kínálattal várja a minőségi borok szerelmeseit.
 
A tradicionális, Széchenyi téri "központ" mellett az idén is várja vendégeit a legendás, immáron XVII. alkalommal megrendezésre kerülő Hídi Vásár, az egyedülálló zenei felhozatallal és nagy szabású koncertekkel kecsegtető Dóm Téri Kavalkád. A tavalyi évben nagy sikert aratott Kincs-tér keretein belül idén is különleges kulturális élményekben lehet részük a Dugonics térre kilátogatóknak, valamint a további helyszíneken – a teljesség igénye nélkül – a Klauzál és Árpád téren is impozáns gasztronómiai és kulturális programokkal várják a vendégeket. Május 21-én, Szeged Napján lenyűgöző tűzijátékkal ünnepeljük a világ legszeretnivalóbb városát a Dóm Téri Kavalkád keretein belül.

Az olaszok nem viccelnek, ha fejlesztésről van szó

Február 27. 18:11
Az olasz kormány új projektet tervez, amelynek keretein belül egy kerékpárutat valósítanának meg Velencétől Leccéig.
 
Ciclovia del Sole (A Nap kerékpárútja) elnevezést kapja majd a bicikliút, amelyet négy szakaszra tagolnak. Az első, 679 kilométeres út a nyugat-keleti tengelyen halad, Torinót köti össze Velencével. Friuli-Venezia Giulia tartomány már egy ideje az útvonal meghosszabbításán dolgozik Velencétől Triesztig. A második, 400 kilométeres szakasz Veronát köti össze Firenzével. A Közép-Olaszországon áthaladó szakaszt pedig Rómánál egy biciklis körgyűrűvel toldják meg. Dél-Olaszországban elsőként egy 250 kilométeres szakaszon épülne kerékpárút Venosa és a Lecce közelében lévő Villa Castelli között -írja a Travelo.hu.
 
 
 

5 nélkülözhetetlen kellék borrajongóknak

Február 27. 16:25
Ha eddig azt gondoltuk, hogy elég egy talpas pohár ahhoz, hogy igazi borfanatikus legyen az ember, akkor tévedtünk. A következőkben összeszedtük azokat a felszereléseket, kellékeket, kütyüket, amelyek elengedhetetlenek egy borrajongó otthonában: 
 
  1. Bornyitó: kicsi, könnyű, jó választás és még egy női táskában is elfér. Praktikus, legyen mindig kéznél!
  2. Cseppőr: nagyon egyszerű a dolgunk, tekerjük össze és helyezzük a palackba és máris megmentettük terítőnket a vörös boros foltoktól.
  3. Dekantáló: fontos, hogy tároljunk otthon egy dekantálót, de ha nincs, akkor sem kell kétségbe esnünk, ugyanis helyettesíthetjük egy másik palackkal. A dekantálással azonban vigyáznunk kell, mert nem mindegyik bornál érdemes elvégezni a folyamatot.
  4. Egy jó hűtő: korábban már írtunk arról, mennyire fontos, hogy a borokat megfelelő hőmérsékleten tároljuk. Tudniillik egy jól palackozott bor kényes a hőmérsékletre. A bor szobahőmérsékleten hamar elöregszik és átalakulnak benne az ízek, aromák, ezért érdemes áttanulmányozni a borok tárolását, mielőtt a minőség rovására menne.
  5. Boros alkalmazás: az inernetnek köszönhetően ma már telefon alkalmazáson keresztül keresgélhetünk szakkifejezések és programok után. 
 

Nagyot alkotott a bodrogkisfaludi pincészet

Február 27. 13:12
„Hiába van benne jelentősebb maradékcukor, ez a bor nem a cukorról szól, hanem a Hegyalja és a furmint találkozása által generált ősrobbanásról” - írja a Metropol.hu a Breintenbach pince 2013-as Lapis tételéről. A bor 100 százalék furmint, amely már félédes kategóriába tartozik a magas maradékcukor tartalma miatt.
 
„Nem hétköznapra való, nem „gyorsan dobjunk be egy-két pohárral” karakter. Ünnepi asztalra kívánkozik, egy hosszú hétvégére, de pénteken még véletlenül sem szabad megkóstolni, legfeljebb kinyitni és szellőztetni. Szombaton, amikor már kissé lelazultunk, s kellőképpen rá tudunk koncentrálni a borra, na akkor kell elfogyasztani. Megéri megadni a tiszteletet és a lehetőséget ennek a bornak, mert igazából csak akkor tud kellőképpen kitárulkozni előttünk.”
 
A teljes bejegytést a Metropol.hu oldalán tudod elolvasni!

600 dollárt keresett azzal egy hölgy, hogy elment vacsorázni

Február 27. 10:24
Egy amerikai nő a Washington állambeli Issaquah egy éttermében 600 dolláros igazgyöngyre harapott rá a vacsora közben.
 
Lindsay Hasz és férje a Montalcino Ristorante Italiono nevű helyen étkeztek, amikor a nő az előétel fogyasztása közben valami keményre harapott. Elmondása szerint nem volt biztos abban, mi lehetett a kemény tárgy, de a zsebébe csúsztatta azt és hazavitte magával.
 
A nő megmutatta a természetes drágakövet egy szakértőnek is, aki megállapította, hogy egy Vénusz-kagyló (vaskalapos kagyló) mintegy 600 dollár (169 ezer forint) értékű lila színű igazgyöngyére lelt az ételében.
 
Ted Irwin, a Northwesti Földtani Laboratórium munkatársa az éttermi menüben talált lelet ritkaságáról szólva elmondta, hogy átlagosan pár millió vaskalapos kagylógyöngy közül alig egy éri el drágakői minőségét.
 
Az étterem tulajdonosa, Cindy Nardone gratulált Lindsay Hasznak, aki elmondása szerint nyakláncot készíttetne a igazgyöngyből.
 
(MTI)

Nagy házisör főző verseny lesz 2 hét múlva - még lehet nevezni

Február 27. 07:24
Ma 20 óráig, nyolc kategóriában lehet nevezni a Házisörfőzők Nemzetközi Versenyére - írja a Beerporn.hu.
 
A megmérettetésben csak olyan sör vehet részt, amely otthoni sörfőző eszközökkel készült, és nincs kereskedelmi forgalomban. A verseny március 12-én lesz a Legenda Sörfőzde Centerben, ahová 1500 forintért nézőket, érdeklődőket is várnak.

Melyek a legtöbbet posztolt és lájkolt nagyvárosok?

Február 26. 19:26
A világ nagyvárosainak kedveltségét nézték meg, majd rangsorolták őket. Két toplista született az Instagram alapján. 
 
Ezek az Instagramon legtöbbet szereplő nagyvárosok:
1. New York City
2. London
3. Párizs
4. Dubai
5. Los Angeles
6. Isztambul
7. Miami
8. Las Vegas
9. Barcelona
10. Moszkva
 
Ezek az Instagramon legtöbbet lájkolt városok:
1. Los Angeles
2. Bangkok
3. London
4. Tajpej
5. Miami
6. Madrid
7. Párizs
8. Szöul
9. New York City
10. Róma
 

Viszlát sörhas, helló protein sör!

Február 26. 16:10
Kedves edzeni járó olvasók, most lehet örülni! Aki szívesebben inna fehérje shake helyett egy jó pofa sört edzés után, annak minden lehetőség adott mostantól!

A Barbell Brew márkájú sör már hatos kiszerelésben kapható, és minden egyes üveg 21,8 gramm fehérjét tartalmaz. Az alkoholtartalma megegyezik a normál típusú sörével, viszont lényegesen magasabb a fehérjetartalma. Ízben leginkább a kézműves sörökhöz hasonlítható, viszont 85 százalékkal kevesebb karbohidrátot és 33 százalékkal kevesebb kalóriát tartalmaz.  Az új termék létrehozása mögött, az a gondolat húzódik, hogy egészségesen élni és étkezni közel sem egyszerű, főleg ha egy kellemes estét töltünk együtt a barátaink és néhány üveg alkohol társaságában.
 
„Mi most arra próbálunk meg megoldást nyújtani, hogy egy kemény edzés után, mindenki nyugodt szívvel igyon sört, mindenféle bűntudat nélkül” -  mondta el Darren Beale, a Musclefoods.com képviselője.
 

Kihagyhatatlan tavaszi rendezvények a Fekete Borpincénél

Február 26. 14:24

Kihagyhatatlan tavaszi rendezvények a Fekete Borpincénél

A szekszárdi Fekete Borpince 2016 tavaszára különleges programokkal várja a látogatókat. Íme egy kis ízelítő:

  • 2016. március 12. szombat 16 óra
Mámorítóan édes nap
Borral készült húsvéti sütemények kóstolója
  • 2016. március 19. szombat 18 óra
Tibor szerint a bor
Bor- és borkultúra ismereti program
Előadó: Horváth Tibor, a Tibor szerint a bor blog szerzője
  • 2016. április 2. szombat 18 óra
Varázslatos esték
Bor és tea, a két kultikus varázsital (bor-tea szeánsz)
Vendég: Wágner Anna, a Flying Bird Tea House tulajdonosa
  • 2016. április 9. szombat 18 óra
Borkóstoló Félmaraton
21 tételes borkóstoló élményprogram
  • 2016. április 16. szombat 18 óra
Gourmet borvacsora
Vendég: Juhász Karina, a Karina konyhája blog szerzője

A rendezvényekkel kapcsolatos további részletek itt találhatóak:
www.feketeborpince.hu/rendezvenyeink

A rendezvényekre jelentkezni lehet itt:
http://urlapkeszito.hu/urlap/zqu6mv