Miért fontos nekünk a kékfrankos? - teszi fel a kérdést a Művelt Alkoholista, hogy meg is válaszolja nyomban: "Mert a legnagyobb területen termesztett kékszőlő fajtánk, minden borvidékünkön megtalálható (még Tokajban is, Tállya Wines), megfelel a jelenlegi nemzetközi trendeknek, magasabb savú, gyümölcsös, jól iható borokra képes, megfelelő iskolázással hosszan érlelhető, képes megjeleníteni a termőhelyi adottságokat. Az osztrákok elkezdték a nemzetközi piacok puhítását, nekünk elég lenne a farvizen hajózni, majd a célban huszáros hajrával eléjük vágni."

 

Aztán négy kékfrankos következik, mindegyik környezettudatos műveléssel, organikus szemléletben készült.

 

 

A borleírásokért ide kattints, a Winelovers kékfrankos vaktesztjének eredményei pedig jönnek holnap!

Április 17-én hajós felvonulással egybekötött szezonnyitó napot szervez a dunai hajósokat összefogó Magyar Hajózási Országos Szövetség. A Folyami Hajósok napján a hajós társaságok több mint 2000 ember számára nyitják meg ingyen fedélzetüket - írja a Travelo.hu.

 

A hajójáratok a fővárosi partszakasz kikötőiből indulnak, és 10-től 12 óráig ingyen szállítják az utasokat. Az ünnepi hajójáratokon a beszálláskor 100 Ft-tal segítheti a Ments Élelet Alapítvány Váltsd valóra egy beteg gyerek álmát programját. 

 

Itt tudsz regisztrálni a hajójáratokra.

A svédországi Vikenben nyitották meg a világ első eladó nélküli önkiszolgáló boltját. 

 

A tulajdonos, aki megelégelte a magas helyi adókkal és biztosításokkal terhelt alkalmazotti állományt, elhatározta, hogy a bolthoz készítettet alkalmazás segítségével oldja meg az eladást. Az árut mindenki önkiszolgáló rendszerben gyűjti össze a boltban, majd az alkalmazásban szereplő vonalkódolvasó segítségével elkészíti a „számláját”, megadva a nevét címét, melyet a rendszer automatikusan egy központi szerverre irányít, ahonnan az elektronikus számlát küldik ki. A vevő átutalja az összeget, és a tranzakció ezzel véget is ért. Az applikáció egyelőre csak az eurozóna országaiban működik - írja a Magyarkonyhaonline.hu.

 

Az appot ingyen lehet letölteni svéd, norvég, dán, német, francia, olasz és angol nyelven. Ilyen jellegű önkiszolgáló, önszámlázó bolt egyenlőre csak Vikenben található, de a kezdeti sikerek annyira biztatóak, hogy az év végéig a tulajdonosok még több, ugyanilyen elven működő üzletet kívánnak nyitni. 

Idén is megrendezik a Monori Bortárs Filmfesztivált, amelyre a szervezők borkultúrával és szőlőtermesztéssel foglalkozó filmeket, videókat és fotókat várnak. A győztes alkotásokat a monori Márton-napi Újbor Ünnep napján, november 12-én mutatják be.

 

A filmes pályázatra az érdeklődők több kategóriában - dokumentumfilm, ismeretterjesztő- és referencia film, televíziós műsor, valamint egyéb reklám, klip vagy spot - nyújthatnak be elsősorban 30 percnél rövidebb alkotásokat. 

 

Idén egy új kategóriát is bevezetnek a filmes pályázaton belül: erre olyan 10-20 másodperces snittetek várnak a Nemzeti Bor Maraton rendezvényeiről, amelyekből egy nyilvános gyűjteményt állítanak majd össze. A gyűjteményből minden beküldő szabadon válogathat, elkészítve saját bemutatásra szánt, legfeljebb három perces videoklipjét.

 

A filmes pályázat első díjával kategóriánként 150 ezer forint, a második helyezésért 100 ezer forint jár, míg a harmadik helyezett 50 ezer forintot kap.

 

A hivatásos és amatőrfotósok számára is nyitott Vannak vidékek legbelül fotópályázatra az elmúlt öt évben készült, más pályázaton még nem szerepelt digitális fényképfelvételek várnak a borvidékek, a szőlősgazdák és borászok, valamint a szőlő/bor lelke elnevezésű kategóriákban.

 

A Nemzeti Bor Maraton mozgóképversenybe június 30-ig tölthetik fel rövid videoikat a jelentkezők, az elkészült klipek, valamint a filmek és fotók leadási határideje október 9. A pályázatra szeptember 18-ig lehet jelentkezni. Eredményhirdetés, a győztes filmek vetítése, a fotókiállítás megnyitója november 12-én lesz a monori Vigadó Kulturális és Civil Központban.

Az Európai Unió összesen körülbelül 88 millió tonna élelmiszerhulladékot termel évente, ennek értéke megközelíti a 143 milliárd Eurót. A legtöbb élelmiszerhulladékot termelő szektor a háztartásoké (47 millió tonna). A fogyasztók, kereskedők és vendéglátók szektora az EU élelmiszerhulladékának 70%-áért felelősek - derült ki a az európai uniós finanszírozású FUSIONS projekt felméréséből. A tanulmány résztvevője a Magyar Élelmiszerbank Egyesület is.

 

A munka célja az volt, hogy segítsék az EU tagállamait abban, hogy megbízhatóbban tudják nyomon követni az élelmiszerpazarlás mértékét az élelmiszerlánc különböző szegmenseiben - írja az Élelmiszer.hu. A kutatás megmutatta, hogy még mindig sok hiányosság van az adatgyűjtésben – ezeket meg kell szüntetni ahhoz, hogy megbízhatóbb adatértékelést lehessen végezni. Az Élelmiszerhulladék Felmérési Segédlet fontos forrás lehet a kutatóknak és a tagállamok illetékeseinek abban, hogy összefüggő rendszerbe szervezzék az élelmiszerhulladék adatok gyűjtését, ezáltal pedig pótolni tudják a hiányzó adatokat.