Fröccs

Mi mit jelent az olasz kávélapon?

Augusztus 31. 06:40
Gyorstalpaló, hogy legközelebb már könnyű legyen választani a kávélapról.
 
  • Espresso: Neve is egyadagos gyors elkészítési módjára utal, 7-11 gramm kávéból készül. Nagyjából 30 milliliter kávé.
  • Doppio: Dupla kiadású eszpresszó. 14-22 gramm kávéból, 60 milliliter.
  • Lungo - hosszú kávé: Egy eszpresszóhoz szükséges mennyiségű kávé, dupla vízzel. 
  • Cappuccino: Egyharmad rész eszpresszóból, egyharmad rész habosított tejből és egyharmad rész tejhabból összeálló kávéélmény.
  • Caffe Latte - tejeskávé: Eszpresszó alapra épül, amire gőzölt hideg vagy meleg tejet öntenek, és hosszú pohárban szolgálnak fel.
  • Caffe Viennese - bécsi kávé: Egy hosszú kávéból  és a tetején tejszínhabból áll.
  • Frappé: Egy eszpresszó nádcukorral, amihez már csak tej és jég kell, aztán jöhet a shakelés.
  • Affogato: Eszpresszó, vaníliafagylalttal, amit hosszú pohárban azonnal szervíroznak.
  • Ír kávé: Dupla eszpresszó, nádcukor, ír whiskey és vastag tejhab.
  • Latte Machiato: Eszpresszó és tejhab népszerű elegye, ez utóbbi külön rétegben a tetején jelenik meg. (Magyarul foltos tej.)
A kávékülönlegességek fotóit a Businessandcafe.blog.hu oldalon találod.

Rekordok dőltek meg idén a balatoni hajózásban

Augusztus 30. 16:34
Idén nyáron augusztus 21-én megdőlt a cég 10 éves utasszállító rekordja, amikor egy napon közel 20 ezer utas váltott jegyet a hajókra. Ezen a napon köszöntötték a nyár 500 ezredik utasát is. Idei újdonságként augusztus elsejétől mobil telefonokra letölthető alkalmazásban is elérhető a hajójáratok, kompok és a programhajók indulási ideje.

A balatoni kompforgalom 4, a bicikliszállítás 5 százalékkal emelkedett a tavalyi évhez képest. A személyhajózás utaslétszáma igaz csökkent, de a programhajózás fellendülésének köszönhetően az árbevétel emelkedett. Így elmondható, hogy az idei év felülmúlta a várakozásokat.

Veigl Gábor, a Balatoni Hajózási Zrt. (BH) értékesítési igazgatója az MTI-nek elmondta: a tavalyi kiemelkedő év volt a társaság életében, hiszen a csapadékos nyár miatt a korábbi évek átlagánál 10 százalékkal több utas váltott jegyet a hajóikra. Ennek megismétlése is jó eredmény lett volna, így elmondható, hogy az idei főszezon felülmúlta a várakozásokat - tette hozzá. A jó idő és a nagy programválaszték miatt többen utaztak a Balatonhoz, és bár a hosszan tartó kánikula napközben inkább standokra csalta az embereket, az esti és tematikus hajóprogramok népszerűsége jelentősen nőtt - fejtette ki.
 
A személyhajók 579 ezer utast szállítottak augusztus 23-ig, ami ugyan 2 százalékos forgalomcsökkenés, ugyanakkor az árbevétel a változatlan jegyárak mellett is 3-4 százalékkal emelkedett. Ez annak tudható be, hogy nőtt a kereslet a program-, illetve a túrahajók iránt, így többen váltottak jegyet drágább szolgáltatásokra, hosszabb utakra.
 
A Szántód-Tihany között közlekedő kompon 825 ezren utaztak, összesen 289 ezer járművet szállítottak, ebből 49 ezer kerékpárt. A tavalyi főszezonhoz képest 4-4 százalékkal emelkedett a szállított utasok és járművek száma, és folytatódott a kerékpárturizmus bővülése is.
A társaság kikötőiben pár százalékkal tovább nőtt a bérlők száma. A cég 11 vitorláskikötőjében, ami a tó vitorláskikötői férőhelyeinek körülbelül a harmadát adja, több mint 90 százalékos a kapacitáskihasználtság.
 
"Nemzetközi összehasonlításban továbbra is alacsony a Balaton kihasználtsága hajózás szempontjából, ezért helye van a további kikötői fejlesztéseknek" - fogalmazott az igazgató. A BH az idén a fonyódi kikötőjében hajtott és hajt végre fejlesztést, a balatonszemesi egységében ősztől tervez nagyobb fejlesztéseket, illetve Alsóőrsön új vitorláskikötő építésbe kezd, ami a tervek szerint a jövő évi szezonban már fogadni tudja a hajókat.
 
A jövő év lesz a 170. idény a hajózási társaság életében, és ekkor ünnepli 125. születésnapját a Balaton két legrégebbi hajója, a Helka és a Kelén.
 
A 21 tóparti önkormányzat tulajdonában lévő Balatoni Hajózási Zrt. a tavalyi évet 6,58 milliárd mérlegfőösszeggel és 110,5 millió forint adózott eredménnyel zárta, ami után 50 millió forint osztalékot fizetett. A több mint 5 milliárd forintos tőkével, és mintegy 6 milliárd forintos vagyonnal rendelkező cég tavalyi értékesítési nettó árbevétele 2,24 milliárd forint volt, amiben a társaság minimális, 0,9 százalékos többlettel számolt az idei üzleti tervében. Ezt már szinte bizonyosan felülmúlta, hiszen a főszezon 85 százalékban meghatározza a társaság eredményességét - mondta az igazgató.
 
(Forrás: MTI)
 

A vörösbor segít leküzdeni a megfázást

Augusztus 30. 11:14
Íme a borfogyasztásnak hét pozitív hozadéka, amelyre nem is gondoltál volna! A Dívány.hu a Serenataflowers oldal infógrafikájára hivatkozik cikkében.

1. Segít a fogyásban
2. Segít a rák elleni küzdelemben
3. Segít leküzdeni a megfázást
4. Jobban érzi magát tőle a bőrében
5. Szájvízként is működik
6. Egészségesen öregszik meg tőle
7. Segít megőrizni a látását
 
A teljes cikket a Dívány.hu oldalán tudod elolvasni.

Mit érdemes tudni a chiliről?

Augusztus 30. 07:27
A chili termése felhasználható frissen, éretlen zölden, érett pirosan, sárgán vagy fehéren, szárítva, összetörve, egészben. A chili illik mindenféle ételhez, hideghez is, meleghez is, főleg salátákhoz, mártásokhoz, pizzához. Elsősorban különféle pikáns, csípős fogások, szószok, pácok és fűszerkeverékek ízesítésére használják
 
Érdekesség, külső megjelenés
Cserjéje 2 m magasra is megnő. Termése 2-15 cm hosszú, kerek, kúp alakú, hegyes, fehér, sárga, zöld, narancsszínű, piros. Kevés benne az aroma, de az ereje az enyhétől a csípősig terjed, kapszaicintartalmától függően.
 
Európába Kolombusz révén került a növény.
 
Gyógyhatás: A chili serkenti a vérkeringést, javítja az emésztést, és antibakteriális hatású.
 
(Forrás: Nosalty.hu)

Íme a friss hal előnyei a kapszulákkal szemben

Augusztus 29. 18:52
Az öt éven át tartó kutatással bebizonyították, hogy nem előzhető meg az agyműködés romlása a halolajos, omega-3 zsírsavakat tartalmazó étrend-kiegészítőkkel. A vizsgálatban csaknem négyezer idős ember vett részt. 
 
„Az elterjedt nézetekkel ellentétben vizsgálatunk nem állapította meg, hogy az omega-3 zsírsavakat tartalmazó étrend-kiegészítők rendelkeznének olyan tulajdonsággal, amely megállíthatja az agyműködés romlását” – írta Emily Chew, a Journal of Medical Association aktuális számában megjelent tanulmány szerzője, az amerikai Országos Szemészeti Intézet társigazgatója.
 
A halolaj gazdag omega-3 zsírsavakban, és kimutatták, hogy a rendszeresen lazacot, tonhalat, laposhalat fogyasztók látása, szíve és agya egészségesebb, mint azoké, akik sosem esznek effélét. A halolaj tartalmú gélkapszula azonban nem rendelkezik ugyanezekkel az előnyökkel. Egy 2011-es vizsgálat kimutatta, hogy a vény nélkül kapható omega-3 zsírsavakat tartalmazó étrend-kiegészítők nem javítják az idős, szívbeteg páciensek agyának egészségi állapotát.
 
Az új vizsgálatot az úgynevezett makuladegeneráció okozta időskori látásromlásban szenvedő betegekkel végezték. Az átlagosan 72 éves résztvevők 58 százaléka volt nő. Véletlenszerűen választották ki azokat, akik hatóanyag nélküli szert, azaz placebót kaptak, a többiek kétféle omega-3 zsírsavat tartalmazó gélt szedtek.
 
Memória- és más, kognitív működést vizsgáló teszteket végeztettek el velük a kutatás elején, ezeket megismételték kettő, majd négy évvel később. A placebót és az omega-3-tartalmú gélt szedők eredményei nem mutattak különbséget – mondta a kutatás vezetője.
 
(Forrás: MTI)
  

Óvatosan a gyümölcsökkel, növényekkel, mert mérgezőek is lehetnek!

Augusztus 29. 11:02
A Webbeteg.hu felhívja a figyelmet, hogy bizony gyakran fordulnak elő játszótereken, parkokban, kirándulás során, de kertünkben vagy lakásunk díszeként is ártalmas növények, amelyekről nem is gondolnánk, hogy veszélyt jelenthetnek. Így érdmes tájokózódni a fogyasztásuk előtt. Itt van pár tipp a Webbeteg.hu-tól:
 
  • Mosatlan vagy penészes gyümölcsöt soha ne fogyasszunk!
  • Kisgyermekeknek apró, bogyós gyümölcsöket ne adjunk!
  • Ha még csak gyanakszunk a mérgezésre, ártalmas növénnyel való érintkezésre, akkor is forduljunk orvoshoz rögtön!
  • A szobanövények is veszélyesek lehetnek! például: korallbokor, szibaliliom
  • A szabadban leselkedő veszélyek: gyöngyvirág, közönséges tiszafa, babérmeggy, magyal, ördögcérna, fekete bodza, ebszőlő
Ezen növények okozta mérgezés tüneteiről a Webbeteg.hu oldalon olvashatsz.

Újra beköszönt a kánikula

Augusztus 29. 07:04
Újabb meleg napok elé nézünk. Az Országos Meteorológiai Szolgálat (OMSZ) előrejelzése szerint a napi középhőmérséklet szombattól keddig 25 Celsius-fok körül, illetve az Alföldön jellemzően efölött alakul. Az eddigi számítások szerint szerdán érkezik majd egy hidegfront, amely véget vet a hőségnek. Így szombat 0 órától kedd éjfélig másodfokú hőségriasztást ad ki az országos tisztifőorvos, amely az idei évben már az ötödik hőségriasztás - közölte az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) az MTI-vel.
 
Az előrejelzés szerint mind a négy napon a várható maximum hőmérséklet 34-35 Celsius-fok lesz.
 
Az ÁNTSZ Országos Tisztifőorvosi Hivatala és az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság közös közleményében ismét felhívta a figyelmet a fokozott folyadékbevitelre, arra, hogy kerülni kell a kávé, az alkohol, a magas koffein- és cukortartalmú üdítők, valamint a zsíros ételek fogyasztását. Nem szabad megfeledkezni a bőr védelméről sem, 11 és 15 óra között lehetőség szerint árnyékba kell húzódni. Akik a vízpartokon tartózkodnak, azok kerüljék a déli órákban a napozást, és hűtsék le magukat, mielőtt a vízbe mennének, illetve semmiképpen ne ugorjanak a vízbe felhevült testtel - figyelmeztettek.
 
Kiemelték, hogy az átlagosnál melegebb időjárás megterhelő az egészséges szervezetre is, bárkinél okozhat egészségi panaszokat, kellemetlen tüneteket, dekoncentrációt. Vannak különösen veszélyeztetett csoportok, ilyenek például a kisgyermekek, az idősek, valamint a szív- és érrendszeri betegségben szenvedők.
 
Kitértek arra is, hogy a szabadtéren dolgozók és a fesztiválozók bő, szellőző ruházattal és naptejjel védjék bőrüket a leégés ellen, továbbá senki ne hagyjon gyerekeket, állatokat tűző napon parkoló autóban.

(Forrás: MTI)