Fröccs

Talicskán toltuk haza a díjakat Ausztriából

Március 16. 15:56
23. alkalommal rendezték meg a párlatkészítők legtekintélyesebb közép-európai szakmai bajnokságát, a Destillatát, amelyre az idén 14 ország 162 főzdéje nevezett, 1500 tétellel. Idén Eisenstadt és az Esterházy kastély adott otthont az ünnepélyes eseménynek, amelyen osztrák, német, magyar, olasz, svájci, román, szerb, holland és argentin párlatok mérettették meg magukat.
 
A magyar főzdék kiválóan szerepeltek a párlatok európai bajnokságának is nevezett rendezvényen: összesen 163 érmet (6 Év Párlata, 7 arany, 62 ezüst, 88 bronz) szereztek a különböző versenykategóriákban.
 
A versenyen évről-évre megnevezik az Év Párlatait, amelyeket nagyarany éremmel is jutalmaznak. 2015-ben a Gyenesei Pálinkárium fekete bodza (2012) és a Gyulai Pálinka fekete ribiszke pálinkája (2014), valamint az Agárdi Pálinka sörpárlata (2014), maláta whiskyje (2010), érlelt alma pálinkája és tokaji sárgamuskotály törköly pálinkája (2010) részesült ebben az elismerésben.
 
A Destillátán a legtöbb érmet Ausztria (568) és Németország nyerte (286), mégis a magyar párlatkészítők felkészültségét és italainak minőségét igazolja, hogy a megmérettetésen induló 162 főzde közül a zsűri az Agárdi Pálinkafőzdét választotta az Év Főzdéjévé, Vértes Tibort pedig az Év Főzőmesterévé.
 
Az Év Párlatai, nagyarany érmet nyert magyar párlatok
 
  • Agárdi Pálinkafőzde: Sörpárlat, 2014
  • Agárdi Pálinkafőzde: Maláta Whisky, 2010
  • Agárdi Pálinkafőzde: érlelt Alma Pálinka, 2012
  • Agárdi Pálinkafőzde: Tokaji Sárgamuskotály Törköly Pálinka, 2010
  • Gyenesei Pálinkárium: Fekete bodza, 2012
  • Gyulai Pálinka Manufaktúra Kft.: Fekete Ribiszke Pálinka, 2014
 
Aranyérmet nyert magyar párlatok
 
  • Gyenesei Pálinkárium (Kaposvár): Bodza, 2012
  • Martin Steel Capital Kft. (Kunszentmárton): Nanguozui 2014
  • Martin Steel Capital Kft. (Kunszentmárton): Laopiziu 2014
  • Etyeki Czimeres Pálinka (Etyek): Szilva
  • Rácz és Rácz Pálinka Manufaktura Kft. (Dunakiliti): Birskörte Pálinka
  • Spirits - 68 Kft. (Szár): Nobilis érlelt Szilva Pálinka 2013
  • Márton és Lányai (Györköny): Gurulós Málna Pálinka
 
Ezüstérmet nyert magyar párlatok
 
  • Agárdi Pálinkafőzde: Cigánymeggy Pálinka 2013
  • Agárdi Pálinkafőzde: Kajszibarack Pálinka 2014
  • Agárdi Pálinkafőzde: Tokaji Seprőpárlat 2011
  • Agárdi Pálinkafőzde: Bokodi Cabernet Franc 2014
  • Agárdi Pálinkafőzde: érlelt Szomolyai Cseresznye Pálinka 2011
  • Agárdi Pálinkafőzde: Körte Pálinka 2013
  • Agárdi Pálinkafőzde: Fekete Cseresznye Pálinka 2014
  • Agárdi Pálinkafőzde: Muskotályos Szőlő Pálinka
  • 1Csepp Pálinka: Cseresznye
  • 1Csepp Pálinka: Piros Veltelini Szőlő
  • 1Csepp Pálinka: Fekete Ribiszke
  • 1Csepp Pálinka: Birs
  • 1Csepp Pálinka: Szőlő Irsai Oliver
  • Hunnium: Körte Pálinka
  • Hunnium: Szilva Pálinka
  • Gyenesei Pálinkárium: Ribizli Likőr 2014
  • Gyenesei Pálinkárium: Gyümölcs Cuvée 2012
  • Kunság-Szesz: Meggy Pálinka 2014
  • Kunság-Szesz: Alma Pálinka 2014
  • Kunság-Szesz: Irsai Oliver Pálinka 2014
  • Harrer Chocolat: Mogyoró krémlikőr
  • Gyulai Pálinka Manufaktúra: Illatos Szőlő Pálinka 2014
  • Gyulai Pálinka Manufaktúra: Alma-Vilmos Gyümölcs 2009
  • Gyulai Pálinka Manufaktúra: Vadbodza Pálinka 2014
  • Gyulai Pálinka Manufaktúra: Málna Pálinka 2014
  • Gyulai Pálinka Manufaktúra: Kóser Szilva Pálinka 2014
  • Gyulai Pálinka Manufaktúra: Vadcseresznye Pálinka 2012
  • Gyulai Pálinka Manufaktúra: Cabernet Franc Törköly Pálinka 2011
  • Gyulai Pálinka Manufaktúra: Cigánymeggy Pálinka 2014
  • Gyulai Pálinka Manufaktúra: Vilmoskörte Pálinka 2012
  • Gyulai Pálinka Manufaktúra: Kajszibarack Pálinka 2014
  • Gyulai Pálinka Manufaktúra: Erdei Meggy Pálinka 2011
  • Spirits - 68 Kft.: Nobilis Fekete ribizli Pálinka 2012
  • Spirits - 68 Kft.: Nobilis Málna Pálinka 2014
  • Spirits - 68 Kft.: Nobilis Birs Pálinka 2013
  • Etyeki Czimeres Pálinka: Szamóca
  • Etyeki Czimeres Pálinka: Szürkebarát Szőlő
  • Etyeki Czimeres Pálinka: Alma Mutsu
  • Etyeki Czimeres Pálinka: Fürtös Meggy Pálinka
  • Etyeki Czimeres Pálinka: Irsai Oliver Szőlő Pálinka
  • Etyeki Czimeres Pálinka: Sárgabarack Pálinka
  • Etyeki Czimeres Pálinka: Áfonya Pálinka
  • Krasnyánszki Krisztián: Kökénypálinka 2014
  • Rácz és Rácz PálinkaManufaktura Kft : Vadcseresznye Pálinka
  • Schiszler Palinka: Irsai Oliver Szőlő Pálinka 2012
  • Schiszler Pálinka: Madárberkenye 2013
  • Schiszler Pálinka: Törköly 2011
  • Schiszler Pálinka: érlelt Szilva 2013
  • Tavaszi Sándor magánfőző: Irsai Olivér 2013
  • Tavaszi Sándor magánfőző: Ottonel Muskotály 2012
  • Sreiner Andrea magánfőző: Vadcseresznye 2014
  • Sreiner Andrea magánfőző: Ananász 2014
  • Molnár János: Meggylikőr 2012
  • Molnár János: Eper-málnalikőr 2012
  • Tokaji Likőrmanufaktúra: Glam Meggy Likőr, L142581
  • Árpád és Vadász Pálinka - Kisrét Manufaktúra Kft.: érlelt Szilva 2013
  • Árpád és Vadász Pálinka - Kisrét Manufaktúra Kft.: Irsai Oliver Szőlő 2014
  • Tuzséri Pálinka: Vadcseresznye Pálinka
  • Kovács Zoltán: Málna Pálinka
  • Márton és Lányai: Kajszibarack Pálinka, L011
  • Rézangyal Kft.: Kóser Alma Pálinka 2014
 
Bronzérmet nyert magyar párlatok
 
  • Agárdi Pálinkafőzde: Barrique Szilva Pálinka 2012
  • Agárdi Pálinkafőzde: APPGIN 2014
  • Agárdi Pálinkafőzde: Piros Vilmoskörte Pálinka 2013
  • Agárdi Pálinkafőzde: Birs Pálinka 2013
  • Agárdi Pálinkafőzde: Fekete ribizli Pálinka 2010
  • Agárdi Pálinkafőzde: Szilva Pálinka 2014
  • Agárdi Pálinkafőzde: érlelt Borpárlat 2008
  • Agárdi Pálinkafőzde: Szeder Pálinka 2011
  • 1Csepp Pálinka: Alma Golden
  • 1Csepp Pálinka: Szőlő Zenit, Kései Meggy
  • 1Csepp Pálinka: Meggy
  • 1Csepp Pálinka: Szőlő Shiraz
  • Hunnium Kft.: Szőlő Pálinka
  • Hunnium Kft.: Birs Pálinka
  • Gyenesei Pálinkárium: Szőlő 2012
  • Gyenesei Pálinkárium: Körte 2014
  • Gyenesei Pálinkárium: Noach Szőlő 2014
  • Gyenesei Pálinkárium: Sárgabarack 2014
  • Gyenesei Pálinkárium: Cseresznye 2014
  • Gyenesei Pálinkárium: Zöld Dió-Alma likőr 2012
  • Kunságszesz: Szilva Pálinka 2015
  • Harrer Chocolat Kft.: Csokoládélikőr tasmán borssal
  • Gyulai Pálinka Manufaktúra: Törköly Merlot Pálinka 2011
  • Gyulai Pálinka Manufaktúra: Kajszibarack Pálinka 2014
  • Gyulai Pálinka Manufaktúra: Sajmeggy Pálinka 2013
  • Gyulai Pálinka Manufaktúra: Erdei Szeder Pálinka 2011
  • Gyulai Pálinka Manufaktúra: Birs Pálinka 2013
  • Spirits – 68 Kft.: Nobilis Meggy Pálinka 2014
  • Spirits – 68 Kft.: Nobilis Kajszibarack 2014
  • Spirits – 68 Kft.: Nobilis Alma Pálinka 2014
  • Spirits – 68 Kft.: Nobilis Meggylikőr 2014
  • Spirits – 68 Kft.: Nobilis Cseresznye Pálinka 2014
  • Spirits – 68 Kft.: Nobilis Erdei Meggy Pálinka 2013
  • Spirits – 68 Kft.: Nobilis érlelt Alma Pálinka 2012
  • Spirits – 68 Kft.: Nobilis Irsai Oliver Szőlő Pálinka 2014
  • Etyeki Czimeres Pálinka: Meggy
  • Etyeki Czimeres Pálinka: Jonagold Alma
  • Etyeki Czimeres Pálinka: Vilmoskörte
  • Etyeki Czimeres Pálinka: Alma
  • Etyeki Czimeres Pálinka: érlelt Szőlő
  • Etyeki Czimeres Pálinka: Besztercei Szilva
  • Etyeki Czimeres Pálinka: Szilva
  • Etyeki Czimeres Pálinka: Szürkebarát Szőlő
  • Etyeki Czimeres Pálinka: Tramini Szőlő
  • Tokaji Likőrmanufaktúra: Fekete Ribizli Pálinka
  • Tokaji Likőrmanufaktúra: Bodza Pálinka
  • Tokaji Likőrmanufaktúra: Tokaji Sárgamuskotály Szőlőpálinka
  • Árpád és Vadász Pálinka - Kisrét Manufaktúra Kft.: Lepotica Szilva 2014
  • Árpád és Vadász Pálinka - Kisrét Manufaktúra Kft.: Magyar Kajszibarack 2014
  • Árpád és Vadász Pálinka - Kisrét Manufaktúra Kft.: Bársony Birs 2014
  • Árpád és Vadász Pálinka - Kisrét Manufaktúra Kft.: Bíbor Meggy 2014
  • Tuzséri Pálinka: Kékfrankos Szőlő Pálinka
  • Tuzséri Pálinka: Irsai Szőlő Pálinka
  • Tuzséri Pálinka: Szabolcsi Alma Pálinka
  • Tuzséri Pálinka: Szilva Pálinka
  • Tuzséri Pálinka: Szabolcsi Alma Pálinka
  • Tuzséri Pálinka: Szamóca Pálinka
  • Tuzséri Pálinka: Cserszegi Szőlő Pálinka
  • Tuzséri Pálinka: Barack
  • Lakatos Tibor: Irsai Oliver Szőlő Pálinka 2014
  • Lakatos Tibor: Meggy Pálinka 2014
  • Matheus Pálinkaház: Vilmoskörte Pálinka
  • Matheus Pálinkaház: Tokaji furmint Likőr
  • Rácz és Rácz PálinkaManufaktura: Birs Pálinka
  • Rácz és Rácz PálinkaManufaktura: Fürtös Meggy Pálinka
  • Rácz és Rácz PálinkaManufaktura: Ottonel Szőlő Muskotály Pálinka
  • Rácz és Rácz PálinkaManufaktura: Vilmoskörte Pálinka
  • Rácz és Rácz PálinkaManufaktura: Cigánymeggy Pálinka
  • Rácz és Rácz PálinkaManufaktura: Szomolyai Fekete Cseresznye Pálinka
  • Schiszler Pálinka: Nyári Alma 2013
  • Schiszler Pálinka: Vilmoskörte 2013
  • Martin Steel Capital Kft.: Nanguozui 2014
  • Martin Steel Capital Kft.: Qingpizui 2014
  • Martin Steel Capital Kft.: Chixiazui 2014
  • Márton és Lányai: Vilmoskörte Pálinka, L120
  • Márton és Lányai: Szilva Pálinka, L146
  • Márton és Lányai: Irsai Oliver Pálinka, L009
  • Kovács Zoltán: Szamóca Pálinka
  • Kovács Zoltán: Vadalma-bodzavirág Pálinka
  • Krasnyánszki Krisztián: Sauvignon Blanc Szőlőpárlat 2014
  • Krasnyánszki Krisztián: Szilvapárlat 2014
  • Tavaszi Sándor: Fekete Ribizli 2013
  • Tavaszi Sándor: Cacanska Lepotica 2014
  • Várda-Drink: Berkenye Klasszikus
  • Várda-Drink: Alma Pálinka
  • Molnár János: Irsai Oliver Szőlő Pálinka 2013
  • Molnár János: Feketecseresznye Pálinka 2013
  • Molnár János: Citruslikőr 2012

Hírek a XX. Kadarka Nemzetközi Nagydíjról

Március 16. 14:09
Idén huszadik alkalommal rendezték meg 2015. március 13-án a Kadarka Nemzetközi Borversenyt, a kadarka jó hírnevének megőrzése, erősítése érdekében. Helyszíne az István Borház Kft. volt. Az esemény ideje alatt rendezvény támogatóinak jóvoltából szőlészettel, borászattal kapcsolatos kiállítást tekinthettek meg az érdeklődők, a délután folyamán pedig nyílt borkóstoláson is részt vehettek a vendégek.
 
Kiemelkedő eredménnyel zárult a borverseny a Koch Borászat számára, a 2013-as Hajós-Bajai Kadarka bora Aranydíjban részesült.

Ötcsillagos borkiválóság lett a Fekete Borpince Mókamester cuvée bora

Március 16. 12:06
A 2015. évi Nemzeti Borkiválóság Programon a pince Mókamester cuvée-je 5 csillagos borkiválóság lett. Ezt a legmagasabb elismerést mindössze három magyar vörösbor kapta meg az idei minősítésen. A 2011-es cabernet sauvignon válogatás 4 csillagot (kiváló bor), míg a 2011-es cabernet franc 3 csillagot (jó bor) kapott.
 
A Mókamester cuvée már nagyon fogy a pincénél és már csak kevés van belőle. A pincétől lehet már csak rendelni, illetve a bor kapható a VinoWonka Borbárban Budapesten.

Kielmayer Kristian mindjárt kezd a ProWeinon!

Március 16. 09:24
A legjobb magyar borokat mutatja majd be a borkiállítás és vásár közönségének.
 

Palackozás, címkézés kész. Itt az új évjárat szekszrádról!

Március 16. 07:10
A szekszárdi Heimann Birtokon letöltötték a Mammaróza új évjáratát. Csak úgy sorakoznak palackok és várják, hogy megkóstoljátok!

Megnyílt a legnagyobb borászati kiállítás

Március 15. 17:05
A magyar csapat már Düsserdorfban, hiszen kezdetét vette a ProWein, nemzetközi borászati kiállítás. Ifjabb Szepsy István mesterkurzusa teltházas volt.
 
 

Miklós Csabi: a kreatív alkotó

Március 15. 14:00
A móri borász palackjaira biztosan felfigyelsz. A megelpő nevek és címkék egyaránt beszédesek a borainál. A Colorcam.blog.hu A jó bor szexi címmet adta Miklós Csabival készített interjújának. "Miklós Csabi kreatív alkotóként és precíz üzeletemberként is teljes egészében ott van az adott termék mögött, annak minden egyes életszakaszában. Ráadásul saját bevallása szerint a szorgos hétköznapokat (is) szenvedélyesen éli." A teljes interjút itt olvashatod.