Sőt, az andalúz sztárséftől még egy autentikus dél-spanyol menü elkészítésének fortélyait is ellesheti!

Az április 18-án indult versenyre bármilyen recepttel lehet nevezni, legyen az magyaros, spanyolos, vagy bármilyen konyha ihlette étel; az egyetlen megkötés, hogy a hozzávalók között legalább egy andalúz termék szerepeljen. A dél-spanyol termékek könnyen beazonosíthatók az Extenda honlapjára feltöltött terméklista alapján, ahol – a bevásárlást megkönnyítendő – kép is szerepel az ínyencségekről, és az is kiderül, hogy hol kaphatóak az egyes hozzávalók.

 

Miután a recept megszületett, nincs is más hátra, mint feltölteni azt az Egy csipetnyi Andalúzia elnevezésű Facebook oldalra május 8-ig. Persze nem árt mozgósítani az ismerőseinket sem, egy nyertesről ugyanis közönségszavazás dönt, továbbá a receptekre szavazók között is gazdára talál egy értékes andalúz ajándékcsomag.

A többi 13 nyertes receptet egy szakmai zsűri választja majd ki. A gasztronómiai körökben méltán elismert Bíró Lajos, a Bock Bisztro vezető séfje, és Vajda Péter, a Dining Guide vezető szerkesztője mellett a kurzust tartó andalúz mesterszakács, Martin Goldman is részt vesz a pályaművek értékelésében.

A 14 nyertes soraiban igazi fődíjasokat is üdvözölhetünk majd. A három legjobb receptet beküldő nem csak a főzőkurzuson vehet részt, de ételeiket a sajtó képviselőinek is bemutatják, az andalúz mesterszakács prezentálásában május 27-én egy sajtótájékoztató keretein belül a Miele Főzőiskolában.

Május 28-án, a Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskolában kerül sor a verseny kiemelt programjára, az andalúz főzőkurzusra, amely egészen biztos, hogy felejthetetlen élménnyel ajándékozza meg a verseny nyerteseit. Ők méltán állíthatják majd, hogy profinak bizonyultak az andalúz alapanyagok felhasználásában.