Csongrádi Borverseny győztese: Bodor László bioborász

Németh Richárd
2011. május 21., 16:16


Helyi bioborász, Bodor László nyerte az idei Csongrádi Borverseny fődíját. A versenyen több, mint húsz éves hagyománnyal rendelkezik. A Duna Borrégióhoz tartozó vidék 39 termelője 119 bort mutatott be a szakmai zsűrinek.
Csongrádi Borverseny győztese: Bodor László bioborász
 
Több mint két évtizedes hagyománya van már  a Csongrádi Borversenynek. ahol a régió termelői mutatják be boraikat. Idén április 29-én rendezték a versenyt. A Duna Bor régióhoz tartozó vidék  39 borászának 119 tételét négy szakmai bizottság értékelte. A versenyen részt vevő vörösborok jellemzően 2009-es, a fehér- és rozéborok többsége pedig 2010-es évjáratú volt – olvasható az Élelmiszer Online portálon.
 
Bioszőlő, biobor, Bodor
A bírálók 23 arany és 38 ezüst minősítést osztottak ki. A  verseny fődíját egy helyi – csongrádi - borász, Bodor László 2009-es évjáratú cabernet sauvignon bora nyerte el. „Nagyon szép borokat hozott a 2009-es év, így a versenyen is kiemelkedően erős mezőny jött össze” – mondta a győztes. Bodor László,  hét éve borlovag és rendszeresen résztvevője az Országos Bio Borverseny mellett a városi, megyei borversenyeknek is.  2002 óta foglalkozik  bio  szőlőtermesztéssel, és 2008 óta készít bort bio szőlőből. Borai hagyományos technológiával készülnek, nagy tölgyfahordós érleléssel.
„Kézműves borokat készítünk bioszőlőből; családi vállalkozásunk 7,5 hektárján csak kékszőlőt termesztünk” – mutatta be borászatát Bodor László. A pincészet jellemző fajtái a kékfrankos, a zweigelt, a cabernet sauvignon és a kadarka.
Potenciál
A fődíj nyertese mellett kiemelkedően szerepeltek a Csongrád Bor Kft., a Bokrosi Borászati Kft. és a Róna Kft. valamint a Farkas testvérek, Aradszky László, Gulyás Ferenc, Ungerbauer György, Újvári Mihály, Takács Ferenc és Tóth István családi pincészeteinek borai. A szőlőtermelők közül a csongrádi Kelemen Ferenc, Füzesi Ferenc és Pusztai Csaba mellett a forráskúti Molnár Mihály, valamint a pusztamérgesi Papp Ferenc emelkedett ki.
A borvidék
A Csongrádi borvidék a 2002-ben létrejött Duna borrégióhoz tartozik. Keleten a Tiszával határos, nyugaton és északon közvetlenül kapcsolódik a Kunsági borvidékhez, míg délen egészen az országhatárig húzódik. Összterülete 1440 hektár, összesen 19 település tartozik hozzá. A borvidéken minden kategóriában találhatók borok, az asztali fajtáktól a minőségi borokig. A legelterjedtebb fajták a kékfrankos, a kövidinka, a rajnai rizling, a kunleány, a zweigelt, az olaszrizling, a chasselas, a zalagyöngye, a cabernet franc, a zöldveltelini, a kadarka, a cserszegi fűszeres, a chardonnay, az ottonel muskotály és a rizlingszilváni.
Winelovers borok az olvasás mellé